「妈妈……你知道怎么做饭团吗?」
一回家,尤美就兴致勃勃地问道,
「饭团吗?」
一位看起来非常和蔼的妇女,她有着一头乌黑头发,精致的脸庞,与尤美一样戴着一副黑框眼镜,这是尤美的母亲名叫田惠沙,母女俩简直像极了,唯一不同的是……她们头发的扎式,以及身体的发育情况,
本来正在用吸尘器打扫卫生的惠沙停止了手上的工作,做出一副思考状,
「对呀,妈妈会做吗?」
「没听过……是不是把煮熟的米饭揉成团?」
惠沙有些困惑地说道,而尤美听到她母亲这么不自信的回答,有些失落,
「不是吗?」
「……应该不是吧,那里面似乎还掺了什么东西,不只是单单把煮熟的米饭揉成团而已,」
「那就是掺了馅的饭团咯?是不是包子呀?」
惠沙突然豁然开朗般说道,
「不是的……包子是包子,饭团是饭团,两者不一样的,」
「是么?那真的没听过,……你是从哪里听来的?」
「是从同学那听来的……她说是日本料理来着……」
「日本料理?!」
惠沙听了惊讶一声,随即眉头一皱,表情也瞬间变冷,
「怎么了?」
看着母亲有些不自然的样子,不禁让尤美满腹狐疑,
「啊……没什么,原来是日本料理啊,难怪没听过呢,」
惠沙连忙掩饰地说道,
「妈妈不会做么?」
「不会……」
听着母亲的回答,让尤美不禁心里产生巨大落空,她有些不愉快的进了自己的卧室,
「妈妈不会做,这样得来的情报不是没有一点用处了嘛,」
尤美一脸沮丧的喃喃着,她把书包丢到床上,
陷入了颓丧,
「如果有什么教学视频或者教科书什么能够参考就好了,」
尤美不经意地这么喃喃了一句,
「诶……对了,我可以去网路上查阅呀,」
突然眼前明朗起来,尤美连忙打开了笔记本,
在等待片刻之后,笔记本弹出了桌面,接着尤美打开了浏览器,在浏览器的搜索栏上,打了“如何制造饭团”六个字,点了搜索之后,内容就眼花缭乱地弹了出来,
「啊……果然网路是万事通啊,」
一边感叹着一边点进详细内容,饭团的制作方法以及详细步骤还附加图片真是有够完善的,
就算是门外汉,照葫芦画瓢也是轻而易举的,
尤美兴奋的端起笔记本跑到了客厅,
「妈妈……我知道怎么做饭团了,」
「啊,你是怎么知道的?」
「你看……」
面对惠沙的疑惑,尤美将笔记本摆在惠沙面前,
「啊……原来饭团是这样子的呀,」
惠沙像是清楚了一般说着,
「那……我们快点来做吧,」
尤美等不急似的说道,
「等等……你先回答我一个问题,」
惠沙不急不躁的说着,
「什么问题?您快点问,」
「尤美啊……你怎么突然要做饭团了呢,是不是给喜欢的男生吃的?」
「诶……啊,不是……」
被这么一问让尤美顿时有些慌张,但听到所指对象有误不禁赶忙否认道,
「不是么?那是为何?」
「只是看了同学吃觉得好吃才想要做的,」
真正的原由尤美说不出口,但惠沙也是半信半疑,
「真的是这样的吗?」
惠沙不相信的口吻问道,
「我没骗您啦……现在能够做饭团了么?」
尤美催促道,
「不行……」
「为什么不行?」
「你想吃得自己做,」
「怎么可以这样,」
「你也是国中生了,是应该学习自己做饭了,万一你要嫁人不会做饭怎么行呢,」
「可是……」
尤美对自己的料理水平完全没自信,因为下厨机会很少,顶多给惠沙打打下手,
「没什么可是的哟,想要吃想吃的东西不是要自己做吗,没有什么东西会从天上掉下来的,」
「好吧……」
听到惠沙这么说,尤美也是一脸无奈,但是为了能够完成只好自己动手了,
于是尤美拿出了围裙穿在身上,
「为了保证你的作品质量我会好好监督你的,有什么不对的地方我可会批评你哦,」
惠沙那不像是开玩笑的样子,让尤美有些退缩,她害怕自己做的很差,漏洞百出而被母亲训个半死,可是啊,就像学自行车一样,刚开始总是会磕磕绊绊的,所以做料理也会一样,总有失败甚至糟糕透了的作品,但是只要敢于面对,成功也不会太远,
于是尤美做好了觉悟,义无反顾的准备开始了,按照网路上所说的方法,先是将煮熟的米饭用沾了芝麻盐的手进行塑型,
煮熟的米饭?本没有现成煮好的米饭供尤美使用,于是她只能自己拿电饭煲来煮了,
拿出了电饭煲内胆,大概倒了两烧杯糯米,接着就开始用水淘洗,
淘洗完倒出水之后,再加入水开始煮饭,
(该加多少水呢?一烧杯还是两烧杯甚至更多?)
