江畔之夜与露营的人们

作者:明希豪森喵 更新时间:2023/3/12 17:19:23 字数:2626

司岚姐盯着竖立在桌上的硕大鱼头,满脸不可置信。

“真亏得你们能钓到这么大的鱼啊……"

被绫小壁拽出水的大鲢鱼,重量在六十斤左右。

即便对于职业钓手来说这也是绝对值得拍一张纪念照的猎物,更妄论我们两个初次尝试钓鱼的菜鸟一下就钓上来了此等的江中巨物,是以瞬间吸引了周围钓客们的注意。

来江畔钓鱼的大叔们表现的比我们还兴奋,对着大鲢鱼指指点点,议论着这条鱼在江里活了多少年才能长得这么大。

还有几位比较社牛的叔叔走上前来就给我递烟,希望我把鱼借给他们抱着拍一张照。估计是想发条朋友圈吹个自己钓上大鱼的牛,满足一下虚荣心。

这么大的鱼我们吃不完也不会处理,所以顺便就拜托这些老渔民们帮忙处理鲢鱼,又将多出来的肉分给了众人。

“就算把绝大多数的鱼肉都送出去了,也还余留了不少呢,光靠我们三个能吃完吗?”绫小鹭抬着一盆堆成小山的鱼肉问道。

“而且那个鱼头怎么处理啊……”

鲢鱼头本就比较大,六十斤大鱼的头尺寸更是惊人,锅里根本放不下,再加上看着实在是太渗人了,就算煮熟了也下不去嘴。

“没办法了,等会找钓鱼的叔叔们要三根烟当香点,拿鱼头在河边摆个供桌就当祭拜一下河神爷吧”

“是什么脑回路才能想出你这种逆天的回答啊?你拿刚从河里钓上来的鱼给河神上供?”

司岚姐露出一副类似于某个有名梗图中老人在地铁上看手机的表情,表示她大为震撼的心情。

我则以两声干笑回应,从绫小鹭手中接过满载着鱼肉的盆,开始准备起今天的晚饭。

在锅中注入清水,倒入出发露营前在超市中购入的瓶装凯里红酸汤,投入些葱姜蒜苗之类的丰富汤底的味道的层次感,最后再舀一小勺猪油混入其中。

简易般的黔州红酸汤锅底就完成啦!虽然味道与餐馆里卖的酸汤锅还有一点差距,但胜在方便快捷简单易做,而且很难翻车,可以说是相当契合露营饭要素的料理。

将锅架在便携式瓦斯炉上点燃后开始下食材,先将鱼肉中形状不太规整的边角料倒进去熬汤,接着将萝卜土豆之类不易熟的蔬菜置入锅中,最后将片好的鱼肉与易熟的绿叶蔬菜夹入锅中汆烫即可。

帮忙处理鲢鱼的钓客大叔中似乎有专职在餐馆中片鱼的师傅,雪白紧致的鱼肉被切成了蝉翼般等厚的薄片,放在灯下足以透光。

如此薄嫩的鱼肉,简单在汤锅中过水即可入口,将熟透的鱼片蘸满用胡辣椒调配而出的蘸水,一口香嫩爽滑。

鱼肉精致的口感、本身的鲜甜与红酸汤的酸香相得益彰,胡辣椒蘸水的味道又将河鱼自身带有的那一点点腥气完美掩盖。

天色逐渐昏黑,凉都本就凉爽的气候下,入夜的江畔也颇有几分凉意,此时火锅下肚,让露营的人周身自然而然地泛起暖意。

温暖、美味、简单,露营饭的奥义尽汇聚在这一口锅中。

“好吃!看不出来你煮菜还挺有两下子的嘛,有这种手艺为什么以前从不见你提过啊?”司岚姐像机器般不断重复着涮鱼炫鱼动作的同时还不忘向我发问。

“确实很好吃,配料、食材这些东西再精细些的话感觉都接近开店的水平了,难不成老师其实很擅长料理?”绫小鹭在浅尝过酸汤鱼后也附和着司岚姐向我献上了赞美之词。

“没那么夸张,味道的主基调全是用现成的调味品调制出来的,好吃也是因为新鲜的鱼和凯里酸汤特别搭,我只是把他们混合起来而已。”

