就如这个时代的绝大多数平民一样，安德斯对贵族有着天然的畏惧和惶恐，尽管这一代的领主--克里斯蒂娜和她的内阁足够友好，可几十年累积下来的习惯不是那么容易改变的，更遑论克里斯蒂娜这些人还是异族征服者，是从南方来的“外乡人”。
但除了其面孔上的紧张与谦卑之外，克里斯蒂娜却从安德斯的眼睛里看出一些和别的平民不一样的神采，刚开始他还没意识到那是什么，直到半分钟后他才反应过来——他在诺里斯脸上没有看到大多数贫民的麻木。
他紧张，畏缩，谦卑，诚惶诚恐，但却没有麻木，在那双因常年劳作而被皱纹堆积、深深凹陷的眼窝中，仍然残存着灵动的光彩。
怪不得柏德文会找到这样一个农夫来讨论开荒的事情，安德斯确有“讨论”的能力。
“这片土地如何？”克里斯蒂娜语气温和地问道。
安德斯伸出一根手指，在胸前点了四下，这象征着他天主教徒的身份：“受主的庇佑，托您的福，这里土地很肥沃，地势平整，取水也方便，土地肥力很足，而且土里的石头还不算多，实在没有比这里更适合开荒的地方了，今年收获完之后，只需要挑一块地休耕，一块地秋播，种些小麦黑麦，另外一块等到来年开春，种上燕麦和豆子，这样每年就有吃不完的粮食了，而且夏天和冬天还可以出门开垦新的土地。”
安德斯提到的将土地分为轮休地，秋耕地和春耕地实际上是欧洲广泛采取的三圃制，和中国的精耕细作不同，欧洲这样采取的前提是基于未开发土地多，铁器普及度低，人粪堆肥未能推广，导致必须扩大种植面积，采用粗耕的办法获取足够的粮食。这也是造成欧洲亩产长期低于东亚的一个原因。
事实上，尽管这些知识只是一代代用细碎的经验总结出来的，但这也说明一点，这个时代的农民们并非只是把种子洒进地里，然后一股脑把力气全使进去，至于刮风下雨全看运气如何，指着老天爷赏饭吃。
面对大自然，他们也会做出改变。
可惜，自己的知识在农业这方面显得有些贫瘠了，来自二十一世纪城市人的记忆并不能让她做出什么惊天动人的技术革新。
她大致了解了一下几种农作物的预期产量，安德斯依次解答，而说到最后，这位老农夫又额外提了一句：“就是这几年粮食打完之后，还要送到磨坊去碾碎，这几年大家都进了城，磨坊经常要好多人来帮忙，经常错过秋耕。”
克里斯蒂娜皱了皱眉，现在粮食产量进一步提高的困境不是什么化肥和牛耕，反倒是对粮食熟成后的进一步处理，这倒是令他始料未及的。
小麦收获之后还要继续播种豆子和黑麦，然而粮食也要在这个时间段晒干碾碎，那么问题就显而易见了：两件事都要在同一时间干完，但人只有一批，不可能两件事同时干。
要是照着往年的情况，小麦产的粮食算不上大头，产量也不多，处理起来用不了多久，庄园里也全是领主的农奴。可如今劳动力不仅少了，需要处理的任务量还多了，那么秋耕和秋收，必然要耽误其一。
做出回答的却是一旁的柏德文：“如果能从城里雇佣一些人让他们到乡下去帮忙秋收就好多了，城里倒是不缺人。”
“从城里雇人亏本，打出来的粮食才卖多少钱。”马克森摇了摇头，“指望不上的。”
克里斯蒂娜则皱了皱眉头，缺人，这是个最大的问题。
这个问题在整个芒斯特公国都普遍存在，由于农奴被从土地上剥离，大量进入城市，被同化为市民，减少了农村的劳动力，同时由于农业扩张导致对劳动力的需求扩大，造成了目前的情况。
芒斯特正在经历一场城市和乡村的革命，现在托蒙德面对的问题，在将来整个爱尔兰都要面对。
自己必须想出一个完美的解决办法。
在克里斯蒂娜上辈子的记忆里，对于这种情况，一般来说都是农民工回乡收割，城市会面临一段时间的用工荒。
固然，她也可以什么都不做，坦然的接受农民工回城造成的经济停滞，但她更希望能想出来一个两全其美的解决办法，既解放出足够的劳动力为方兴未艾的城市经济添砖加瓦，又可以促进农业生产的进一步扩张。
那么答案就很显然了：技术的革新。
克里斯蒂娜沉思片刻，看向安德斯：“你们听说过一种...叫做风车的东西吗？”
风车？
安德斯和柏德文面面相觑，显然对“风车”这个词汇的出现显得有些措手不及：“陛下，您是指小孩子玩的那种风一吹，就会转的玩具吗？”
在他们眼中，风车只是一种小孩子玩的玩具，是木匠做出来讨有钱人家孩子开心的东西，它和磨坊简直就是牛马不相及的两种东西。
克里斯蒂娜微微颔首：“正是。”
紧接着，她继续说道：“爱尔兰是不是常年刮西风？每年都会从西边都会吹来潮湿的气流？”
“气流可以驱动风车，那么我们为什么不能用它来带动磨坊？”
看着面前一脸困惑的众人，克里斯蒂娜知道他们仍然没有对自己描述的这种“风车磨坊”产生概念。
克里斯蒂娜想了想，从桌子上寻来一根炭笔，索性就地作画，给他们演示起来。
她蹲下身子，首先手握画笔，画了一个大大的扇叶出来：“你们看，我们把风车做大，再做一个可以滑动的底座，让它时刻可以被西风吹动。”
众人点了点头，表示理解。
克里斯蒂娜紧接着又画了一个圆形石块，表示石磨：“你们看，石墨需要转动，那么我们只需要让风车转动的力量传导到石磨这里就可以了，对不对。”
“但关键是怎么传递呢？”柏德文提出了一个至关重要的问题。
这个问题问到点子上了！
“用齿轮，”克里斯蒂娜自信地说，“我们只需要做两个可以互相吻合的齿轮，一个由风车驱动，和叶片一体，被安放在叶片后方，叶片转动，它就转动。”
“而另外一个，就安置在磨子上方，叶片齿轮转动，和石墨的齿轮吻合，就会驱动石墨转动，如此一来，便可以由风力驱动石墨转动!”
克里斯蒂娜一口气说完，不禁带着得意的笑容看向三人。
风车磨坊的核心结构就四个，两个齿轮，风车和石磨，想必是非常简单易懂的自动化结构。
众人看着地上图画，开始一遍一遍的咀嚼着克里斯蒂娜的话。
“话是这么说，确实没问题，但...”马克森皱起眉头，“就是画的实在太...抽象了。”
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中国没风车，因为有季风和寒潮两种大风向，季风又容易受太平洋副热带高压影响，不稳定，而寒潮又被山脉阻隔。
