第一百七十三章 厨艺初展现

作者:摸爬滚打三十年的韦总 更新时间:2023/5/25 22:12:38 字数:3048

当龙哥开着车载着两人回到家时,天上已经降下了倾盆大雨。

因此,车子就直接开进了车库里,然后三人在从室内的车库中进入了家中。

林岚看到三人手上都拿着不少东西,便走过来分担了一些。

四个人将今天买来的食材一起拿进了厨房中,一一摆放在厨房的台面上。

窗外的雨声越来越大,大家都在庆幸在菜市场的时候没有太磨蹭,买好东西之后就赶紧回来了。

龙哥在卫生间洗了把脸之后就上楼回到了自己的房间,而林岚则是好奇的查看着自家的女儿究竟买了什么东西回来。

作为今晚的“主厨”,靓丽已经将自己挑选的鸭翅全部从袋子中倒到了洗菜盆里。

踮着脚尖,清洗这新鲜的鸭翅膀。

由于买回来的鸭翅膀是一整个的,包括了翅根,中翅和翅尖三个部分,因此靓丽在清洗了一轮之后,从架子上小心翼翼地拿下了案板。

不得不说,这块案板真的很重,靓丽踮着脚尖,用不上力,拿下它对于靓丽来说实在是有点麻烦。

倒是林岚知道靓丽的意图,在女儿拿起案板的时候,就主动帮她将案板从架子上取了下来。

看着自己的母亲,靓丽不由得吐槽了一句:“啊!我要长高,身高真的是硬伤啊!”

听到女儿有些愤慨的声音之后,林岚笑道:“还会长的,其实你现在每天都有在长高吧!青春期来了呀,不仅会长高,也会变大的!”

林岚开的玩笑,让靓丽苦笑着说道:“妈,哪有天天拿自己女儿开玩笑的!”

一遍将酸菜从袋子中拿出来,林岚一边回答道:“难道我说得不对吗?你之后肯定还会长高的啊!你看看你老妈我也有一米七几,你未来最少也会和妈妈一样的!而且你看妈妈我,也不小吧!”

将洗鸭翅的水倒掉之后,靓丽坐做了一个鬼脸,然后哼声说道:“知道啦!虽然我知道老妈最会安慰人了,但是我也有自信长高的啦!”

很快靓丽拿起菜刀将一个鸭翅的分为三个部分,然后重新丢回水中。

见状,林岚提醒道:“拿刀要拿稳点,然后另外一边手拿远点,要注意安全。”

此时,云朵正好进入了厨房,看到靓丽正在用菜刀,便主动揽起了切鸭翅的工作。

靓丽也没有逞能,将菜刀放在了案板上,让云朵来操刀切鸭翅的工作。

一边切着鸭翅,云朵问道:“要不要切花刀,这样更入味一点。”

看着云朵手上的鸭翅,靓丽想了想之后说道:“还是不要切了吧!待会我再拿牙签戳一戳好了。”

“嗯,好!”云朵答应了一声,然后继续着手上的操作。

倒是林岚,从柜子里拿出了一个像是印章一样的戳子,一面是握柄,而另一面则是针尖。

有了这个戳子就不需要再花时间,用牙签一个一个的戳眼了。

云朵每切分好一个鸭翅,靓丽就用戳子去戳,虽然全翅不少,但是不一会两人就将鸭翅处理好了。

林岚没有继续待在孩子们的身边,而是来到了客厅,打开了电视。

电视上播放着新闻频道的天气资讯,只见天气预报的主持人说道:“今晚到明天,今年的第四号台风,台风妮妲将在粤省鹏城沿海登陆,届时将伴有雷雨大风等强对流天气。请相关地区的居民做好防范,下面请收看详细天气预报!”

随着电视中传出来的声音,窗外的雨好像下的更大了。

此时龙哥正好从楼上下来,林岚看着天气预报,对他说道:“儿子,来台风了,你去把后院的遮阳伞拿进来可以吗,我已经把它合上了。”

龙哥点了点头,表示了解,然后问道:“等下我把伞拿进来,然后那些桌子椅子,还要拿进来吗?”

林岚笑着回答道:“不用了,那些桌椅现在都是拿螺丝拧紧的,吹不走的,把伞拿进来就好了。”

于是乎,龙哥就准备去把遮阳伞搬进来,林岚特别提醒他要披上雨衣,别被大雨淋湿了。

不一会,后院的遮阳伞就被龙哥搬进了室内的杂物间。

龙哥脱下雨衣,擦拭着身上的雨水,而林岚就接到了丈夫的电话。

李华斌是今天早上独自一人开车到公司的,现在也快到了下班时间。

只听见李华斌大喘气道:“现在准备回家了,应该一个小时之后到家,雨有点大不敢开太快。”

林岚有点严肃地点了点头,回答道:“不急,开车开慢点,一定要注意安全!”

