超剧场:
人物:林雨茉、林雪羽、动漫集团有限公司董事长—刘涛
厨房光亮的瓷板发出清脆的声响,穿着围裙的林雪羽正在认真挑选可选用的素材。
“大小姐,这是肉眼,是牛背上两侧前面的部位肉。”
厨师戴着手套翻动着,为其介绍。
“你是肉食主义者么。”
林雪羽撑着下巴,问。
“是的,我对肉类十分喜爱,所以料理都是肉食为主。”
厨师笑道。
“虽然没有庖丁解牛那样的水平,不过,我对自身十分有自信。
大小姐请看,这块肉,就像半肥瘦叉烧。
这是牛的身体较少运动部位,所以脂肪凝厚,一层油花覆盖,就像眼睛。”
“那么,这两块肉块是。”
林雪羽指了指,另外两个盘子,既然厨师端上来,那么肯定有他的意图。
“这块是西冷外脊肉,那一块是牛柳里脊肉。”
厨师分别从咬感、嚼劲、肉味、油脂、肉质、鲜嫩,分别给林雪羽做了系统般的介绍。
听了一遍,林雪羽就挥手。
“嗯,我大致了解了,那么接下来我自己就可以了。”
“好的,大小姐。”
厨师点了头,退出房间。
“来吧,茉珈,别在那里玩了,一起来煎牛排。”
“那只是姐姐的任务,而且我正忙着做果昔好吗。”
林雨茉打开原汁机的阀门,将牛油果切开准备好放入。
另外把花生放入Blendtec破壁料理机(美国原装进口),做点花生酱搭配一下口味,让舌头更入味。
“口渴的话,我不是让管家带过来塔塔依干红葡萄酒放在桌子上吗。”
“我说啊,姐姐。”
林雨茉撑着下挥了挥水果刀。
“不是人人都可以和你一样把葡萄酒当水来喝的好吗,你不会醉,我可是会醉的。”
“茉珈喝醉了,那好不好啊,要知道牛排配红酒那才是真的美味。”
林雪羽将食指和中指做出二,放在右眼上。
“你这么兴奋做什么,反正我是不会喝的。”
“一口就拒接了,反正你生日的时候,肯定会喝吧,是吧。
我送茉珈葡萄酒为礼物,就没法拒绝了。”
“每年都是一样的礼物,你不心烦,我都头疼了。”
林雨茉无奈地抚摸着额头。
“那么,姐姐大人,你要等锅热到什么时候。”
林雨茉指了指正在加热的铸铁锅、
“茉珈,刚才没有仔细听我们的对话吧。”
“是姐姐做菜好吗,我关心这个,还不如先做好其它的。”
林雨茉扳着指头开始切胡萝卜,因为自己也不清楚,今天想要喝什么口味的果汁。
什么尝试下吧,很就没有这样活动过了。
虽然早晨两姐妹会用跑步机运动下,但林雪羽的运动神经显然大于她。
“空锅烧热,要非常非常热的,这个是牛排好吃的关键一步。”
林雪羽指着不断加热的铸铁锅。
“哦,那么你准备几分熟。”
林雨茉撑着下巴,手肘靠在桌角,右手搅拌着牛奶,左手无聊地翻着最新的食物介绍杂志。
“三分熟。”
林雪羽右手做出一个OK的手势。
“这么低温熟么,让我想起上一次我们才吃过金枪鱼和海胆。
对了,是什么时候的事情,我忘记了。”
林雨茉用食指揉了揉太阳穴,指甲顺着脸颊划过,给自己减轻疲劳。
“是舅舅从日本回来的时候,他在那边有半年左右。”
林雪羽笑了笑,看到牛排表面焦化上色了,立刻翻面。
“那么,茉珈,为什么我们国家没有形成生鱼片这种美食。”
“地理环境,和人文因素。”
“啊哈,从口感来说,大部分人都喜欢熟食了。”
“姐姐自己知道的还老是问我,真是的。
日本它有大天然地理条件:深海,高纬度。
深海鱼的寄生虫大部分都无法在人体内孵化,而且寄生虫也十分稀少,感染人几率非常小。
但我们这边,靠长江和黄河,都是淡水鱼,淡水鱼的寄生虫很多且容易感染到人。
古代人都不敢乱吃,自然形成不了这种美食文化。”
林雨茉停止揉太阳穴,卷起头发,食指缠绕着发端,然后松开。
“然后还有一点,姐姐自己来说吧。”
“茉珈……”
“拉长调子喊我是没用的,你在忙活煎牛排就不要分心过来。”
林雨茉吃定地站在原地撑着腰。
“我当然不会过来抱住你。”
“因为你在煎牛排啊,姐姐做什么,都不会半途而废的。
不管烧成碳灰,还是会做的,而且中途决不会停下来。”
“是呢。”
林雪羽轻笑,手里的动作快了几分。
