热,非常的热,离开夏天太久,甚至忘记了它的恐怖。明明是在海边城市,却觉得像是在火焰山,地板和高楼之间的空间被扭曲了,肉眼就能够看到其中淤积的能量。人要热晕了。
“暑假的存在,很有必要性。”林和熙说。
“你要知道,不是所有人都有暑假。”陈星祁开始觉得身上痒,那是因为热气逼人,而汗又无法畅快地流出来。
他们现在是在户外走着,时间正是中午,每走一步都觉得艰难。
“唉。真是让人难过。”
“没办法,大家都要吃饭。”
“我觉得我可以不吃。只要有水就行了,得是冰水,冰可乐也行。”
“不正是因此,我们才出来的吗?”
他们出来的契机,是因为天气炎热,林和熙就算是没吃早餐,到了中午,却还是全无食欲,于是陈星祁就说不如出来吃点家里做不了的菜。要说什么是家里做不了的,也就是那些食材复杂,技艺精细,耗时长久的。
“所以说,你想好要吃什么了吗?”林和熙问。
“这个问题由我来想吗?”
“毕竟是你说要出来的。”
“看你这个样子,得去喝酸梅汤。”
“酸梅汤可不是吃的。不过你一说起来,我确实忽然想要喝上一壶。”
“已经是一壶,不是一杯了吗?”
“以前吃了油腻的东西,也会像现在这样持续一段时间的恶心。不想要吃饭,也就买一杯奶茶之类的饮料,当然要是少糖的,喝完之后就会感觉到肚子饿了。”
“你喜欢喝什么?”
“有一段时间,我觉得柠檬益生菌简直就是天赐之物。”
“那我们也可以去喝这个。”陈星祁忽然又反应过来:“你说的是之前,现在已经不喝了吗?”
“就算是少糖,还是甜,后来为了自己的健康,也就改喝无糖饮料了。”
“什么健康问题,其实就是不想要胖吧?”
“不要说得这么直白。现在我已经发现,对于中年人来说,减肥才是最困难的事情。”
“那是不是其实我们不应该出来?没有食欲,发现也挺难得的。”
“你问我?我们都已经在这里了。”林和熙用手扇风,但是完全没有用。
“还是没错的。不按时吃饭可不行,等到胃出问题,可就要追悔莫及。”陈星祁故作坚定,给这次出门定调。
“是是是。不吃早餐已经是不好了。”林和熙苦笑,吃得太多不好,不吃也不好,人类要想健康地生活,还真难啊。
“你还没有说,到底是去喝酸梅汤还是你说的柠檬益生菌?其实酸梅汤一般来说也会加不少的糖。”
“酸梅汤是北方的饮料吧?”
“现在还分什么南北?就算是,难道我们就不能喝了吗?”
“我可不是这个意思,只是说,要喝酸梅汤的话,是不是就要去北方菜系的店了?”
“其实吃过的挺多店,好像都有。比如说江浙菜馆,也有。”
“南方人不是应该更喜欢喝凉茶吗?”
“凉茶可不会让人有胃口。”
“我想想,要不我们就去吃北京烤鸭吧?里面应该会有酸梅汤。”
“北京烤鸭啊,也可以。没有的话,就喝汽水吧。”
两个人走进商场,瞬间就像是活了过来。因为是工作日中午,里面人估计只有水上乐园的十分之一,空调也就感觉很凉。
“今天肯定不用排队了吧。”林和熙这是在抱怨平时商场中令人恐怖的人流量,无奈地叹气。
“那样不是挺好的,说明大家都过得好。”
“你说的大家,是指谁?”
“不认识的陌生人。”
“但是也还是会有人在这样的天气,还要在户外工作。”
“总之,这就是人的社会。”陈星祁不想要再说了。他不会总是只看好的一面,但是也没有必要总是在意坏的一面。说起来奇怪,这也是获得了足够的人生阅历之后,才能够学会的事情。
两个人走到店门口,门外的迎宾直接就请他们进去。果然是不用排队,这倒也是新奇的体验。北京菜馆,装修风格很不一般,有一点山寨版故宫的意思。当然,是山寨版中的山寨版。
两个人在靠里的位置坐下,陈星祁和林和熙都扫码,一起点菜。
“话说,你是更喜欢看菜谱点菜,还是这样扫码?”陈星祁问。
“老实说,我是没有情怀的人,对我来说,扫码点菜是更方便的方式,菜式简单明了,也不用和人说话。不过我也不否定传统的点菜方式,对很多人来说,可能那才是更方便的。”
“所以重点是不用和人说话吗?”
