第二十一章,苏醒了猎杀时刻

作者:苏辣子 更新时间:2023/3/19 14:16:20 字数:2577

“吃饱了就准备做饭吧,灶台已经湿了没办法再做,你俩端着切好的食材我们回吧,别打翻了。”

林师傅看着她的两个徒弟享用完叫花鸡后带着她们回到了后厨,简单的吩咐了一下后站到了一旁看着唐歌在那里鼓捣。

点火,起锅烧油,油温到达后开始下菜…

滋滋滋—

唐歌挥舞着锅铲翻炒着锅里的食材,炒的差不多又开始下调料,不需要林天月指导她也知道哪些是哪些。

看着唐歌娴熟的动作还有下调料的手法林天月满意的点了点头。

不错,功底是有了,那就方便自己接下来的教学了。

将锅里的菜盛到了碟子上,往锅里倒了一碗水然后熄火。

“可以了吗?”

“嗯,你学着点。”这话自然是给某个不会做饭的人说的。

“您都不尝尝就让我学吗?”巴尔不服气的争辩。

她以前做的饭菜都被林天月否定了,甚至还说她不是做饭的料,是的起初林天月还是尝一下才否定的可后面过分到看一眼样子就倒了。

这真的很过分诶!

“不用看我也知道她做的好,至少在放盐着方面她比你可强多了。”

“我也是听您说的放一勺的啊,谁知道你说的是那种小勺子。”

“行了,唐歌你的底子不错,现在开始我要教你西式的餐点以及摆盘,还有划道。”

林天月转身从冰箱里取了八斤重的鱼,放在案板上先切除了鱼头然后沿着端头的部分绕开里骨…

因为内脏都是视线处理好的,所以切的很容易。

刀罢,鱼的上半部分平整的切在了案板上,外露的鱼肉看着很漂亮,没有凸起的鱼刺。

“西德人喜欢乳酪和鱼类,我们先从鱼肉开始,挑刺吧镊子在那里。”

“这个…要怎么做?”

“用手摸,有凸起的部位就是鱼刺,记得在夹的时候尽量不要破坏美观。”

真麻烦,既想让我挑鱼刺又想让我不破坏美观,真草蛋还是中餐简单…

在唐歌挑鱼刺的功法林师傅又戴着她的另一个徒弟去清洗大肠。

鱼刺并不好挑,有些你得把手用力摁在上面才能感受到,而且有些还很深要很用力才能夹出来…嗯这样的结果就是破坏了美观了。

清洗好大肠的林天月望着案板上千疮百孔的鱼肉陷入了沉思。

“老师…我尽力了…”

“嗯没事,这个不急第一次都有失误,下次别再犯就好。”

唐歌点点头。

“接下来我们就学切菜。”

“一共有两种,一个是直切一个是拉切,切瓜果蔬菜的时候是直切,切肉类或者别的软的就用拉切,嗯就是字面意思你肯定懂。”

“切菜的时候,一定要将左手的手指内扣着来固定菜的稳定。”

“然后进行切菜,这样能起到保护手指的作用。而如果想加快自己切菜的速度,这是需要长期的经验了。”

“想做到且的细的话就要控制每次落刀之间的间距并且保证它不会沾在一块或者切碎。”

在林天月讲解示范完后唐歌分别尝试了切水果和鱼肉牛肉。

虽然她已经很努力的改变间距了但还是很难做到细切的也有些慢,但这样已经不错了毕竟她以前可是个生活废人。

不切到爪子就不错了!

这些切除后林天月又给唐歌讲解了厨房的设备是什么以及怎么使用,讲到一半发现没啥用后直接带着唐歌上手操作了。

清洗完大肠的巴尔在一旁观看着,那酸溜溜的目光看的唐歌都不好意思了。

一直教到了下午的五点,唐歌估摸着自己学的差不多了。

“那好,将之前的食材做成菜,嗯不要去看食谱我现在需要你去创新。”

“明白了,对了老师为什么冰箱里这么多肉可是我们每天的早中晚餐没有肉呢?”唐歌问出了她憋在心里快要憋炸的问题。

“因为这些并不是给咱们吃的。”

“嗯?那是给谁?教主吗?”

