程悦将书包放回房间里，顺便换了一套萌萌的家居服。
这个家居服可是不一般，程悦似乎是要把前世没卖的萌全部都补偿回来，这是一套连体的熊猫卡通睡衣，黑白相间，被印在兜帽的两只熊猫眼，配合着微微耷拉着的小耳朵，倘若让学校里的男生看到，定要引起轰动了。
程悦满意地对着镜子照了照，利落地将披肩的长发扎成了双马尾，啊，受不了，我好萌！程悦眼神有些迷离地看着镜中的自己，恨不得立刻变成男身将自己给吃抹干净。
一番歪歪之后，程悦终于意识到了还有正事要干，现在可不是自恋的时候，要是她不马上把这最后一道菜做出来，今晚不知道要什么时候吃饭了。
程悦从房间出来，在客厅的三人面前闪亮登场，除了早已司空见惯的卢茜以外，苏月和程母皆是眼前一亮，异口同声地说道：“好可爱的衣服！”
程悦得意地笑了笑，将兜帽戴上，象征性地卖了几个萌，惹得苏月直接扑到了程悦的身上，小脑袋在程悦的身上蹭个不停，程母虽然没有什么实质性的举动，但是眼神中的火热却是透露出了她此时的心情。
程悦在与苏月大闹了一番，许诺将自己买的另一件送给苏月，这才得以从苏月的“死亡怀抱”中脱身，程悦拉上卢茜朝着厨房走去。
在煮这最后一道菜之前，程悦首先还是要看一下今天的其他菜，每一餐都要保证荤素的合理分配。
“嗯，有鱼，有菜，有汤，那我就做个肉菜吧。”程悦一锤定音。
不过做什么好呢，程悦一时间有些犯难，索性就先看一下有哪些食材吧。
“小茜茜，冰箱里有哪些肉啊？”程悦问道。
“有昨天剩下的猪肉和羊肉，还有今天送来的一只土鸡。”卢茜对于厨房里的食材熟络无比，根本不需要多加思考就脱口而出。
“那我们今天就来做一道叫花鸡，虽然用土鸡来做叫花鸡有些暴殄天物，但不管了。”程悦说道。
“叫花鸡是什么菜啊，好奇怪的名字。”卢茜有些疑惑地说道。
“嘿嘿，等到做出来以后你就知道了，跟着程大厨好好学吧。”程悦朝卢茜眨了眨眼。
两人互相帮忙系上了围裙，一场战斗即将打响！
程悦先让卢茜帮忙将鸡给清洗了，体内的一些脏东西也要一一去除，由于送进来的鸡早就已经被剥去了毛皮，所以节省了不少时间。
而程悦自己则是在一旁准备用料，制作叫花鸡所需要的用料不少，除了厨房常用的葱姜盐等等，还需要用到荷叶。
如果说是夏天要弄来荷叶非常简单，可惜现在已经入冬了，不过好在厨房备有干的荷叶，虽然效果减低了不少，但有聊胜无聊。
卢茜的动作十分麻利，甚至可以说是可怕，不愧是专门负责家居类型的女仆，常人需要耗费相当时间来处理的土鸡，还不到几分钟，土鸡就已经洗白白等待程悦的“宠幸”了。
程悦用刀背将鸡腿的骨头先给敲碎了，这样以便等会烤的时候容易折叠，另一方面她在鸡中加入葱、盐、生姜、料酒、胡椒粉都调味料，然后让卢茜给这只洗白白的鸡来了一个全身按摩，让鸡肉能够更好的吸收味道。
而程悦自己则是炒起了花椒，她用锅铲将花椒反复煽炒，一直到炒出香味之后才关掉火，然后等待煽炒过的花椒冷却，用擀面杖将花椒碾碎，将其一并加入了鸡肉当中，参与鸡肉的腌制过程。
等待卢茜给鸡肉“按摩”好之后，程悦从保鲜膜将鸡肉封存在一个大碗里，然后放入冰箱，静置四十五分钟，干荷叶也被浸在水中吸收水份。
于是这段时间程悦和卢茜就回到客厅与客厅中的两人一起聊天，现在也才刚刚过五点四十分，时间还很充裕，至于卢茜先前已经做好的菜，也被卢茜放入专门用于温菜的炉子中温好。
四十五分钟一晃而过，这期间程悦还打开保鲜膜将鸡肉翻动了一下。
程悦所做的叫花鸡的做法并不是人们常常在古装剧里看到的做法，将鸡肉包裹，然后像烤红薯一样用炭火的余温将鸡肉烤熟，她做法是现代化的做法，自然用烤箱取代了炭火，有利有弊。
原先外面包裹的是泥土，而程悦则是用面团代替，用冷水和白酒一起和面，然后将面团和成软硬适中的面团。
在做菜时加入酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中，酒中的氨基酸还能与调料中的糖形成一种诱人的香气，使菜肴香味浓郁。
程悦在刚刚腌制的鸡肉上仔细地抹上了胡椒和五香粉，现在虽然还没有开始烤制鸡肉，但鸡肉身上散发的香料味已经让人垂涎三尺。
程悦让卢茜将自己洗好的洋葱和香菇切成丝，然后程悦将混合好的香菇丝和洋葱丝放入大碗中与鸡肉的剩余汁料充分混合，最后程悦将混合好的香菇丝和洋葱丝与姜蒜等其他调料塞入鸡腹中，用荷叶将整只鸡包裹。
“咦，小姐，如果你是要用荷叶烤鸡肉的话，恐怕有点不妥当吧，很容易烤焦的。”卢茜看到这里大致明白了程悦的做法，不过她还是不知道这样做有什么特别之处，而程悦刚刚和的面团她也没弄清楚是什么用意，难道是用来就着鸡肉吃吗？
“等会你就知道。”程悦依旧对卢茜卖了关子。
程悦用面团将整个荷叶包括荷叶内的鸡肉一起包裹了起来，然后在面团的表面涂了一层油，在烤盘上也涂上一层油，然后将面团放在烤盘上送入烤箱之中开始烤制。
整个烤制的过程大约要一个小时左右，比起古老的炮制方法，无论是在食材的受热程度或是整个时间上都得到了大幅度的提升。
现在一切都准备完毕，剩下的只有慢慢的等待。
