第拾壹回 天锅地瓮凝为酒

作者:梦语狐 更新时间:2023/10/16 1:14:41 字数:2045

“老粽子!”

姜思抬头一看,果然能这么叫她的只有白影,后者此时一跃从窗户翻进了屋子。

“怎么了?”

姜思放下手上的研究笔记,笔记里都是她最近整理的一些近现代实用技术,也记下了一些对灵气与阵法的研究和讨论,还有一些阵法与实用技术结合的想法和图样,白影瞟了一眼没看懂,索性就不再看了。

“木匠的活儿干完了。”

看来是前些日子姜思让木匠做的酒甑做好了,有酒甑,便可蒸馏高度酒水,可以拿来给应朝人一点小小的高度酒震撼,赚第二桶金。

另外,多次蒸馏得到的更高纯度的酒精也是重要的工业原料,医疗用品,现在需求小,回头得想想怎么给它弄个乙醇精馏塔用用,目前没那条件,先用多个这种简单蒸馏器串一下用吧。

“好好好,去看看吧。”

不多时,姜思就来到了留在城中的匠人住的地方,呆了一会儿,白影把姜槐悦带来了,姜槐琳还在郡府处理公务呢。

姜槐悦来时,姜思已经指挥着几个下人把地锅酒甑天锅都架好了,地锅里装着些酒水,下面生了火,看丢在一旁的酒坛子,好像不是什么当地名酒,天锅里则装着冷水,木甑和两个锅之间的缝隙由一些打湿的布匹填上做一个简单的密封。

“先祖先祖,我回来啦。”

“好~”

姜槐悦不谈商业还是那个天然萌妹,回来就往自己的长辈身上黏,姜思也只得轻轻拍了拍她,一起等待出酒。

天锅法蒸馏酒非常简单,俩大锅一个甑,开个孔捅进去接酒器就了,随着下方地锅中的低度酒和其他原料升温,酒精会从中蒸发出来,在天锅上受冷凝结,滴在接酒槽上,顺着竹管陶管或者木槽从酒甑上的孔洞流出来,就能得到酒精度更高的蒸馏酒。

之后再多次蒸馏就能得到更纯的酒精,当然只用蒸馏法最高只能得到95%的酒精, 想要无水乙醇还要再做脱水处理。

等了一会儿,终于开始出酒了,姜思找了个容器放在接酒器下接着,一边抬手试了试天锅中水温。

“好香啊老粽子……你施展法术了?”

“……啊对对对!”姜思瞟了她一眼,招呼来几个人把天锅中已经热起来的冷却水给换掉,随后拿起接满了的容器,随手那么一泼~泼了。

白影:“???”

“别那么看我,先出来的这些可不能喝,你想失明?还是想躺在棺材里?”

姜思也没吓唬白影,先出来的酒头中含有甲醇,甲醇可能导致失明,摄入多了会去世。

之后又等了老半天,最后那么多坛酿造酒就整了两个瓷瓶,姜思估计度数可能有个三十度差不多,要是有密度计就好了,知道密度可以快速换算大概的酒精度了。

至于酒尾姜思倒是没有扔掉,酒尾虽然不建议饮用,但是可以跟下一锅酒一起蒸馏,狠狠压榨酒尾的剩余价值。

“嗯……这闻着好像某锅头……”

姜思嘟囔着倒出一些,凑到鼻子边上闻了闻,马上一股酒味就直冲鼻子,这味道感觉还贼熟悉,逢年过节自己家里长辈就喜欢整两口白的,她的家乡本就是河北北京这一片儿的,某锅头的味道更是她的童年回忆。

上辈子从来没尝过白酒,稍微试一下……

这么想着,姜思伸出舌头来,快速舔了一口。

“草……不好喝……”

姜思缩回舌头,感受了一下舌头上的灼热感和回味,强忍着把酒杯递给白影,对自己来说白酒不好喝,对别人就不一定了。

“阿影,你试试。慢点哦。”

“先祖我也……”

“你不行,小孩子不许喝酒。”

“可我已经成年了……”

姜槐悦有点委屈,可是看先祖那不容置疑的目光,也只能放弃了。

白影对着姜槐悦得意地晃晃酒杯,闻了闻就灌了一大口下去。

“好香哦……辣哦!原来老粽子你搞出来的是这么烈的酒吗!”

“让你慢点喝了……”

烈酒?在姜思那地儿还有更烈的呢……生命之水先不提,五六十度的白酒你就受不了了。

“虽然辣舌头,但是……咕噜~”白影又抬头喝了一小口,“有种清香的味道,再加上这种热热的辣味,还想喝……咕噜~”

“喂,阿影你别喝了,待会儿喝醉了!”

“不可能!我白影何许人也,一介女子身喝倒一条街的同行,千杯不醉!……唔,有点晕,不过老粽子你的酒……还怪好喝的嘛~咕噜~再来!”

白影举起酒杯对着天空叫唤道,四口酒下肚还没多久,脚步却已经变得虚浮起来,脸颊因为乙醇被肝脏分解后产生的乙醛变的红扑扑的。

好家伙,醉的真快,喝四口就已经开始耍酒疯了。

“唉,我送白影回去……小悦去给木匠们结工资。”

“哦……好!”姜槐悦看白影这样子,不禁想象了一下自己喝一口会成什么样子,怪不得先祖不给自己喝,于是打了个冷战,找自家账房去了。

……

“……我没醉!!”

“拉倒吧你,赶紧给我躺好了。”

姜思费尽九牛二虎之力,才把白影控制住丢回到她床榻上。刚要离开去弄点水,就感到一阵掌风袭来,若是大学生姜思,这就要挨打了,可现在这是个僵尸姜思,条件反射地侧过一部分身体,举起手来便想抓住那只袭来的手腕。

“阿影!喝醉了就好好躺着去!”

“……唔,我没……”

白影强撑着嚷嚷道,翻掌收手,躲了姜思要来抓她的爪子,往旁边一翻,又冲了上来,似要把这酒疯耍到底了,只见她轻巧地在地上点了两下,便飘然到了姜思面前,话不多说,一拳便挥上来,但看着却没使什么力气。

姜思重心下移,身体转动带着手臂拨开了白影这软绵绵的一记直拳,而白影下一招又至,姜思刚才拨走拳头侧了身,只得举起手臂来格一下,脚步一变想要往后走,好重整旗鼓。

可白影当贼的时候就常常打架,看出了姜思步子上想往后去,哪里肯轻易放她脱身,忙前踏一步跟上,手上那一招两式却不停,两人互相拆招,也看不出谁占了上风。

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