“因为总是会疑惑对方有没有听清楚自己说的是什么,有没有遗漏。”
“其实我和你是一样的,能扫码的就不看菜谱,理由也大致相同。”
“你怎么不要仪式感了?像你,不是应该捧着个菜谱,慢条斯理地一页一页地翻,享受点菜的过程?”
“在你的印象中,我是这样的形象?那我应该戴副眼镜,梳个油头。”
“这倒是也不必。你确实是不修边幅,但是很注意细节,不是吗?”
“这两者,是可以共存的吗?”
“为什么不可以?心有猛虎,细嗅蔷薇。”说完,林和熙自己就忍不住笑了。
“我只是懒而已。”陈星祁说完,停顿了一下,又补了一句:“和你一样。”
“其实我们都不懒,你看我们一起生活,不是好好的?”林和熙笑嘻嘻地说。
菜点好了。北京烤鸭是必点的,送一个椒盐鸭架,然后再点了个葱爆鸡丁和一个青菜,当然还有本次出来的主题——酸梅汤。
酸梅汤用玻璃瓶装着,直接就拿了上来。陈星祁先给林和熙倒上满满一杯,再给自己也倒了一杯。
“嗯,还不错,虽然酸味有些淡。”林和熙直接一饮而尽。
“嗯。”陈星祁也尝了一口,说:“这个世界上,任何的东西都在逐渐变淡。”
“你这倒是又说得绝对了。”林和熙给自己又倒上一杯。
“我这只是有感而发。怎么样,有胃口了吗?”
“还得再酝酿一会儿。”
“多喝点。”
“等下喝得胃胀,也吃不下。”
“水嘛,很快就会排出去的。”
“廉颇老矣,尚能饭否?等下吃一顿饭,要跑去好几次洗手间。”
“你还没有老,所以没有关系。”
“还没有老,就吃不下饭了。”林和熙叹息。
最先上来的菜,不出意料是北京烤鸭,先在旁边给你片。同时那些“辅料”,一叠一叠也摆到桌上。
“其实我一直以来都有一个疑问,北京人吃烤鸭都是要用面皮卷着黄瓜、葱丝一起吃的吗?”
林和熙想了一下:“也不全是,也可以和烧饼一块吃,有的人似乎也不卷。不过最经典的吃法,确实就是你说的这种。”
“和我们完全不一样,我们直接切块就啃。”
“我们也要蘸醋或者酸梅酱,不然直接吃,确实太容易腻了。”
“我吃烤肉喜欢用生菜包着,但是吃烤鸭,这样卷着吃,就觉得太麻烦。”
“可以直接当饭吃,就和老北京鸡肉卷一样。”
“北京真的有老北京鸡肉卷吗?”这也是陈星祁心中存在了很久了的一个疑问。
林和熙笑:“你要是说有没有,那肯定是有,毕竟炸鸡汉堡店,哪里没有?不过那可和老北京没有半点关系,要算是西式快餐吧,模仿的北京烤鸭。”
“那老北京该生气了。”
“那倒也没听说过。”
服务员片好鸭肉走开。陈星祁看着面前一小盘的烤鸭,又问:“还有一个问题,半只鸭片下来,为什么只有这么一点?”
“可能北京烤鸭喜欢用比较瘦的鸭子吧。”林和熙也调侃。
不管了,对他们来说也够吃了。要是按本地吃法,这样一小盘当然是略显寒酸,但是卷着吃,很容易就会吃饱,其实一个人也吃不了几卷。
“剩下的鸭架也可以不做椒盐,用来熬汤。”林和熙拿了张面皮放到手心,用筷子夹上各种小菜,再蘸上甜面酱,放到上面。
“鸭架汤?没喝过。”陈星祁也是同样的动作,卷好后,塞进嘴里。
“你觉得好吃吗?”
“这样吃感觉不太能够吃出鸭肉味道的好坏。整体上来看,不是太合我的口味。”
“还是广式烧鸭好吃?”
“也不好吃。可能酸萝卜炖老鸭,我会更喜欢。”陈星祁苦笑。
“你之前不是吃什么都无所谓吗?”
“我也没有说难吃啊。可能是年龄越大,也就越对肉无感了。”
“大概只有你一个人是这样。”
“所以说我很适合去出家。”
“你可别真的去。”
“怎么了吗?”
“我可不想以后说自己的前夫去当和尚了,显得是我把你逼的。”林和熙说笑:“好了,我现在有胃口了。食欲也是奇怪的东西,原本不想吃,但是吃了一口之后,就又想着吃第二口。”
“回去学习一下酸梅汤的配方,看能不能自己在家做。”陈星祁说。
“那好。”