这样一番动作之下,别说是虾头虾钳虾足,就连那可爱的虾须都被清理干净。
而且仔细看的话,埃利希在旁边可以看到老师的手指贴合刀身的位置很巧妙,刀身划过每一条缝隙中,也有着某种奇特的韵律。
就像是在给水晶虾做按摩一样,埃利希感觉老师的水刀,简直像是给虾做舒缓套餐。
因为这水晶虾开始的安静,是因为魔法的作用,可现在的安静,更像是一个人疲劳过头,得到按摩的完全放松。
埃利希看得出来,之前活蹦乱跳,简直恨不得鱼跃龙门的水晶虾,现在都舒展着身体,惬意的在水中浮着。
它那懒洋洋的样子,如果配个人的表情,那绝对是嘴角洋溢着舒服的笑,眼睛微微眯着,一副肆意人生的表情。
“唰!”
就在这个时候,终于将整个虾身清理干净的伊尔梦,手中的水刀一收一变。
金属质感的刀尖,对着虾线就是一划。
行云流水的动作完全带出虾线,在一收一变之间又将虾身前的黑线挑出。
这时候,伊尔梦才真的动手,“唰”的一下,将虾头直接连着那会带着苦水和污水的地方一并切入除去。
“嘿。”
伊尔梦口中发出一声轻笑。
手指微动,刀尖一挑,就将虾壳中的虾肉完整挑出,晶莹软濡的虾肉弹性十足的冲出水团,从水立方中汹涌着弹跳到装盛的碟子里。
“好厉害。”
埃利希不由发出惊叹。
老师真的是越来越厉害了,之前做汉堡肉那些的时候,那刀工就是出神入化,这一手处理水晶虾,手法中更是神乎其神。
埃利希觉得她看到老师做菜的过程,绝对能是一场视觉上的饕餮盛宴。
这已经不仅仅是做料理,是享受,是一种艺术的美。
她从来没想到,虾肉摆放在盘里,还能这样做的。
甚至那好好翘起的虾尾,就像是招牌式的神龙摆尾一样,傲然的弧度中,是自信,是一种类似孔雀开屏的虾尾花。
而且虽然看起来步骤极多,但是老师的速度很快,这一只虾不过是半分多钟的事情,五十二只虾的处理,前后加起来也就三十来分钟。