几分钟做好年夜饭，有荤有素有河鲜。你信吗？
随着春节的临近，年夜饭成为不少居民的心头大事，和往年相比，今年不少人选择预制菜年夜饭，省时省力还省心，几分钟出菜，过年还好出片，这种选择在年轻人群中尤其明显。但也有观点认为，预制菜年夜饭少了“年味”，你怎么看呢？
预制菜年夜饭销售火爆
某电商平台表示，年货类搜索词热度近日持续增高，这周“年货”搜索词环比增加41%，“礼盒”搜索词环比增加59%，“佛跳墙”搜索词环比增加32%，“预制菜”搜索词环比增加39.3%。
在预制菜年夜饭的选择上，帝王蟹、龙虾、烧羊排、狮子头、炸带鱼、猪肋排等复热简单、口味纯正的大菜、硬菜受到欢迎。
京东提供的数据显示，自年货节开启以来，围绕年夜饭场景，以佛跳墙为代表的“海鲜菜肴”以及“肉禽菜肴”“预制菜肴礼盒/套餐”等销售增长迅猛。
“近一周盒马半成品年菜销售环比增长20%。”盒马相关负责人对中新财经表示，不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家，这类订单中上海占比最高，达35%，其次是北京31%。在预制菜年夜饭中，黑松露芝士帝王蟹腿、金汤佛跳墙、鲍鱼花胶鸡最受欢迎。
为啥受欢迎？
有分析认为，消费者对年夜饭的需求发生了变化，方便、可寄送成为今年消费者对年夜饭的主要需求。随着颜值经济的崛起和短视频社交的流行，现在预制菜年夜饭讲究既要好吃，也要好看，有些年夜饭不但细化了复热顺序，还为消费者准备了“摆盘说明”，复原菜品口味的同时也能复原出它的‘颜值’”，过年好出片。
记者注意到，“猎奇”也是消费者购买预制菜的一个原因，有些电商平台在新年之际会开发新菜，市面上没有同类产品，差异性显著。
盒马半成品年菜负责人毛瑞超接受中新财经采访时表示，复原率原是企业研发产品中的一项指标，如今被越来越多的预制菜企业用来描述预制菜口感与堂食现做菜肴的相似度，这也是消费者购买的一个原因。
值得注意的是，在预制菜年夜饭的选择上，南北差异较大，京东超市预制菜业务肉禽菜肴类负责人郭向妮对中新财经称，南方热衷购买佛跳墙、盆菜；北方更注重品牌，热衷购买全聚德烤鸭礼盒、西贝莜面村蒙古牛大骨等线下知名餐饮同款。
你能接受预制菜年夜饭吗？
“我买了一些，其中200多元买了一份金汤佛跳墙，买这个主要是因为自己不会做，即便学会了做估计也懒得弄，太复杂了，还是买半成品合适。”有消费者接受中新财经采访时称，家里的年夜饭食材已经在准备了，只有极少的几个是预制菜，大部分还是要现做的。
还有消费者表示，“我感觉无所谓，比如你去熟食店，很多也是提前做好的，预制菜如果干净卫生，我是能接受它登上年夜饭桌的。”
也有消费者表示，平时吃些预制菜也就算了，年夜饭吃预制菜无法接受，感觉少了“年味”，“一家子一起做饭也是过年的一部分。”
有意思的是，还有消费者表示，“现在不少饭店其实也是预制菜，你以为是现做的？买一些高档预制菜当年夜饭未尝不可，还能避免去饭店，拒绝中间商赚差价。”
不过记者走访发现，饭店年夜饭预订依然火爆，有饭店相关工作人员对中新财经表示，他们饭店年夜饭基本订满，只剩下小包间，年夜饭一律不接受现场点菜，只能选择固定套餐，“如果不需要订年夜饭，我们也出售礼盒，主要是一些腊肉腊肠，回家简单处理下也能很快出菜。”
总之，预制菜年夜饭有消费者难以理解也有消费者乐享其成，你能接受吗？(完)冬夜的寒风吹过
月亮照亮了寂寞
你来自遥远星河是我最盼望的快乐
空间都不能阻隔
时间这一刻定格
执着内心的狂热
融化千年的冰河
总说我太过认真
感情该保留几分
可在你面前我没有一点伪装的天分
等雪落下的时候
等风吹过的时候我会祈祷着最美好的可能
愿你的冬天没有孤单总有人在等你
愿你的冬天没有寒冷只有温暖的衣
阳光洒满大地为春天在伏笔
