第九章 苹果派
圣路易斯回到家后，看了一下时间，“19：29了该做晚饭了。”
说完就去厨房穿上围裙，准备做饭了。
李明楼也跟着圣路易斯进入厨房，从买的菜里挑出给能天使做苹果派的材料。
能天使半趴在桌子上，看着李明楼。
三块黄油，三个苹果，一包低筋面粉。
其他的材料李叔这里倒是都有了，就是多买了一个可以脱底的模具，方便把做好的苹果派脱模。
李明楼先将一块软黄油和小半包低筋面粉倒入一个大碗里面，用手在里面揉搓，直至面粉成絮状，再加入大量的白砂糖。
苹果派的白砂糖加入量看个人喜好，这里放糖多是因为是能天使喜欢吃甜食。
毕竟拉特兰人人均不吃甜食重度缺氧患者。
能天使看着这些絮状的黄油面粉和糖混合在一起揉搓就忍不住吞咽了几口口水，李明楼看到这一幕，也是忍俊不禁。
“阿能啊！你别这样！这才刚刚开始呢，你就馋成这样了，一会儿还要等久着呢。”
能天使咽了咽口水，“没办法。昨天没来得及补充糖分。嗯…”
她思考了一下，好像又已经补充了，问题不大。
补充的是什么糖分？大家都很清楚罢。
“话说指挥官你的精华液太甜了，是不是因为吃甜食吃多了？”
“我平常不吃甜食的，没钱。”李明楼一边和能天使聊天，一边继续做的苹果派。
之后分次加水揉捏面粉，直至成一个面团。
之后用保鲜膜把面团包好，最好把面团分成两份。
一团要做苹果派的顶，一个要做苹果派的底面。
圣路易斯看见李明楼终于把两个包好的面团放入冰箱中发面，就问，“老公，你有没有时间教我做一下粉蒸肉？”
“可以。”李明楼点头，“路路，你其他菜做好了的话，就先吃吧，我们不着急。”
确实不着急，做苹果派主要是能天使真的每天都要吃。
在发面团的时候，李明楼和能天使就先去吃圣路易斯做的饭了。
奥古斯特在饭桌上主动给大口大口干饭的能天使夹了菜说，“多吃点。”
能天使对于此事十分吃惊，因为奥古斯特在第一次见到她的时候，可是十分排斥她的。
能天使看向李明楼，李明楼只回了一个微笑。
能天使这才了然，原来是老板说了什么让奥古斯特没这么讨厌她了。
“谢谢。”能天使笑着用碗接过奥古斯特加的菜说。
“不用。”奥古斯特的脸上有些泛红，她为自己上回表现出来的不礼貌有些羞耻。
自己在第一次见面的时候对她这么不好，她却这么容易原谅了自己…我真是太坏了。
晚些的时候奥古斯特决定主动向能天使道歉。
吃过晚饭后，这回是奥古斯特洗碗。
本来圣路易斯自己想去洗碗的，可是被奥古斯特拦住了，说，“该我洗碗了。”
圣路易斯只得点了点头。
李宁楼打开冰箱，取出已经发好的面团把它带入厨房内。
能天使跟在后面的，因为她想知道李明楼的苹果派到底是怎么做的。
主要做的人不同。
李明楼先撒了一些面粉在桌子上，然后把面团放在桌子把面团擀成面皮
。把面皮放在模具上，用手指把多余的面皮从模具的边上擦掉。
之后他们就要去做苹果派最重要的馅料了。
做苹果派最好用青苹果，因为这样会做出一种酸甜的口感。
再加上青苹果本身是很脆爽的口感，这样炒软的话也不会特别影响它的口感。
红皮苹果，类似本身就已经那种是发粉的状态，如果再把它炒软就感觉就吃不出，青苹果的那种口感。
把锅热好把黄油倒进去炒化，再把黄油在锅内搅拌均匀后再倒入青苹果丁。
之后再将苹果炒软加入适量的白糖。
之前就已经加过很多糖在面皮上了，这一回加糖就比在面皮上少差不多1/3的样子。
反正李明楼是不敢吃的，他怕得糖尿病。
不过，能天使的体质算是非常好的了，就算吃再多的糖也没有什么大不了的。
能天使十分开心的看着焦糖色的青苹果丁，满满当当的铺在面皮上。
之后用锅铲把馅料轻轻的按平，再取出另一半的面团把它也擀成面皮，并将它切成条状，把它放在模具上像编竹篮子一样的编出纵横交错的格子。
