周阳眼睛再次看直了。
她的手法,看上去无比娴熟的样子,似乎经历了成千上万次的锤炼。
刀起刀落,每片请青瓜厚度几乎相同。
更没有四处散落,而是整齐地排成一排。
跟自己之前切青瓜,薄的跟纸片似的,厚的比田笱的脸皮都厚,相比之下,简直是天壤之别。
关键是星遥还是斜着切,这种更考研刀功。
她的速度,放慢了。
心里很清楚,这是遥遥为了让自己看得清楚,才特意放慢的手速。
即便是如此,还是看的有点迷。
看她如此自然熟练的样子,貌似,这也不算是太难啊?
周阳心底突然萌生出一种迷之自信。
自己来的话,那应该也没有问题的吧!
虽然切得很慢,但也只是对星遥个人来说。
不到一分钟的时间,一整条青瓜去头去尾,就已经成片了,由于砧板不算大,成两排整齐地摆在上面。
“下刀,不要过轻,也不能过重,每一刀都要力度均匀,摸出你自己的感觉来,才能切的顺手。”
放下菜刀后,将那些瓜片都倒入了准备好的塑料袋里,将砧板空出来,星遥淡淡解释道。
“嗯,我尽量试试吧!”周阳搓搓手,欲要大干一场的气势。
刚才在妹妹面前吃过了瘪,这次,虽然心里还是自信满满,但已经不敢继续夸下海口了。
拿好一条青瓜摆在砧板上,抓起菜刀后,周阳两眼盯着青瓜,停下了动作。
一直在回想着遥遥之前的刀法。
眉头也逐渐皱了起来。
他发现,为什么这条青瓜竟难以下手…
明明之前看她切得很轻松的样子,看上去,自己来了应该也没多大难度啊…
以往都是直着切,抓起菜刀就是干,快刀斩乱麻地砍。
现在斜着切,还要考虑到每片的薄厚均匀。
这就把周阳给整不会了。
星遥也没有出声,耐心地站在旁边,静静观望。
可恶,到底怎么下手嘛!
周阳感觉急得内心有点燥热。
不管了,先试试吧!
把心一横,一手固定住青瓜,另只手的菜刀开始落了下去。
第一刀把瓜头去掉后,开始小心翼翼切起来。
斜着切,很伤脑筋。
对他来说亦是如此。
有些落刀点过长了,就导致,成片的青瓜长短不一。
或者落刀点短了,本来是切出片,又变成了切出块。
更是有的瓜片,粘在了菜刀上,弄得周阳更是心急。
过程中,莫名的安静。
即便菜刀落到砧板上,也几乎没有任何声音。
跟星遥之前切青瓜时,发出阵阵节奏均匀平稳的敲击声,形成了很大差距。
周阳切得很慢,更是小心翼翼。
只感觉度秒如年。
终于把青瓜都切成片了,他放下菜刀,大气没敢喘一个。
看着砧板上自己的杰作,周阳之前的自信心早已全无。
即便尽量将它们弄整齐,但还是歪歪扭扭的,跟蜈蚣似的。
完全没有星遥演示那时,两条笔直的排线。
关键是,现在自己切出来的,还是一片薄一片厚。
“遥遥,我切的…勉强还能看得过去吧?”周阳小心翼翼地问。
她淡淡盯着砧板上,那薄厚不一,歪得一个个出轨的青瓜,微微叹气。
“跟你说过了,下刀的时候,心态要放稳。”
“每一刀下去,力道都要均匀,节奏加快,把你自己的手感给练出来。”
“青瓜都切成这样了,如果切更麻烦的菜,西红柿,马铃薯,甚至是肉类呢,你到时候又怎么下刀。”
“而且哥,遥遥是教你切青瓜,不是教你切蜈蚣。”
周阳都快要被说哭了。
“我懂我懂,我这就重切!”
接下来的时间里,对他来说,可谓是煎熬至极。
甚至手抖了,差点没把自己手给切到了。
先前每切完一个,星遥都会很耐心地给出意见,教导。
失败品一多,她似乎也懒得吱声了。
就这么默默在旁边观望着,绷着冷冰冰的小脸,一言不发。
第某条青瓜切好的时候。
看着砧板上,那惨不忍睹的样子,周阳一度怀疑自己,是不是真的没有刀功天赋了,委屈着看向身边的银发女孩儿。
“遥遥…?”
后者冷笑。
“重切。”
…
这一个下午,周阳全是在切青瓜上度过的。
当时去买练手食材的时候,还很纳闷,为什么妹妹居然都是买青瓜。
而且一买就是二十根,足足两大袋子。
现在才明白,这是最好下刀的菜,而且即便是买了这么多,也完全不够练手啊!
最后一根青瓜成片后。
成品,稍微比之前好了那么点。
一眼看上去,大致还算是均匀。
但细看的话,还是能够看出很多问题点,依旧薄厚不一。
现在,练手食材都切完了。
“妹妹…我…”
周阳可怜巴巴地看着她。
明明有这么个乖巧又漂亮至极的妹妹,在身旁亲自做教导,按理来说是让人很愉快的事。
可事实成果却是当头一棒。
感觉自己跟个怎么教都教不会的蠢材一样啊…
星遥也没有多说什么,一脸失望地摇摇头。
这个举动,更是狠狠在周阳心中,造成了猛烈的打击。
又让她失望了吗…
宁愿再去跟高富帅以及狗腿子们大战一场,也不想看到,自家遥遥的失望表情。
“今天的刀功,就练到这里吧。”星遥淡淡开口。
“不过晚上吃饭时的素菜,就只能用这些了,其余的只能全都倒掉。”
周阳附和意见地点点头。
就算说是浪费食材,自己练手的这点东西,其实并不算多。
比起学厨师的那些人,一天下来练手而浪费掉的食材,简直就是小巫见大巫。
“不过…”星遥停顿了会儿,小手指向了放在灶台上的锅,“哥,今晚荤菜,可以继续我来做,但素菜,得要你亲自动手。”
“啊?!”周阳大惊。
“怎么,要我说第二遍吗。”她冷冷问。
“不是…遥遥,明明你做的更好吃啊,我已经吃习惯你做的菜了,为什么晚上的素菜,突然要我负责了啊…”
心想,难不成,这乖妹妹刚才怕不是吃出问题来了?
没想到,星遥仅是冷笑,那动人的淡蓝色双眼,戏谑的目光却注视着自己。
“哥,什么时候你做得真正能吃了,再让遥遥替你接手。”
完了…
周阳心中只剩下一个念头。
她这是要逼着自己加快时间提升熟练度啊!!