第十六章 学会烤肉

作者:暮色陌路者 更新时间:2018/1/8 18:25:51 字数:2332

第二天,我再次来到了汉克叔叔家外,发现汉克叔叔正在制作弓箭,让我为他搭把手。

这个弓比较昨天的要小一些,看上去也不是汉克叔叔自己使用,看来是特地为我做的,虽然汉克叔叔昨天说不用在为我做一把新的弓,但是还是给我做了。

几乎花了一个早上才把弓的整形做好,简单弄了防腐措施,这个看起来不像平时的弓的形状,像个特别的符号一样,直到拉上了一根绞了数根兽筋的绳子之后,看起来便好多了。

汉克叔叔用手弹了弹弓弦,富有韧性的弓弦发出不错的声音,也不知道是用什么动物的筋制成的。

在做好之后,汉克叔叔把它交给了我,说是要给我用的,我接过了这把弓后,汉克叔叔让我在院子前面射箭适应适应,用的箭是今天早早做好的,不过箭簇是旧的(个别有些眼熟?)。

汉克叔叔居然在烤肉,香味飘过我的鼻孔,不得不说汉克叔叔烤肉的技艺无与伦比,就连爱出风头的威尔士叔叔也甘拜下风。我感觉我练习得差不多了,现在的我能射中这把弓范围内的每一个目标,不会失误。感觉无事可做,就蹲坐着看汉克叔叔在院子里烤肉,整个过程感觉就像是围在篝火面前舞蹈一般,行云流水,每一步都非常惬意,空气中的微风如同乐曲一般,不知是汉克叔叔随着微风行动,还是微风随着汉克叔叔飘舞。

汉克叔叔家的调料非常的齐全,他将酱料均匀涂抹在烤肉的表面,刀切的每一处缝隙都看起来相当入味,不断跳动的火焰炙烤着肉的每一处地方,不留遗漏。

食材是汉克叔叔自己猎取的野兽,旁边摆放的每一罐香料都有自己独有的风味,而汉克叔叔能将其掌握得恰到好处。

似乎本就该如此,汉克叔叔只是遵循最方便的步骤。

我几乎看呆了,汉克叔叔显然也注意到了我,得意洋洋地炫耀起了自己的烤肉技巧。

(教练,我想学这个,教练,我想学那个,我什么都想学!!)

汉克叔叔伸手将我招呼了过去,我欣喜地跑了过去。

“怎样?香吧!”

我毫不犹豫地点了点头。

“嗯嗯。”

“来,第一块给你。”

汉克叔叔将烤好的肉夹到盘子里,递到我的面前,肉的表面渗出的油脂不断冒着热气。

随后自己又开始了烤肉。

我继续看着他烤。

“怎么不吃?”

“我想看你烤肉,试试能不能学到,我想学这个。”

似乎我的回答在汉克叔叔的意料之中,嘴角微微翘起。

“可以啊,我教你,那你得看好了。”

随后又是一番行云流水,可我有些茫然。

我能够重复汉克叔叔的每一个步骤,但是周围环境该如何应对我没有掌握到精髓。

汉克叔叔一定很失望吧。

“怎样,学会了吗?”

“抱歉,汉克老师,我并没有学会,我做不到像您那样随心所欲地完成一道菜。”

这似乎也在汉克叔叔的预料当中。

“这是当然,看一遍就能学会,我磨练这么久的厨艺岂不成了笑话?这事还得多练,熟悉了,自然就会了,这是一个优秀的精灵游侠的基本能力,你要学的话可得好好学,当然我也会认真教你。好了,你来试试,你这份肉我就帮你处理了。”

汉克叔叔准备的食材很充分,即使我烤坏了,也会有其余的食材可以利用,不过我不喜欢浪费食材,妈妈一直教导我说不能浪费食物,我也一直是这么做的。

准备好了之后,深呼吸,集中精力,回忆起汉克叔叔烤肉的样子,身体各部分的动作,烤架好像有些高了。

“顺带一提,不准浪费食材!你烤的你自己吃掉,还有,不许给你妈妈打小报告。”

“没问题。”

搭上木墩之后,再次起势,我用夹子夹了一块新鲜的肉到烤架上,肉的脂肪和红肉都非常均匀好看,在火焰的炙烤下发出嗞啦嗞啦的声音,油脂在不断地往外滴,我计算好每一部分的时间,每一步该做什么,不留任何遗漏。

我烤的肉也慢慢飘出香味,十分浓郁,可我知道其中依旧与汉克叔叔烤的有细微差别,要差一点,我也说不清差哪一点,要是问汉克叔叔,他肯定会说神韵吧。

我周围的妖精们似乎在倾尽能力帮我,引导我周围的风与火焰,我周围的全部。

我做我想做的每一步都变得轻松无比。

时间很快就过去了,我从沉浸在烤肉的过程中恢复过来,没想到汉克叔叔的烤肉只吃了一小半,后面一直在看着我。

“你怎么做到的?”

“什么怎么做到的?”

我迷惑了,我刚刚有做其他什么事情吗?

“你确定是你第一次烤肉?”

“是的,我确定。”

汉克叔叔静静地把我烤的肉切了一小块送入口中,他的表情在复杂的变化。

莫非是做了不好的事情?不对做坏事肯定不是这样的表情。

“你做得很好,倒不如说已经跟我相差无几了,你要是一直学得这么快我恐怕很快都没有多的东西教给你了。”

“而且你烤肉的时候,我感觉得到,周围的风有不一样的变化,我说不清楚,但不是坏的一方面,你烤完了就消失了,算了,不想那么多了,先用餐吧,不够再继续烤。”

我用刀子切开一小片烤肉,吃了一口。欸!意外地还挺好吃。

这可让我高兴不已,我还以为烤得五味杂陈呢。

汉克叔叔让我吃了一下他做的烤肉,吃起来也是相当的美味,比起我的要好,我很肯定我的每一步骤都是完全按照汉克叔叔的风格做的,虽然味道有些相似,但是烤出来还是有细微差别。

这些差别是对于食材的部位,食材的种类的应对,我并不知道遇到什么肉该怎么烤,不能应对各种场合,肉的每一个部位都是不同的,这一点我确实没掌握。

吃饱午餐之后,整个下午都没有休息,一直在认识食材,香料以及未知的食材的特性,每一种特性应该怎样应对,有哪些方案,光讲解都花了许久,我把汉克叔叔家里的每一种尝了一点点,不管是生的熟的都尝过,真亏汉克叔叔能滔滔不绝地讲这么久。

我也认真的记下了他说的每一句话,偶尔还是有自己产生的见解,还得到了汉克叔叔的认同。

这下子,烤肉应该不会翻车了。

虽然食材不止是烤这一种方法,还有炒,炸,蒸煮之类的,但是眼前只有烤架,所以我做了很多的烤肉,汉克叔叔一直在监督我,偶尔也帮我消灭食物。

烤肉在香料辅助下如同升华了一般,院子里飘着不一样的香味,各种不同的搭配方式我也尽可能地尝试过了,眼前的肉也一份一份的烤完了,甚至剩的一些蔬菜我也放到了烤架上自己烤了起来。

直到太阳快要落山,才结束了这一切。

本章完。


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