所有的漫长等待都会那么有意义
愿你的冬天没有孤单只有爱的回忆
愿你的冬天冻结所有的烦恼和失意
我把思念揉碎随风飘向了你
风吹过的地方所有人都了解我想你
冬夜的寒风吹过
月亮照亮了寂寞
你来自遥远星河是我最盼望的快乐
空间都不能阻隔
时间这一刻定格
执着内心的狂热
融化千年的冰河
总说我太过认真
感情该保留几分
可在你面前我没有一点伪装的天分
等雪落下的时候
等风吹过的时候我会祈祷着最美好的可能
愿你的冬天没有孤单总有人在等你
愿你的冬天没有寒冷只有温暖的衣
阳光洒满大地为春天在伏笔
所有的漫长等待都会那么有意义
愿你的冬天没有孤单只有爱的回忆
愿你的冬天冻结所有的烦恼和失意
我把思念揉碎随风飘向了你
风吹过的地方所有人都了解我想你
未经许可,不得翻唱或使用
冬日告白
轻轻落在我掌心，
静静在掌中结冰，
相逢是前世注定，
痛并把快乐尝尽，
……
冬季，最为惬意的事，不过是站在窗边听雪、看雪，尽情享受着被雪包围着的世界，这样的世界那么美，那么动人。
我不是生长在北方的孩子，无缘亲身感受下雪的模样，更触摸不到雪，故对雪总有一种向往、一种渴望，我想这是很多南方孩子心里都存在的一种向往和渴望。我想象着下雪的日子，在清晨轻轻地推开窗户，伸出手把天上落下的雪放在手心里，闭着眼睛，静静感受雪的温度，仿佛世间万物如此静好，没有过多的繁杂之音，心里自留一份明净和期许。
每次看电视时，看到电视中雪从一点一点从天上飘落时，慢慢覆盖在所有的人和物上，整个世界都变成白色的一片，每当看到这样的画面，心里无比向往能亲自去看雪景，哪怕天气再冷，能看到这样的场景已觉得很幸福。也许北方的人也会羡慕着南方没有下雪的地方，因为天气不会那么寒冷，不用忍受寒冷的温度。我虽无缘亲身感受北方冬季下雪的温度，却也能想象得到在下雪的季节，北方天气寒冷的程度。由此我想到人们常说的一句话：美，是要付出代价的。于我而言，我对雪的渴望已深入心里深处，如若能看雪，听雪，寒冷的代价我愿意付之。
春去冬来，四季辗转。四季各有各的特色，各有各的精彩，而我最为喜爱冬季，虽然南方的冬季没有那么明显，却能带给我一份静谧和安逸之感，它不像春天有黏糊糊的感觉，也不像夏天有燥热之感，每次冬季一来，感觉到周围的世界都安静了下来，没有繁杂之音，我甚是喜欢这样的感觉。因而在冬季到来前，无比期待。南方的冬季令我稍感遗憾的是没有能见到落雪的场景，和没有听见雪落下的声音。我只能在脑海中想象雪落下的场景和声音，我脑海中的场景，那是唯美的，动人的，声音是悦耳的，轻灵的，每想象一次，我都觉得是一场唯美的视听盛宴。
雪落掌心，慢慢在掌心中融化，那是别样的享受过程，用掌心感受着雪的温度，这是最靠近雪的距离。我想象着在雪景中，伸出手接着漫天飘落的雪，看着雪在掌中一点一点的融化，仿佛是和大自然的一场心灵对话，握住雪恰似握住心中万千烦恼与忧愁，看着手中雪的消融就好像心中的烦恼与忧愁也会跟着流逝那般，心里便会轻松和恣意许多，心里不再带着对生活的厌倦之感，也不再带着对世界的防备和伪装，此刻，静静的感受，雪的温度。
“我慢慢的听，雪落下的声音，闭着眼睛，幻想它不会停。”漫天白雪纷飞，只身站立在雪中，仿佛置身于另一个世界，那么安静，那么唯美，没有俗事的打扰，没有旁人的干扰，轻轻闭着眼睛，不去想烦人、不愉快的那些人和事。在雪的世界中，自己慢慢的感受，慢慢的聆听，静下心去体验，用心靠近雪，忽然间就懂得这就是大自然的馈赠。
“我慢慢的品，雪落下的声音，仿佛是你贴着我叫卿卿。”用心慢慢品着雪的声音，那么动听和空灵。漫天白雪随风飞，听着声音，思绪不由得跟着飘向远方，向往着远方的一片净土，带给我一场精美的修心之旅，一人独行，一人享受这个世界。
我向往着雪的世界，渴望一睹雪的风采，等来年雪落之际，愿有缘与雪景相遇、相聚。