我舀了一勺酸辣鱼汤倒入碗中啜饮起来,碗底将我的脸遮挡起来,隐藏住了上面喜上眉梢的表情。

就算大家已经很熟了,但这可是货真价实的来自两位美少女夸奖哎!我嘴上说着谦虚的话,但实际内心里早就翘上了天,感慨着先前数年独居单身汉的生活经验也不是全无用处。

天色越来越黑,周围的营地也逐渐亮起了炊火和灯,夜钓的大叔们也在江边架起了钓灯。

夜色漆黑的幕布上,一时间宛如群星点缀的银河般,热闹不已。

人们各自为营,预留出充足的私人空间,却又并不割裂,只要有心随时可以察觉到周围的动向并与他人建立联系。

时尚的小青年们坐在精致考究的露营椅上挥斥方遒,笑谈着新闻与国际局势。

集体出游的一家四口,夫妇依偎在一起望着江面灯火的倒影互诉衷肠,孩子们则在营地进行着只有他们自己知晓辛密的小小冒险,希望他们能尽情享受探索未知的乐趣。

周边不知道是哪个营地聚集了一群二次元,我隐约听到风中传来了《SHINY DAYS》熟悉的歌声,那部美少女露营动画的主题曲响彻着,混杂着笑声。真羡慕他们还处在敢于无惧他人目光展露自己爱好的年龄。

钓客们的渔灯明晃晃地宛如灯塔伫立在江边,这些热情豪爽的叔叔们今天也打算通宵与鱼战斗的样子,河口熙熙攘攘的风裹挟着江水的气味奔袭,这其中甚至能听见他们划酒拳的号子声……但愿他们夜钓的时候注意安全,不要喝酒误事吧。

也有最初互无交集,现在却三人成行的人们坐在一起吃火锅,江边的人在看风景,看风景的人在高地上睹视着江边的众生相。

牂牁江的夜,热闹而又恬静,露营的乐趣不也正在这里吗?暂时远离社会赋予的重重身份,不考虑过多地享受自然,放下包袱回归本心既可,怡然而又自得。

第二日凌晨,我便与绫小鹭踏上了攀登龙脊山顶的路途。

出发前有试着叫司岚姐,但她表示要留下来守营之后就翻过身继续睡了。

倒也无妨,本身也是为了绫小鹭提议才安排的这趟旅途,只由我们两个人去也没什么大不了。

虽说有修缮完备的上山道路,但夜间登山总归还是要小心一些,我打着手电,嘱咐着绫小鹭走慢一些,缓步向山顶攀登。

等到与绫小鹭一起看完日出,这趟旅途就算结束了,我们都将回到原先生活的城市。

司岚姐要回归工作,绫小鹭快开学了,我也将继续构思那尚未有头绪的新作。

不知为何,一想到这,心里反而有些落寞。旅途的结束、假期的末尾,我总是会这样泛起哀愁。

龙脊山并不是很高,大约一小时左右我们就登上了山顶。

绫小鹭站在山顶,就这太阳升起前暗淡的光源,对着那条她朝思暮想的龙脊小路两旁凸起的瘦长山峰左右观望。

我缓步向她靠近,开口问道。

“失望了吗?宣传册也好,小说的插图也好,用的都是航拍的角度,实际站在山顶看到的景色可能和预期里相差还蛮大的。”

“不,并没有,这就是女主人公登上山顶视角,我们看到的东西是一样的……”

“可惜没有无人机,不然还能帮你拍一张同样角度的照片……”

太阳适时升起,阳光挥洒而下被山顶石峰阻隔形成了一条明暗分明的线,而靠近石峰的我们此刻刚好位于阴影之下。

绫小鹭伸出手,像是想要触碰什么一般,走入了阳光里。

阳光照在她的手上,续而随着少女的移动又攀上她的脸颊,她柔嫩的肌肤在阳光下显得那么的完璧无瑕。

“《在山间的顶端呼唤爱的少女》吗……”我不免在光影交融下对着绫小鹭那张堪称完美的侧脸愣了愣神,轻念着少女所模仿的动作的原出处。

“圣地巡礼这下一本满足了,老师,我们走吧。”

绫小鹭的声音打断了我的联想,她向着我伸出了邀约回程的手。

我无声的笑了笑,向着少女启步走去。

“嗯,我们回去吧。”

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