回到对方的住处后,肖雨翎主动请缨替对方打下手。
“我基本功还可以的。”少年解释道。
“真的?”安眉眼弯了弯,玩笑似的上下打量了他一眼,“看你不像是经常进厨房的人哦。”
“恰恰相反……”肖雨翎苦笑起来,“我做饭的次数还真不少。”
“为什么?”
“你知道的,一个人在外面……”少年耸了耸肩,“……总是得学着自己照顾自己。”
这个说法两边通用——不只是针对他本人,而且放在肖恩·穆亭尼尔身上也同样如此。
在念书期间被特别批准加入军情局后,原主的生活就被拆成了两半。
白天在学校,他和大多数同学一样,是正常的十一年级学生,课业压力开始变大,准备着在接下来的十二年级里申请大学。
而到了晚上,在军情局为自己买下的小公寓里。
接到反侦任务,来不及换下日常便服的原主,只能急匆匆地放下吃到一半的晚饭,一边套上公发自订的全地形迷彩战术背心,一边拿上调试归零完毕的步枪出门反恐。
所以对原主来说,穿着格子衬衫与牛仔裤,外搭战术背心,参与室内近距离战斗的动态突入已经是家常便饭。
因此为了保证行动结束后还能回到家里吃点好的,原主本人也学会了不少菜式。
这点倒是很好地被记忆继承了下来,有效填补了肖雨翎一向是短板的西餐领域。
大概是有所了解,安略一点头,接受了这个说法。
“那就麻烦你帮我切蔬菜好了,”她温声道,“我得先处理一下鸡腿。一会儿你切好了和我说一声,我把焦化层留出来,可以吗?”
“嗯嗯。”肖雨翎微微颔首,抿嘴笑了一下。
“那就这么说好啦,”安递给他一件围裙,“我们开工。”
女子转过身来,利索地拆开了保鲜鸡大腿的包装盒,用事先准备好的开水简单冲洗菜刀,将鸡腿依次铺开。
切鸡大腿有个技巧:如果想要把它改小块,那么只消按鸡腿中间的黄色线条(脂肪)顺刀切下,原本的鸡腿,就会从关节处,被干干净净地分成两半。
找准了黄线,安轻轻巧巧地把案板上的鸡大腿依次改好刀,再摆上干净碟子,侧身抽过一张厨房纸给排列整齐的鸡块擦去水分。
用余光看了一眼刚刚切好洋葱的少年,她顺手拿过装了黑胡椒和盐的小瓶子,均匀地涂抹在鸡块上,然后取过挂在墙壁上的煎锅,拧开了灶台的火。
伴随着电打火机的咔哒声响起,天然气被点燃,淡蓝色的火焰发出微微的低鸣。稍稍将垂下来的碎发挽回耳后,橄榄油和黄油一起下锅。
伴随着融化进行,淡黄色的黄油块在锅中自由地滑动着。待到其大半消失后,锅内的温度业已够用。
女人低声哼着轻快的曲子,把鸡块按鸡皮朝下的姿势逐一摊开放在锅底,等待着它们的表皮在双油的煎炸下转为焦黄色。
当然了,先煎带皮的那一面,是为了出来的成菜效果更好看。
和客家人的酿菜一样,这种外皮焦黄的肉菜如果在之后不加盖煮熟的话,哪怕此时的外表再好看,一口咬下去里面也都是生的。
所以,千万不要随便贪吃——特别是面对这种半成品的时候。
过厚的肉类原则上都需要加盖焖透,这是做菜的一条基本原理。
……
……
在安耐心地等待着鸡皮的那一面完全转化为金黄色的时候。
微微叹了口气,肖雨翎也最后切好了口蘑与大蒜,将其分开放进不同的小碗当中。
处理洋葱、大蒜,以及口蘑的时候,感觉刀工明显有所退化。不知道是不是因为太久没有下过厨房,或者说,正儿八经地在厨房做饭。
姑且不提这一点了。
所幸,至少证明了自己,没有在对方面前拉胯丢脸。
“我这边处理好了,”少年转身过来,轻轻揩去脸上的汗,“你那边呢?”
“嗯哼,稍等……动作确实挺快的嘛,”女子侧目笑道,“是我小看你了。这边还都差一面。你可以等一下。”
“这样啊……”肖雨翎若有所思,突然想起了什么似的问道,“你买的那些面包在哪里?”
闻言,安不由得怔了一下。
两人一时彼此沉默。
几秒钟后。
女子稍稍尴尬地向他道:“……我忘记买了。”
肖雨翎挑了挑眉:“怎么会忘记的呀?”
“就是……唉,”安颇为懊恼的摇了摇头,“我最近事情确实有些多,忙给忙糊涂了。”
这倒是真像她……啊。
看着对方这副模样,也许是习惯了某人常年需要自己照顾的肖雨翎非但没感到生气,甚至因为觉得眼前的一幕有莫名的Déjà-Vu,而情不自禁地微笑起来。
也许是把所有的精力都分给了自己学习考试的缘故,在自己的弟弟面前,肖雨盈经常能做出一些高分低能的举动来。
虽然当时是很恼火,但是现在细细想来,这也何尝不是姐弟二人平时达成了和谐的某种相处模式呢。
想到了这一层。
少年抿嘴,低低笑道:“那我,现在去买?”
“啊……这倒是不用了。”
安又沉吟了片刻,抬头道:“我记得,这旁边有个柜子里头,应该还放了些面条的。”
“噢?还有这种事……啊,我来吧,你先翻着。指给我我帮你找就是。”
肖雨翎稍稍踮脚站在她身后,闻到了洗发水的香味。
“就在那上面,你找找?”
“嗯哼。”
肖雨翎拉开柜门,在堆叠整齐的调味料后方翻找了一阵,摸到了一捆还没有拆开包装的长意面。
“是这个吗?”
少年晃了晃手中的面条。
安给鸡块翻了面,简单地洗了洗手,把手上的水拍在围裙上,看向他辨认了一阵。
“嗯嗯,就是这个,”女子嘿嘿一笑,有些颇为得意,“这可是我之前用抽奖券一发入魂抽到的东西。之前一直舍不得用呢。”
肖雨翎:“……可是,食物不就是拿来吃的嘛。”
安斜了他一眼,有些不满地微微嘟嘴:“你这人怎么这么不解风情啊,这件事难道不值得纪念吗?”
……
……
看着面前成熟的女子,露出了少女一般的情态。
肖雨翎心里微微一暖,面上却是敷衍式地苦笑答道:“好的吧,我深表荣幸。”
“能吃上罗德里格斯小姐的抽奖券意面……确实值得纪念。”