虾和大排档

作者:阿卡丽 更新时间:2017/11/2 16:16:12 字数:3003

一辆列车哐当哐当的前行着,处于在平行世界的这个年代,虽没有经济危机,但也差不多到了萧条的年代。

物质似乎主宰了一切,不管是儿时的童趣还是青涩的学生年代,所有踏入社会的新生儿都意识到,漂泊在外的愁苦。

此时一位青年人坐在固定的卧铺位子上,打着哈欠,一脸疲惫的样子。

不敢深入熟睡,身上是打工回归的资金,若是被三只手窃取,那么一年的行程宣告破产,所有的努力都付之东流。

他起身带着背包,端着一碗康师傅牛肉方便面到厕所旁,这里有专门提供热水的水龙头,感觉沮丧的不成人样。

他笑了笑,伸出手扭开另外一边的水龙头,开始洗脸,好一会儿感到泌心的凉意,这才捊了下脸关上水龙头。

将手里的面递到热水龙头拧开,配料的香味加上面的蒸香,让他的精神又再次恢复了一些。

这个年代火车上什么东西都贵的离谱,一碗盒饭更是十元起步,外面批发的2.5方便面加了一个白盒子就要8元。

不得不说,有经商头脑的人呢,根本不用在意这微妙的差距啊。

他手里的东西当然不是那种桶装方便面,而是自己在打工的地方一直用的碗筷,小心翼翼捧着热气蒸腾氤氲的饭盒,主角回到自己的卧铺。

周边的人还在熟睡,也有因为他的动作而揉着惺忪睡眼,继续盖上毛毯的人。

“唔,鬼天气一会热一会冷的,真是受够了。”主角抱怨了一句,这算是每天的惯例了,当然自然怎么可能顺应人的想法,自古农田求雨旱灾等死的人数不胜数。

一切都靠自己。

吸溜一声,吃了一口,主角从侧身的背包袋取出干瘪瘪的塑料袋。

里面是白米饭,当然是早就冷透透的白米饭,这是打工食堂打包来的剩余米饭,能省则省是主角的原则。

为了避免胃着凉,自然用方便面汤可捂热来吃。

大口吸着面,喉咙耸动,香味辣味刺激的口鼻、舌头,此时觉得这碗面真是人间美味,身体那是酣畅淋漓,若是有一瓶二锅头,估计这餐露宿的早餐能够再提升一个档次。

“对酒当歌人生几何。”主角念叨着早就不知道是什么时候的古诗,来驱除这清晨冷密的空气了。

他提前睡的,当也不敢太过于熟睡,磕磕绊绊现在应该是凌晨3点多,接近四点左右的样子,这个时间段温度是最低的,如果睡着了很容易感冒。

主角的条件不允许他感冒,因此现在苏醒是最好的。

吃碗面,便是剩余的汤了,年轻人还很能吃,这点汤加饭还是勉强够的,不过就是汤有点少了。

他端着饭盒来到热水龙头加在了一把热水,冲淡了味道,但还能下饭。

有盐味就足够了。

滚烫的热汤,慢悠悠的从食道进入胃部,驱散全身的寒冷,汗珠从额头泌出,可谓是冬天里的一把干草烈火,舒爽。

其实这个时候来一杯温烫的啤酒可能会让胃更加舒畅些,辣椒毕竟有点太过于刺激了。

嗖的几下,就将所有的米饭吃到肚子里去了,感觉到一股饱腹感从肚子中心处扩散到全身,一本满足。

将叉子和一次性筷子丢进包装袋里,站起身来丢到车间的垃圾桶中,主角心满意足的靠在卧铺上,伸开双臂和双腿,慵懒地看着不断穿梭的玻璃外的景色。

随意取出兜里的手机看了下时间,已经是凌晨五点钟了,时间如爱因斯坦所说真是似箭啊。

随意的抬着脚,看着一只白的一只黑的,暗自摇头。

“也太邋遢了一点,哦不,该说是太过匆忙了,连袜子都没穿好才赶上这班车。”

坐列车耽误了时间,这种经历都被他碰上了,若不是亲自发现了不对劲,询问了下一旁的老人,差点连这班车都赶不上了。

列车赶不上那张票基本白费了,意味着票钱打水漂,还得重新再买一张,那就非常的坑爹了。

他可不想大老远从泗县搭车回去,贵且不说,还要挨训估计。

这年头干什么活都不容易,逢年过节也必定锱铢必较,不然生活怎么稳定下去。

看着镜子中反射的弧光,感觉一张极为苍老的脸,这几年也算是混的人魔狗样了么,大概吧。

他自嘲地换了黑色的袜子,然后重新穿上新鞋,这样看起来体面一点。

也许路边的人根本不在意也不打量这种事情,但做总归是要做的,说再多不如动下手。

现在吃饱喝足,懒洋洋的看着不断窸窸窣窣玻璃外的风景,感觉是没有尽头的列车。

“今天应该能到了,到时候回去,买些水果回去好了。”

