54.关于厨师

作者:猫池 更新时间:2023/3/3 14:15:33 字数:2388

注意到林朝凤一脸震惊的站立起来大呼。

黎玥也不由得停下手中动作。

迅速将口中食物咽下。

小朱歆是厨师她是知道的,但特级厨师是啥?

“那是什么玩意?”

被她这么一问的林朝凤也是一脸疑惑的回答:

“什么什么玩意?”

“就特级厨师啊,你不是说小朱歆是特级厨师吗?”

“你家不是开餐厅的吗,怎么厨师等级都不知道?”

“诶嘿。”听到这,黎玥用右手摸了摸脑袋萌混过关。

“真不知道?”

“嗯嗯。”

林朝凤眼见黎玥是真的不知道后,便继续讲解。

“在秦州,不。在整个蓝星,厨师是一种很高尚的职业。”

“也是最受人崇尚的职业,没有之一。”

“这个我知道。”

毕竟自己的老爸连那个朱家的话事人都能喊出来吃饭,甚至看起来朱三爷还有不少事想求着他去办。

虽然说感觉朱三爷能出来一起吃饭,还是关于自己的原因更多一些?

“知道就好。”

“而厨师们要是打算考证的话,可以分成四个等级,初等,中等,高等,以及特级厨师。”

“前三个等级还好,厨师们能做出让考证评委满意的菜品就行。

但特级厨师就不一样了,除了要满足评委外,他们还需要贯彻自己对于食材的理解,在菜品中注入自己的心意,也就是凝练出厨心雏形。”

说到这,林朝凤深吸口气将心情平复下来。

然后坐回座位,有些呆愣地看着眼前的烤乳猪继续开口讲解。

“而朱歆这次做出来的菜品不是高等厨师能做出来的。”

讲完,林朝凤便陷入沉思。

朱歆真的好厉害啊。

比自己强很多很多,正是因为自己有努力尝试过才知道能做到这个地步有多了不起。

甚至于不算年龄,光是眼前的这道菜就足以媲美自己的老爹了。

沉默了俩秒后。

“所以我才说她是12岁的特级厨师。”

虽然林朝凤都这样介绍了,但黎玥还是有些理解不了。

接着问道:“很厉害吗?”

林朝凤像机器人般回答。

“12岁的特级厨师......”

“据我所知史无前例。”

黎玥得到了回复后,开心的将一直看着自己吃饭的朱歆拉入怀里,狠狠薅摸了一遍。

“哦~那小朱歆真棒!!”

“嗯!!!!”

尾巴左右晃动的速度像是要起飞般,连在另一个角落的林朝凤都感受到了这股吹过来的微风。

“哪儿来的风?”

林朝凤一愣,随即转头看向风来的方向。

映入眼帘的是一片幻影。

随后她眼里的高光逐渐亮起。

“是啊,朱歆又不是人类。”

“我为什么要和她比呢?”

随着时间推移,原本被摧毁的信心逐渐恢复。

......

摸了一会后。

察觉到林朝凤还有些东西没讲,黎玥松开朱歆,拉出自己的怀里避免待会又把她闷出鼻血。

继续开口询问。

“厨心雏形呢,那又是什么东西?”

找到借口稍微说服自己的林朝凤听到后,琢磨了一下开口回答:

“嗯......”

“目前还无法用科学证伪,但这玩意确实是客观存在的。”

“简单来说就是以厨师对食客的心意,能在食材上具现化并契合成菜品。”

点了点头表示自己理解后,黎玥接着询问:

“有啥用?”

听到这句话后,林朝凤默然不语的看了看黎玥的脸。

眼里充满了求知欲。

好吧。

她完全没理解。

明明自己才讲完用途以及产生途径。

“听不懂吗,那我就换个更简洁的说法吧。”

林朝凤寻思了俩秒后回复:“唔......”

“能引起食客情绪上的共鸣。

还能提升食材之间的融洽度。

以及可以让你看到一些幻象。”

她边说着边伸出一根手指,知道最后向着黎玥比了个三的手势。

“这三种主要现象同时出现就是一颗厨心的雏形。”

一时间,世界观再一次被刷新的黎玥连手边的食物都没法注意。

像个好奇宝宝一样继续追问。

“那为啥我看不到?”

“玥姐姐你应该是没做过饭吧?”

“是还没有。”

“那前俩点玥姐姐应该能感觉到?”

“没有~”

“......”

天被聊死了。

但场面不能就此尬住,林朝凤轻咳一声继续开口讲解。

“咳。”

“总之,前俩点是可以被客观察觉到的,第三点则完全不同。

「看到幻象」这个特质十分唯心,必须得是亲手‘处理’过食材的人才有可能察觉到,且从处理过的食材收获的越多,就能从菜品处观察到越多。”

“只是厨心雏形的话,想要看到一瞬幻象,最低都得是中等厨师。”

“而且,如果想要查看这道菜品里厨师所倾注的全部心意,最次也得是同样凝聚了厨心雏形的厨师。”

“所以听我爸说,中等厨师才是里·美食界的窥视窗口。

特级厨师则是里世界门槛。”

林朝凤侃侃而谈,完全将刚才被打击到的心情丢掉。

毕竟关于这一方面的知识,算是她目前除了身体外唯一能拿出来在黎玥面前显摆的东西了。

“小女子不才,前一周刚考过中等桑菜厨师,上一年拿的秦州菜中等厨师,算得上是一名双菜系的中等师傅。”

“奥~这样。”

“那朝凤也很棒!”

黎玥作出一副自己完全搞懂了的表情回复,还对着林朝凤比了个大拇指。

但实际上基本没怎么弄明白。

因为黎玥自己所知道的案例过少,所以她其实并没有对于林朝凤所取得的成就有多大感触。

中等,也就比初等高一级,虽然林朝凤说了很多什么门槛,窗户之类的言论,但黎玥还是觉得这个成就应该不算厉害。

不过自己肯定她也不是违心之言。

只是看她满脸自信求夸夸的模样可爱才表扬她。

“诶~人家也想要玥姐姐的摸摸~”

然后立马被她向自己张开双手邀功的样子破坏,你那是想要摸摸吗?

我都不好意思拆穿你。

黎玥白了一眼回去,不理会林朝凤说了啥,继续开口询问。

“那你知道食神吗?”

“食神啊......”

林朝凤思考几秒后,回问道:“那个被封杀的夏州综艺节目吗?”

黎玥摇了摇头:“不是啦,应该是那个厨师等级里的食神。”

听到此言,林朝凤立马否认了这个说法。

“厨师等级没有‘食神’这个级别的哦,特级之上为三式厨师。”

“海陆空为三式,要成就其中一式好像要参加什么大赛来着......”

“听我老爸说参加比赛的资格是7洲菜系特级厨师,中原的特级厨师。”

“嘶~”

听完后黎玥到吸一口凉气。

平总说他是食神来着,应该不会骗我吧......

想到这她连忙开口询问。

“那,内个被封杀的夏州综艺节目是什么情况?”

“他们的节目就叫食神,好像是想选出最厉害的料理人来着?”

说着说着林朝凤说话的语气都带了些狐疑。

这玩意是很久之前的事了,具体细节她也不太记得清楚,之所以知道是因为当时她老爹也是参赛人员之一。

“后来呢?”

“后来?后来因为登顶选手才双州特级,其中一州还是造假的被封杀掉了呗~”

“.......”

闻言。

黎玥整个人安静了下去。

开始陷入沉思。

......

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