对了，多余出模具的面条一定要用手把它的多余部分掐掉。
之后就是将模具整个送入烤箱烘烤。
在漫长的等待之下，能天使已经不停的咽着哈喇子了，看向李明楼时眼里放出了欲望的信号，“老公，我现在就想吃糖，可以吗？”
“额…”李明楼点了点头，发现自己已经回复过来了就同意了。
于是能天使就立刻蹲下去，开心的吃起了自己的糖。
差不多45分钟之后能天使吃完了，擦了擦嘴边的白色糖浆。
李明楼楼打开烤箱门用隔温手套把模具取出，冷却十五分钟后再把它脱模。
这个苹果派整体金黄，看起来十分酥脆可口。在纵横交错的格子下，苹果馅像融化的金粒般诱人，把苹果派显得异常好吃。
李明楼用水果刀把苹果派切好用盘子盛出，送到能天使的手里。
能天使也不客气的接过，拿出叉子叉下苹果派尖锐的一角。送入口中。
“嗯！好吃！”能天使吃过那么多年的苹果派，也不得不对这个苹果派表示最由衷的赞赏。
苹果派的酥皮金黄酥脆，连着酸甜可口的馅一并吃下去的话，整个嘴里都蕴含着苹果粒和酥脆面皮交相辉映的口感，十分的好吃！
假如自己的姐姐和。斯提马也在的话，大概也是会挺喜欢这份美食的吧。
李明楼看着这份苹果派却流露出了一抹悲伤的情感。
在一年半前，他曾经也尝试过按能天使的口味制作出了一份苹果派。
不过那个时候，他没有掌握好现在的技巧，导致失败了无数次。
等好不容易完成一份的时候，她妹妹偷吃了那一份苹果派，由于糖加太多的态度直接咽喉发炎，没几天就进了医院。
说实话，李明楼都不知道她妹妹是怎么把那一份加了差不多两包糖的苹果派给吃下去的。
她妹妹吃了就吃了，还不承认是偷吃的，还说是自己给她吃的。
他的母亲就把怒气发泄到了他一个的身上，打了自己。
当时的李明楼只是用冰冷的目光注视着幸灾乐祸的妹妹，还有当着大庭广众打他，完全不听他解释的母亲。
似乎是发现了李明楼的情绪能天使叉下一大块苹果派。到李明楼的嘴边说，“啊～”
李明楼吃下苹果派，一脸被甜到怀疑人生的样子，抬起头看见了能天使的表情。
“不要流露出这种表情啊。从今天开始我会一直陪伴在你的身边的。”
李明楼张开双臂抱住了能天使，他突然感觉自己的鼻子有点酸，甚至有点想哭，想要发泄自己委屈的情绪。
能天使轻轻拍着李明楼的脊背说，“老板，你要是想哭的话就哭出来吧。这样会好受一点的，我们绝对不会嘲笑你，我们只想为你分担痛苦。”
“请永远记住我，能天使，蕾缪乐是您最忠实的枪，也是您的妻子，会用尽一切手段来保护您，照顾您。你已经没必要再独自承受那些伤痛了。”
李明楼在这个晚上像个孩子一样的哭了出来，泪水从眼眶里疯狂涌出，无法抑制，双手死死抓着能天使的衣服…
能天使没有说话，只是一直用手轻轻的拍着李明楼的后背，李明楼的情绪需要好好的得到一次释放，一直憋着的话，对他的身体和心理都不会很好。
哭完之后，李明楼擦擦眼泪，对能天使说，“谢谢你，阿能。”
能天使松开手说，“没什么的，老板。下回心情不好记得说哦，我在疏导别人情绪上可是很有一手的。不过…”
能天使突然向李明楼靠来，用一手抱住他的背，另一只手抱住他的腿，轻而易举的把他公主抱了起来。
李明楼本来是想挣扎的，可是能天使的态度十分强硬，就是要抱他，弄得李明楼无可奈何只得接受能天使的公主抱。
李明楼竟然从能天使的侧脸看见了一抹笑意，他敢肯定！能天使一定是故意这么捉弄他的！
李明楼叹了一口气，公主抱确实是故意恶整的，前面的安慰倒也是真心的。
算了，算了，随她去了，被公主抱一下又不会掉一块肉。
圣路易斯和奥古斯特都有些诧异的看着能天使抱着李明楼进入卧室姿势，她们也跟着进入了卧室。
这一个晚上出奇的安静，没有发出任何声响，只有四个人的呼吸声在室内回荡…