他背着行李,这些东西只是衣物,啥都没有了,说起来除了遮羞布,大概没有其它多余的东西。

也许一座房子,一个人站在那边生活很久,是港湾,除此之外,在任何其它地方,他都没办法安静下来。

青色外皮的手往兜里摸索,将邹巴巴的烟盒取出来,里面还有几根蓝中山,这包五块大头烟是抽得最多的。

每次都让他津津乐道,不知道还有什么好烟能更加让人上瘾了,至于啤酒,肯定是雪花勇闯天涯啊。

摸索到了,又在裤兜里取出打火机,蹭得那么一下,火苗窜出来将烟卷燃,蓝色火苗知啦一声没影了,淡淡的烟雾往上氤氲的袅袅而升。

被雾气缠绕的干碎皱黑发现在看起来,整个人很没精神气,像半只脚踏入棺材的人,脸憔悴的跟八十岁老头差不多。

实际上身体和感觉上已经很接近了。

“这最近新建的新干线看起来不错啊,路都搭建过了。”他一边抽着烟,一边眺望远处的风景,家乡变化很大,让他完全没有察觉到新的城市正在冉冉升起。

时间过去许多,列车到站了,许多归途的人纷纷鱼贯而入,秋季的风似乎有些格外的冷了,不知不觉让人下意识攥紧胸口的大衣,试图安静下来。

主角走下列车,拖着行李在原地等待,他并不是等什么人,只是单纯想休息一下罢了。

“啊,你说最近老李的生意啊,我看那批龙虾看时间销售吧,最近大排档不好卖啊,价格要低上很多了。”

站在主角一旁的一位大腹便便的男子正在用大哥大跟其他人通话,唾沫四溅。

主角他原本没打算听这人打电话的,但行人路上的人实在太多了,原地等一会儿,也没啥事情,等一下会比较好。

“我跟你说啊,红壳的三块五,青壳的一块五收就行了,这年头没啥喜欢吃青壳的,都是吃红壳的,对对。

夏天一天卖个一万斤不是事,可这冬天一天能卖三千斤我就求神拜佛烧高香了。

这生意你说难不难做,所以我说,你看着办,也不是我故意打压你哦。”男子捧着电话笑眯了眼。

主角听着这一席话,很快判断出了。

这男子是开大排档的,跟一位水产老乡或者商贩商量龙虾价格的问题,两人相互较量,在问底价。

而且男人说的没错,这年头在外面吃饭,真要吃虾都会选择红壳的,毕竟个子硕大肉看起来很饱满,吃起来有嚼劲,有赚头。

而青壳的,实在跟杨修的鸡肋一样了,食之无味弃之可惜。

不过呢,青壳的也是虾,能嚼到虾肉,所以价格也有,也不便宜。毕竟消费者不同,根据需求来,红壳的售卖肯定很多,而青壳的很少。

还有一点,主角仔细听到了,男人不断强调,每多少斤里面不能超过5斤死掉的虾。

主角点点头,这样是对的。

因为没人喜欢吃死掉不新鲜的海鲜,毕竟吃大排档的顾客,都是啤酒加海鲜大餐,很容易拉肚子。

如果还吃不新鲜的食物,那纯粹是花钱买罪受了,没人会傻乎乎这么干。

所以大排档的食物都是公开的,顾客可以看到虾是不是活的,如果个头大还很精神,那么这家店想不火都难。

也难怪这个男人一个劲强调,龙虾必须是时令的新鲜。

对于大排档来说,顾客行走在夜路中,这样的售卖时机是黄金时间,不能因为任何原因导致顾客流逝。

龙虾离开了水,也能活几天,所以十分好卖,至于其它海鲜就不太一样了。

螃蟹太贵,而且比虾还容易死,不好卖不说,还难养,一般没有大排档会傻乎乎进货很多螃蟹,除非他真的喝酒喝傻了脑子才会这样做。

那么牡蛎的话,吃多了很容易肚子突然疼,别看放在火炭上烤熟,那滋味和香味很美滋滋,吃过的人呢知道是事后肚子可不好受。

所以牡蛎也不是主流,龙虾则是完美符合两点,加上小龙虾人尽皆知,所以大排档又是重油重盐,这点龙虾完美契合。

因为是大排档夜晚的主流食物,不得不推崇。经过上下中华五千年,可以说街头的美食,已经进化到了一种极致。


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