要说这莱比锡有什么正儿八经的小吃,哪怕是莱比锡土生土长的人也会皱起眉头,但确实说不出什么所以然来。
在这片历史并不悠久的土地上您能找到来自大陆各地的美食,但似乎就是没有多少真正“莱比锡”式的地道食物。
但你要说来莱比锡一趟一定要去尝上一尝的东西是什么,西区这片下里巴人中有点小钱的人们最喜欢什么,那当然是正儿八经的香肠加黑啤的经典套餐最受欢迎。
这种源自大陆西边的特色小吃本来是联盟人在战争时为了延长肉类保鲜时间而进行的短暂处理方法。
但自从交战的士兵从前线带回这种神奇的烹饪手段,这种来自大陆西边的神奇小吃在让人难以想象的时间内风靡了整个莱比锡。
原本的传统联盟香肠为了保证保质质量,完全摒弃了口感和样貌。
但这些缺点在物质资源无比丰富的莱比锡,经过几轮迭代,早就变成了就算是发明者来都完全看不出原来样子的神奇菜肴。
除了最经典的腌制香肠仍然在莱比锡十分受欢迎外,煎香肠这种被西区下层商贩发明的烹饪方法,进一步拓展了香肠的受众,让这种食物迅速拥有了匹敌正餐的恐怖统治力。
西区现在最风靡的煎香肠做法,是用猪肉和牛肉末进行制作,而且一定要一面烤作焦黄,一面滋滋冒着热油,一面还要泛着热气。
再搭配上现在大受欢迎的甜芥末浆,再来上一片硬面包,简直是国王的享受。
一口下去,先是面包略带粗糙颗粒感的摩挲感觉,再是芥末浆强刺激带来的微痛,最后是慢慢的一口纯肉带来的热量和口感上的爆炸感觉。
滚烫的热油烫嘴,经过店家反复揉搓兼具劲道和松软两重矛盾属性的肉肠嫩弹,甜辣的芥末酱爽口,在来上一大口泛着大片浮沫经典的黑啤小麦酒,这种日子简直是给个皇帝当当都不换。
一个胡子茬啦的中年男人就这样蹲在烤肠摊门口,简直连口水都要低落到了地上。
他眼睛直勾勾的盯着摊子上泛着有人油香的烤肠,看着那些食客畅快痛饮黑啤而上下滚动的喉结,看着酒杯上因为碰到了升腾热气而凝结下的晶莹水珠,自己也禁不住咽了一口唾沫。
这个男人蓬头垢面,不知道多久没有好好冲洗的头发直挺挺的绷在脑袋上,衣服简直可以用布条来形容,破败不堪的耷拉在还算高大的骨架上。
这个男人甚至连一双正常的鞋子都没有,粗大而黝黑的脚趾穿过简直破烂的不像样子的鞋子突裸在外。
理论上这种乞丐也不愿意在人家生意正好的时候上门打扰,这种行为无异于影响他人生意。
但这个男人似乎没有任何羞耻之心,他就这样赤裸裸的蹲在商贩前面,周边的食客无一不扭开了头。
他以一副近乎赤裸的眼睛盯着那些冒着油光的烤肠,商贩早就已经给了他好几个白眼,要不是看这个乞丐似乎并不好惹,说不定都要动手来赶人。
但凡换了个正常人,穿成这样蹲在这么多人面前,脸皮再厚都要有点羞耻之心,而这个男人仿佛根本没有那种人之常情。
他也不像那些真正的混混一样去抢,即便商贩一定是追不上自己,他就是这样直勾勾的看着,等着摊主什么时候受不了了给他一串来让他解解馋。
真是不要脸。
这是周围的人给他地唯一一个评价。
最后小摊主实在顶不住他地眼神,像是被狗咬了一口一样挑了一串品相不好的烤肠,当即就要甩给他。
男人立刻像是变脸一样喜笑颜开。
伸出手做出一副谄媚的笑容准备接过商贩的施舍,这种近乎勒索的行径让四周的食客纷纷冷哼了一声,要不是在西区最好不能惹事,早就有人看不惯来给上这个乞丐几腿子了。
就在那串烤肠要落到男人手上时,从男人旁边莫名其妙伸出了一只手,刚好就抢在男人面前接过了那窜烤肠,然后无比流畅的塞进了自己嘴里。
男人伸出来的手直接愣在了半空,他直愣愣的看着不知道什么时候蹲在自己旁边的黑袍人。
这个家伙明明穿的一本正经,居然来抢一个乞丐的东西。
见过不要脸的,没见过这么不要脸的!
黑袍人面部夸张的扭动着,像是故意要吃给他看这根香肠究竟是有多香一样,脸上的表情夸张的满足,这副丑恶的样子,即便是不要脸如中年人,都想要给他那张脸来上一下。
但中年人,没有。
他只是垂诞的盯着黑袍人咬剩下的半截香肠,近乎献媚的说:
“兄弟,给我留半截。”
“你有没有自尊心啊!”
黑袍人一边用力的咀嚼着嘴里的香肠,一面满不在乎的说道。
要换了是个正常人,早就管他那么多跟黑袍人干起来了。
明明是黑袍人半途截了本就是中年人的烤肠,现在却要得意洋洋的分给中年人,这种在乞丐上面都要再敲上一笔的行径简直是狗看了都要摇头。
但中年人没有,他只是继续腆着脸笑着:
“那是那是,您过奖过奖。”
“那好,”
黑袍人终于把嘴里的香肠一口咽了下去,他把剩下的半截伸到半空中,烤肠断面散发着诱人的肉类香气,甚至还有着新鲜的热油在滚动,看得中年人食指大动。
“我把我的肠分你一半,你帮我个忙。”
“好的好的。”
中年人不要脸的讨好道,伸手接过了这跟冒着热气的香肠。
反正自己到时候吃了拔腿就跑,哪管他这么多?
“你还真不要脸啊。”
黑袍人又重新说了一句,中年人并不在意,他只是幸福的嚼着他的烤肠,感受着唇齿之间迸发的冲人的肉香。
要是中年人能够重新选择,他一定会给现在的自己一巴掌,甚至见到黑袍人的第一眼拔腿就要跑。
但毕竟人生没得重来,不是谁都有夏泽这样的主角特权,拥有知道剧情的神奇能力。
黑袍人,就是我们的主角夏泽。
他同中年人一样毫无形象的蹲在摊主面前,两腿大开,毫无形象的在街上大快朵颐。
摊主绝望地捂上了额头,本来就是想要打发这个无耻的乞丐走,没想到一根肠下去,反而招了个新混蛋过来。
这过的是什么混账日子。