尤美苦恼的不知该加多少水,这导致她的进程停了下来,
「不管了……加一烧杯吧,」
接了一烧杯水尤美倒了进去,准备把内胆放回电饭煲里,可是却突然被她母亲说了,
「不行哦……这样是煮不熟饭的,」
「哦……水太少了吧?」
尤美急忙接了两烧杯水倒了进去,窥视了一下惠沙的面孔,
「不对么?太少了还是?」
看着母亲并不爽朗的表情,不由得让尤美感到忐忑,她小心翼翼地问道,
「这次加的太多了,按理来说两烧杯水应该足够了,上面的米饭看起来比较稀一点,所以水太少或者刚好都会导致米饭太硬而无法塑型的,」
「是这样啊,」
尤美恍然大悟,于是她连忙又倒出了一烧杯水,接着觉得应该没什么问题了将内胆放进电饭煲,盖上电饭煲的盖子,点了一下煮饭了按键,接着提示灯就亮了起来,上面提示煮饭需要十五分钟,在等待饭煮好的时间段里,
尤美开始准备饭团里面的馅料,
「妈妈……有腌制的酸梅干么?」
看了一眼上头需要的食材尤美这样问道,
「没有……」
「啊?没有……那怎么办?」
「酸梅干是酸的吧?那可以用酸菜替代嘛,」
惠沙给了一个这样的建议,尤美听后虽觉得略有不妥,但是都是带酸性的食物,而且没有需要的食材也只好用酸菜代替了,于是尤美从腌制泡菜的坛子里拿出了酸菜,放在了砧板上切成一小块,一小块,
(酸菜到底是什么味道呢?)
尤美尝了一口,不禁皱起了眉毛,眼睛都眯了起来,
「不好吃,就像吃生的一样,」
「这个本来是腌制的,要吃的话还是炒一炒过过油好些,」
听到惠沙这么说尤美露出一副为难的样子,
「这个还是我来帮你吧,」
一方面惠沙知道尤美并不会炒,另一方面是怕出现什么意外,
惠沙很熟练的将酸菜放入已经加好油的锅子里,翻炒了几下之后,加入一些佐料,酸菜就炒好了,炒好的酸菜味道不一般,连气味都散发出一种诱人的气息,
「真香……」
尤美嗅了嗅不由自主地说道,
「这样做饭团的馅料也没问题了吧?」
「嗯……当然没问题了,」
尤美点了点头肯定道,
「对了,妈妈有海苔么?」
「要它干啥?」
「这上面写的食材里就有海苔这个东西,」
「是这样啊?海苔的话……我记得哪里有一包来着,」
惠沙开始寻找起海苔来,似乎之前买过,但是不知道放哪了,
「啊……找到了」
在橱柜里找到了了海苔,因为没怎么用过所以包装都没撕开,
(这样差不多食材都奇了吧,)
尤美耐心的等待着,十五分钟过去了,电饭煲飘出了大量的蒸汽,
尤美打开了电饭煲,顿时像是一股热浪扑面而来,
「现在还比较烫哦,要稍等一下哦,」
「哦……」
尤美缩回了自己想伸进电饭煲的手,虽然她知道,却不知怎的,不由自主了,
又这样等了十分钟左右,待温度降低到了一个合适的值,尤美才从里面舀了一勺米饭放在已经铺好海苔的手上,在此之前,手已经沾了盐,以至于不会太粘,接下来是开始塑型,将它捏成一个三角形的样子,手比较笨拙的尤美,第一个捏的很勉强,第二个也不咋样,到了第三个第四个,渐渐有了三角形的样子,虽然会还是歪歪扭扭的,但是外观好看了不少,
塑了形之后,在从饭团的中心开一个凹槽,将准备好的馅料加进去,
一点一点慢慢的添进去,很快凹槽就被填满,将海苔两头贴在饭团上,已经算是大功告成了,
「妈妈……饭团做好了」
尤美将饭团递到了惠沙面前,高兴地说道,
「外观还凑合,模样跟上面的饭团差不多,值得表扬哦,」
惠沙很高兴地表扬了尤美一番,
「不知道味道怎么样……」
外观虽差不多,但味道,惠沙拿起了尤美手上的饭团,咬了一口,
「怎么样?」
尤美注视着惠沙问道,
「不错哟,没想到看起来有些笨拙又简单的食物,味道意外的不错,」
听到惠沙的夸赞,不禁让尤美自信心大增,内心也格外欢喜,
「那……这是算成功了咯?」
尤美还是不相信的这么一问,
「当然……以你妈妈我料理水平十级可以准确的说……作品成功了,而且还有个不错的成绩,如果一百分的话,起码也有八十多分的,」
虽然不是一百分,但尤美觉得这已经不低了,
「谢谢你,妈妈……」
尤美发自肺腑的感谢道,
「不用谢我……这都是你自己完成的,我并没有帮助你什么,」
「好啦……把剩下的米饭都做成饭团吧,」
看着尤美有些发愣,惠沙不禁催促道,
「嗯……这就开始做,」
接着尤美把米饭丝毫不剩的全做了饭团,尤美看着自己的满意之作,不禁露出欣然的笑容,
接下来只要拿给双雪品尝一下,就达到自己的目的了,尤美似乎在幻想着双雪连连夸赞她的样子,以及那之后的美好发展。