21.大雪封山

作者:乱世银娘 更新时间:2022/7/18 10:15:43 字数:3101

(一)

天空遍布着阴霾,清早五点,小山村暗得如同黑夜。

钟九在黑暗中摸索着,打开了可以手摇蓄电的电筒,捏着它往外照去。

那束明亮的白光被灰蒙蒙的雾气所遮挡,照不到太远的地方。

他一边摇着把手给它充电,一边摇晃着向楼上走去。

只是呼吸,就能从嘴里冒出一团团白气,意味着天气真的已经很冷了。

往年的冬天,小山村最低到过零下十度,要知道,这里可是南方。

晒了一夜的衣服不仅没有干,甚至还结了冰,摸起来硬邦邦的,像是一块木板。

他用竹子做成的简易晾衣杆把几件衣服收下来,打算挂到房间里去,那里起码暖和些,晚上也能借着壁炉的火光把它们烘干。

他打着哈欠,拿起用绳子挂在墙钉上的记号笔,在日历上标着「15」这个数字的地方画了个圈。

再往前看,回到小山村之后的每一天,都有画圈。

这是来时在镇上顺便买的日历,依旧和十几年前一样,上面印着美女写真,只不过穿衣风格还是那么老土。

明明上面标着「2020」,却感觉像是「2000」年买来的一样。

以至于让人怀疑是否当年日历厂拍摄了太多套的美女写真,以至于二十年后都没用完。

他端着装了牙刷牙杯和毛巾的脸盆下了楼,从被当做临时水桶的塑料收纳箱里舀了点水,冰凉的水刚到嘴里,就冻得他牙齿都有些酸疼。

“咕噜噜噜——”钟九仰起头漱了漱口,然后把水都喷在了塔楼旁的农田里。

水实在太冰,以至于连绞干毛巾都要鼓起勇气。

他胡乱地抹了两把脸,就当是洗完了。

而在冬天,最让人感到享受的事情,大概就是生火了。

他拨弄着剩下来的炉灰,放进去几根木柴,然后比指甲盖还小些的结块松脂点燃,不需要多费心,灶炉里的火很快就烧了起来,炙热的火光在这寒冷的冬日为他带来了几许温暖。

……

(二)

天色依旧暗得如同午夜。

整座山村的色彩都已褪去,仿佛只剩下了黑白。

只有被灶炉火光映照着的地方,才有些许的色彩。

北风呼啸着,发出‘呜呜’的声响。

钟九一人独坐着,正在和面,两只毛茸茸的小鸡有也不知是害怕还是感到寒冷,蜷缩在他身旁瑟瑟发抖。

这大块头的手电筒有好几个灯,最前面的是普通的照明灯;正上方是类似煤油灯,能发出比较昏暗光芒的灯泡;最后面则是一个可以向上打开,类似台灯的小灯泡。

光是灶炉的火光仍不够照明,所以他打开了电筒的台灯。

背面有些发霉的老旧案板上,他不断地揉着面团,让它最后的成品能更有韧性一些。

光明似乎已经被黑暗所吞噬,房间里的座钟‘咚咚’地响了六声,天色也依旧没有丝毫要亮起来的意思。

灶炉里的柴火发出‘嘎嘣咯嘣’的声响,带着几许木头的油脂味。

偶尔还会溅起几点火星,像是在灶炉里放起了烟花。

他很有耐心地慢慢揉着,时间在这黑白的世界里仿佛都没有了流逝的概念。

当面团表面都变得十分光滑之后,他就将之搓成长条状,然后直接用手拧下一段来。

整根面团都被这样大致平均的分成了好几段,每一段又被重新搓成圆球。

他用大拇指在圆球上压出一个凹坑,然后把放进去了三勺白糖,被压出来的口子重新合上,然后用掌心压扁,再拿擀面杖将它摊平。

就这般如法炮制,一共做了十几个。

死寂的山村里忽然传来轻微的脚步声,他回过头去,就看见一个娇小的身影正踉跄地往上走来,她轻轻揉着眼,一副还没睡醒的模样。

“早喵……钟先生……”

“早。”

“今天很冷诶。”

“嗯。”

“好像要下大雪了……”在黑暗中,灶炉的火光与电筒的灯光就像是落到地上了的星辰一般明亮,她抱着自己那条毛茸茸的尾巴,搬着小板凳,轻轻坐在了钟九身旁,然后伸出小手,尽可能地靠近跳动着的火焰,“呼呼……好暖和呀……”

他侧目看了她一眼,默默地往灶炉里又添了些新柴,好让它烧得更旺一点。

苏酸酸又凑得更紧了一点,脸上映着深红色的火光。

“今天吃什么呀?”