“不是的,你应该注意到放肉的区域都打着Hilfsmittel的标签吧。”

“Hilfsmittel?Hilfsmittel…”唐歌反复的读着这个词,她好像明白了。

“每天后厨除了要给修女名叫做饭外还要给那些靠着政府发放的救济粮生活的人,当然并不是直接给他们而是我们做好然后以盒饭的形式。”

“政府发放的救济金一点营养也没有,都是白饭加的菜叶子,这也是为什么我们这里会有肉,当然啦盒饭里的肉也不可能会很多的毕竟那样的话开支会很大的。”

“那这么点肉够吗?”唐歌看了一眼身后很大的冰箱。

“笨啊,还有冰窖啊。”

“哦哦…”

聊了一会儿林天月出了门,她说是教主找她然后后厨就剩下唐歌和巴尔了。

“开始吧,小林子步子快一会儿就回来了,要是不赶在她回来做好饭的话她又要核爆了。”

“哦哦…那个能不能教教我怎么创新?”

“你问我?你是认真的吗?”巴尔狐疑的看着唐歌,倒现在她都没学会放调料。

“是的,师姐创新和会不会是两码事。”

巴尔露出了恍然大悟的表情,随后拉着唐歌开始对食材最本质的最深度的挖掘以及最大程度上的创新。

嗯…创新的程度大概就是你吃蛋挞沾白醋,吃肠粉泡啤酒,吃火锅涮的巧克力酱…

某人笑创、某人笑着跟着做。

某人呢是因为经常被林天月说所以想借着帮助唐歌的功夫报复林天月一下,某人只是单纯的玩弄心作祟。

虽然知道这样做很不好也有可能被老师训斥,可是…

我才一个新手做菜的而入呀,我只是想创新而已我有什么错,再不济就把锅甩给巴尔呗。

两肚子的坏水。

………………

“欢迎老师回来!”X2。

林天月才回来唐歌和巴尔开心的上前一左一右搂住了臂弯。

“你们这?”

“老师我们已经把菜做好啦,老师快去尝尝吧。”

“是呀是呀,天月你快去尝尝吧。”

唐歌和巴尔一左一右吹嘘着饭菜多么多么香多么多么有创新,而在俩人中间的林天月挑了挑眉。

巴尔勤快,定有古怪!

等等‘我们’?俩个人做的?

不等她反应过来人就被架着到了饭桌前,俩人一个给递勺子筷子一个给围围巾。

不愿薄了唐歌面子的林天月迫于无奈掀开了砂锅上的盖子。

整体是还挺漂亮的,汤汁上乳白色的凑近点可以闻到香气,嗯香气有些重了。

食材都均匀的分布在汤汁上,上面还摆放着半个蓝色的鸡蛋,蛋黄雀是红色的…

林天月的评价:外观五分,香气过重,食材不明。

“这是谁的主意。”

“我的。”

“唐歌的。”

“谁做的菜。

“巴尔的。”

“唐歌的。”

“你不是说你俩个做的吗?怎么都说唐歌?”林天月眯着眼盯着巴尔。

“因为我负责吃了,很香的。”巴尔笑。

“哦哦。”

没在搭理俩人,林天月拿起筷子轻轻的夹了一个看起来像肉的块状物体。

身后的俩人的爆笑生响起,但林天月依旧在咀嚼着嘴里令人难以下咽的东西。

终于她吃完了嘴里的,端着砂锅放到了厨具旁,转身。

“做的不错,还挺好吃的。”

还在笑的巴尔和唐歌愣了一下。

不应该啊,这都不吐居然说我好吃?

林天月笑了笑,拉着唐歌和巴尔到了砂锅前,目光温柔的夹着砂锅里的东西送到了俩人嘴边。

“不吃吗?那就继续学吧,先把厨具收拾一下,我再教你们下一个是什么。”说罢她转身离开了。

………

收拾完厨具后巴尔小声问道;“你说她这里是不是有问题?”

唐歌摇了摇头。

身后传来了锁门声。

“嗨,今天的最后一项技能,体验食材被宰割时的无力感!”身后双手握着刀把的林天月温柔对巴尔和唐歌笑着。

苏醒了猎杀时刻…

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