电话那头的李华斌答应了一声,很快就挂断了电话。

厨房里,靓丽的鸭翅已经全部处理好,躺在了锅里。

放入两片生姜去腥,几片香叶提鲜,撒上五香粉,淋上酱油,只要再将啤酒倒入锅中,就可以开始炖煮鸭翅膀了。

买来的小米辣也用上了,将小米辣剁碎,然后放进了锅中。

小米辣的用量并没有很多,只是放了两个而已,因为靓丽知道家人虽然可以吃辣,但是太辣了会影响鸭翅炖煮出来的香味。

很快,整个锅被云朵放在了灶上,靓丽小心的拉开了啤酒罐,将啤酒倒进了锅里。

点上火之后,开始熬煮鸭翅膀。

开火之后,靓丽继续处理着另一道菜,那就是她准备要做的酸菜豆腐鱼。

将原来处理鸭翅的案板清洗干净,用刀在案板上将豆腐切成了便于夹起的薄片。

接着将酸菜泡了水,然后拿出来切成丝。

本来云朵还想帮靓丽切酸菜的,毕竟是要动刀子。

结果让云朵万万没想到的是,靓丽的刀功似乎比她还要好,轻轻松松就将整颗酸菜切成了丝状。

她更没想到的是,此时的靓丽手中,心里,对手上的刀法都感到无比的熟悉。

似乎是找回了上一世下厨的感觉,要知道她可是一年多没有下厨的经历了。

在一旁的云朵看呆了,不由得问道:“靓丽,我记得你以前是不下厨的对吧!”

沉浸在熟悉的快感之中的靓丽这才从中转醒过来,不由得点了点头,说道:“确实是啊!”

“那你的刀功是怎么做到这么好的?”云朵继续好奇地问道。

靓丽想了想,回答道:“不知道,这样就算好了是吗?我就是感觉来了,就这样切了,应该不差吧。”

“感觉吗?”云朵感到有点不可思议。

“对啊,来感觉了!”靓丽知道云朵感到困惑的原因,因此她便装作不知情的样子,假装自己确实很少下厨,这样的刀功也超出她自己的预料。

云朵不知道这其中的原委,惊讶的夸赞起靓丽,说道:“我觉得就凭你这个刀功,说是天生的小厨娘也不为过呀!”

听了云朵的赞赏,靓丽不由得吐了吐舌头,有些不好意思地笑道:“我才不要当厨娘呢!”

看到靓丽笑得有些羞涩,云朵也是掩面一笑,说道:“开个玩笑嘛,我知道你是个有志青年,未来一定要闯出一番让人永远铭记的事业的,是不是?”

的确,靓丽确实希望有人能记住自己,但是也没有像云朵说得那么的伟大。

如果非要拿谁来类比自己未来的目标,靓丽也许会说,自己想成为守望先锋界的fake,成为和fake一样在守望先锋圈中极具重量级的人物。

心里一边这么想着,要下锅的酸菜已经被靓丽全部切好了。

家里面的厨具是够用的,因此靓丽很快就将水灌进锅里,接着烧开,并将一块块鱼排下入锅中。

将燃气灶的火焰调整成小火,将罗非鱼慢慢的炖煮。

于此同时,另外一个锅中的啤酒鸭翅已经开始收汁,本来倒入其中浸没鸭翅的酒液,此时已经在炖煮时和之前放入的调料一起渗透进了鸭翅之中。

本来嫩白色的鸭翅,也在调味料渗入其中之后变成了褐色。

云朵看着锅里的汁水已经被鸭翅吸收得差不多了,便揭开了锅盖。

啤酒鸭翅炖煮之后的浓香味,在一瞬之间就填满了整个厨房,两女瞬间就沉浸在了美味之中。

“真的好香啊!”打开锅盖的云朵在被满脸的浓香刺激之后,情不自禁地笑道。

闻着空气中的香味,在看看锅中已经收汁的鸭翅,靓丽笑道:“下次再做鸭翅的话,我要买一个药包,放那些草药和香料进去,这样做可以更香,可惜了今天没考虑到这么多,用的都是调料粉。”

云朵用筷子将其中的葱姜等调料一根一片挑拣出来,被装在了一个小碗里。

指尖轻轻的戳了戳靓丽的脑袋瓜,面露惊讶地说道:“你这个小脑袋瓜里装的东西挺多的啊!草药去炖东西你都能想到?”

“这有什么好奇怪的,很多香料本身就是药材,虽然我没机会下厨,但是我也看过很多书啊!以前我不喜欢玩电脑的时候,就是天天看各种各样的书。而且我又不挑,基本上什么书都看,看到一些药材食谱什么的,不奇怪吧!”靓丽笑着解释道。

她说得倒也是实话,毕竟在她穿越成为“靓丽”之前,原来的靓丽确实属于同龄人中比较博学的了。

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