“小甜饼。”

“哇诶!小甜饼!酸酸最喜欢小甜饼啦!!”苏酸酸那碧绿色的眼瞳瞬间竖成了两条直线,两只耷拉着的猫耳朵也舒张到最大,左右晃动了起来。

钟九微微勾起嘴角,却没说话,只是按部就班地继续做着早餐。

和爷爷的不同,他做的小甜饼不是烤的,而是煎的,相较而言,后者会更香一点,但也更费油一些。

他往锅里倒了不少清澈的色拉油,然后把一个摊平的小甜饼放了上去。

现在的小甜饼还是白白嫩嫩的,像是抹过牛奶似的光滑,饼的边缘‘滋滋’地冒着油,率先开始泛黄。

锅子不大,所以只能一个一个的做。

钟九用筷子不住地拨弄着它,免得糊在锅底。

当边缘不再柔软,变得有些硬的时候,他就将小甜饼整个翻过来,去煎另一面。

直到两面都已金黄,就将它捞起来,在锅里沥干了油,才放到印着一朵鲜艳红花的盘子里去。

苏酸酸伸出手就想触碰,但马上就被那热气烫得缩回了手来。

“用筷子。”

“诶——小甜饼就应该手抓嘛!这样才好喵!”

“那就等等。”

“嗯,嗯……”她用力点着脑袋,目不转睛地盯着刚煎好的小甜饼,仿佛这样看着,就可以让它凉得更快一些似的。

……

(三)

冬天的坏处是食物很快就会凉,好处也是食物很快就会变凉。

苏酸酸抓着第一个煎好的小甜饼,咬下了一小口,里面黄褐色的糖浆往外流出来几许,沾在了她的嘴角。

她忍不住轻轻踱着双腿,享受地眯起了眼睛:“唔姆,好甜好甜,好好吃!”

“慢慢吃,还有很多。”

一个小甜饼不算大,再大了的话,反倒会影响口感了。

锅子里继续煎着,钟九拿起一个稍凉些的,塞进嘴里。

外皮很脆,带着面粉的香气,里面没有任何多余的调味料,只放了白砂糖,融化之后,就成了糖浆。

其实再冷一些吃味道会更好,因为那些糖浆又会重新凝固,但又没有完全变硬,咬起来口感沙沙的,像是在吃没那么冷的沙冰。

还有一种做法是放入敲碎的冰糖,颗粒感会更明显,而且不会那么甜,吃起来更清爽一些。

“嗯哼哼~哼哼嗯~”苏酸酸嚼着小甜饼,摇头晃脑的哼着歌,嘴里含糊不清地问道,“昂唔啊,嗯很唔阿姆嗷昂嗯(钟先生,今天有什么事要忙喵)?”

钟九抬头望了一眼黑漆漆的天空,又看向了堆在竹棚下那些已经在盐水里浸泡过的竹子,他特意选了那些差不多大小的竹子,然后切割成了差不多的长度,放进爷爷留下的大木盆里浸泡,本来还要再蒸煮过再晾干才能使用,但没有那么大的蒸笼,所以只能用浸泡的方法来勉强用一用了。

这些竹子得用榫卯拼接的方式连接在一起,才能勉强成为一张能用的竹床。

工程量最大的就是这一步,后面拼接的工作倒是要方便许多。

他本是想在下雪之前完成的,但看来,这雪已经等不到那个时候了。

因为有一片雪花,已经在风中飘摇着,缓缓落下了。

干燥的泥地上,留下了一个湿润的印痕……

……

(四)

苏酸酸咬着吃了一半的小甜饼,呆呆地望向天空。

随着雪花的落下,天空慢慢亮起来了一些,刚开始还只是三两片雪花稀稀落落的飘下,没过一会儿,就是成片的雪花从天空俯冲而下。

没什么文化的钟九感觉像是天上有一件很大的羽绒服被戳开了,里面的鹅毛都跟着炸了出来。

他忍不住走到竹棚边,伸出手去,接住几片从空中落下的雪花。

第一感觉是烫得惊人,然后就是好硬,像是被削成片了的冰雹。

在城里生活的这几年,已经好久没有见过这么大的雪了。

“下雪啦!”苏酸酸兴奋地跳了起来,嚼着小甜饼冲到了大雪中,“下雪咯!好漂亮的雪!”

“下雪会很冷。”

“但是雪很漂亮呀!”

“……嗯。”

也不知她是不是施了什么法术,让那纷飞的雪都绕着自己转起圈,像是在为她伴舞。

从她的嘴里呼出一团又一团白气,那双纤细的小手捧过胸前,等着那冰凉的雪花落下。

用不了多久,山村里就会被覆盖上一层厚厚的积雪,本就偏僻的村庄,在这天然的白色屏障下,就更加的与世隔绝了。

“酸酸先回去啦!睡一觉,睡醒了就有好多积雪了喵!”

“第二餐还来吃吗?”

“嗯,当然来的呀!”她摆着手,雀跃地跳着,金色的长发像是被撒上了糖霜,她如同雪中的精灵一般,渐渐消失在了他的视线里。

钟九低头看着那仍在熊熊燃烧着的火焰,看着那还‘滋滋’冒着油花的小甜饼,轻笑了一声,重新坐了下来。

就着小甜饼,欣赏起这城里几乎见不到的鹅毛大雪。

此刻的他,只感觉心中格外宁静。

……

========

「序幕

此处村庄已无人」完

敬请期待:「第一幕

无边旷野的冬景」

……


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