加一点黄油在锅内,放入之前准备的蒜瓣,并且用一根百里香在牛排上稍微涂抹一下。
油脂爆香蒜瓣,最后收汁为牛排增加风味。
“还有一点,就是日本是岛国,小小的国家固有资源是非常少的。
现在稍微好些可以通过国际贸易,在古代那就没有那么多柴煤了。
为了节省自身所需,所以自古形成吃生冷的文化。”
“姐姐知道答案,还老是跟我玩辩论游戏。”
“因为,我没有对手啊。”
林雪羽将菱形纹的牛排端上来,配上西兰花切开来的柑橘,西红柿。
红绿色和牛排混搭在一起,十分的好看。
“没有对手,是太难受的事情了。”
林雪羽喝了一口奶昔,双手撑着下巴。
“不要学我的动作,而且,姐姐的话太模棱两可了。
在什么领域内,你没有对手呢。”
林雨茉夹了西兰花,沾了点酱油,问。
“不觉得有些无聊么,不管什么事情,我们都很快都能上手。”
“姐姐说的很奇怪,做什么事情,能够快速地完成,所有人都是这么想。”
“是啊,太聪明了,就像玩游戏,开挂似的虐了地图所有的怪物,赢了最终关卡的奖励与鲜花。
可是没有劲。”
“所以,姐姐想要表达什么。”
林雨茉捏着刀叉,认真地看着林雪羽的眼瞳。
“茉珈跟我一样了,聪明可爱,然后……”
“就算吃饭,还是要伸手过来,你不累吗。下一次我用刀砍断这只手。”
林雨茉比划道,流露凶神恶煞的表情。
“真的吗,你要砍姐姐的手,好可怕。”
林雪羽往后退了下,椅子发出吱呀的声响。
“好了,逗你的。”
林雨茉刚说完,就发现林雪羽得意地眨眼,好吧,又被这家伙的外表给欺骗了。
林雪羽根本没有在意。
“能跟姐姐有一拼之力的,只有茉珈哦。”
“啊哈,你在说哪国的门子的语言?这个世界上,比我们优秀的人多的多啦。”
林雨茉吃着牛排,回答。
“真的这样就好了。”
林雪羽看了看窗外,也准备开动的时候,传来敲门声。
“我去开……”
刚想要起身的林雨茉被林雪羽按住胳膊,顺势食指贴在对方的嘴唇上。
“姐姐我去开门。”
林雪羽说着,抖了抖肩膀。
门开了,色双排扣西装配上浅蓝色法式衬衫。
而且宽肩宽胸宽条纹双排扣让人眼前一亮,右手腕是百达翡丽PATEKPHILIPP表。
跟平常跟着林雪羽的西装男子完全不通,这个人身上有身为老板才有的气场,给人威严和力量感。
“两位在吃饭么,看来有些唐突了,雪羽小姐,不方便的。
我们下次在约个时间点。”
一旁的管家老老实实地站在一边,他听到此人敢直呼大小姐的名字,在脑海罗列可以提供的选项。
因为每次接待的客人形形色色太多太杂,林家跟各大领域的精英都有关系网,所以一时间想不起来很正常。
“这是下午的一点,并不是午餐时间,而且我们吃的也差不多了,没有必要下次。
我的时间很宝贵。”
林雪羽有些不耐烦地说道。
这位中年男子没有露出丝毫尴尬地笑容,伸出双手,而不是抱胸,通过动作给自己确定气场。
“那么,雪羽小姐,我就穿这双拖鞋进来吧。”
另一方面,脱掉自己的皮鞋,表明自己有退却的部分,但又不显得软弱。
老板比演员,还要入戏,因为他们必须确定自己的地位,说话的方式,才能准确的进行谈判。
“哦,可以,管家把保险柜的第二层的文件袋取来。”
“是,大小姐。”
管家点头,郑重地小心关上门,门是有绝对的隔音效果的。
“就刘先生一个人来么,说到底这也算迟到了。”
林雪羽敲了敲桌子,她可是记得时间应该是十二点。
“确实是我失约,十分抱歉,不过是有原因的。”
“你知道拿普通的理由是很像借口。”
“当然不是借口,我在来的过程中途有事情下车,另一辆汽车倒车时没有注意到后方导致刮蹭负。
其实问题并不大,车上另一位我的熟人和交警攀谈起来,要求索赔金额去了。
不过不是金钱的问题,主要那里的高档会区域是禁止一般阶民进入的。
所以面子是问题,我也不太好折煞,希望雪羽小姐能够谅解。”
“哦,我不在乎。”
林雪羽站起来,拉开窗帘。
“不过,我不想听假话。”
窗外入眼的黑色轿车劳斯莱斯,确实有车皮刮蹭了。