24、友人缘餐厅

作者:南天门下的老牛 更新时间:2023/6/11 20:18:41 字数:2736

夕阳已经落幕,吃过晚饭后,云水依一边揉着屁股,一边无聊地发呆。今天下午虽然自己终于报了一箭之仇,但付出的代价也是极其惨重的。

正在云水依想入非非后,家里的电话响了起来,云水依接了起来,耳机中传来胡一鸣那贱贱的声音。

“大姐大啊,关于入股开餐厅的事情,我已经把合同整理好了,我老爸看过说没有问题了。那我们明天是不是约个时间见面,然后把合同签了。”

“那么快就准备好了?”云水依吃惊道。

“我老爸今天一天都催着我把合同弄好,我是一整天的没有停下来,改了好多次老爸才同意的,现在手都写肿了。”胡一鸣抱怨道。

“那就明天下午3点吧,在陈婷家的摊子上见面可以吗?”

“好嘞!正好我明天上午让人打印好。那就说定了。”

“那明天见你!”,“大姐大,明天见!”

看来自己明天也不会轻松了,现在还要通知庄韵音和许青青她们,想起她们就恨得牙痒痒的。

第二天下午,云水依3点还不到就来到了陈婷家的摊子,这个时候正是没有客人的时候,陈婷兄妹正在小桌子上低头写假期作业。

云水依先和陈婷的母亲打了招呼,陈婷这时也看见了云水依,停下手中的笔,高兴地叫了一声;“云姐姐!”

而陈浩则对着云水依点了一下头,就继续低头做假期作业了。

云水依刚在旁边找了一个凳子坐好,就听见马上上刚下车的胡一鸣的声音。

“大姐大,你早到了啊!”

而这次他的身后,跟着一个戴眼镜的年轻人,看上去像个文员。

果然,等他们来到云水依的面前,这个戴眼镜的年轻人礼貌地介绍道:

“你好,云小姐,我是胡总公司的行政,今天负责协助你们签署合同的。”

说着就把已经打印好的合同拿了出来。递给的云水依一份,同时也给了陈婷母亲一份。

“而且,胡总安排,等你们签署完成后,餐厅的工商注册和餐饮许可证等都由我来协助办理。”

云水依也觉得这样不错,毕竟这些事情还是很专业的。

她正在仔细看合同文本,庄韵音和许青青就也到了,也加入她们开始看合同。

云水依仔细看了一下后,发现合同的内容和上次说的一样,但更加细致,餐厅的法人是胡一鸣,经理是陈婷的母亲刘丽娟,而自己和庄韵音、许青青也是股东之一。

云水依点点头,“我觉得没有问题。刘阿姨觉得怎么样?”

“我也没有问题。”陈婷的母亲回答道。

庄韵音、许青青也点点头。

这时,胡一鸣就高兴起来了,“如果大姐大都觉得没有问题,那大家就都一起签了吧。”

于是,大家就各自在自己的那份合同上签好了字。行政把合同收好后,就对她们说:

“我先拿回公司盖章,请各位想好餐厅的名称,这样才能注册。另外,店铺的钥匙我已经拿过来了,你们可以先看一下情况,后面等你们餐厅成立后,我们就可以重新装修了。”

他说完就把一串钥匙拿给了胡一鸣,然后就离开了。

云水依对胡一鸣说:“那我们就去看看吧,也好有个规划。”

于是大家就来到铺面门口,这个铺面就在摊位的后面,等他们打开门,就看见这以前应该是做茶餐厅的,装修得还不错比较新,有200多平方米,厨房不大但够用了,而且厨具保养得很好。

云水依觉得只需要简单处理一下,餐厅就可以营业了。

“那我们讨论一下后面怎么做吧?”胡一鸣现在有点像老板样了。

“应该先想个名称吧?”许青青提议到。

大家就各自起了好多名字,但都不是很满意。庄韵音这时就提出一个:“我们都是朋友,而且也很有缘分,叫友人缘餐厅怎么样?”

大家都觉得不错,而且顺嘴,举手同意后就通过了。

陈婷犹豫了一下提出了一个问题:“云姐姐的计划,餐厅是全天营业的。早、中、晚和夜里都需要营业,而妈妈应该忙不过来。”

其他人也有类似的想法,就看向云水依。

云水依笑了一下,“并不需要刘阿姨全天工作,这个计划里,刘阿姨负责的主要是晚餐和夜宵,这才是餐厅收入的主要来源。”

“那其他时间怎么办?”陈婷的母亲问道。

“早餐和中餐,可以把后厨承包出去,由其他人负责做,我们分成就行。当然服务员需要统一招聘管理,这样才能保证服务质量。晚餐和夜宵需要刘阿姨亲自管理,但厨师可以招聘。”

云水依解释道:“早餐和中餐如果做得不好可以淘汰换人,晚餐和夜宵的内容需要全部换新的,菜品我以后会提供给刘阿姨,厨师也需要按照菜品的情况进行招聘。”

大家也开始明白了,这24小时营业,也只能三班倒。

“夜宵消费的人有那么多吗?”胡一鸣疑问道。

云水依觉得这个有点不好解释,疑问96年后,各大城市开始流行夜生活,特别是KTV、舞厅等,如雨后春笋一样的发展。这些娱乐场所结束营业都很晚,而且有的也是通宵营业,客人也需要吃东西,这都是附近餐厅的主要收入来源。

但现在她不能说自己知道未来的发展,所以怎么办呢?需要想给办法。

这时她觉得到现场看看不是更加有说服力,可她们是一群初中生,自己到哪些地方不太好,有什么办法呢?

云水依想了一下,还是对大家说:“我认为现在的KTV和舞厅等是最好的客源,希望你们可以去考察一下,但那种地方我们自己不方便去的。”

庄韵音、许青青、陈婷也都脸红了起来,作为纯情初中生的她们可从来都没有去过这种地方。

而胡一鸣却一脸无所谓,应该是经验丰富,“我说多大的事情,万紫千红的经理是我老爸的朋友,我还有他们家的VIP卡,我去订个包间,今天晚上大家去看看不就好了。”

那个万紫千红就是附近新开的最大娱乐城,一楼是舞厅,2到4楼是KTV,每天晚上人都很多,在南城名气很大。

云水依也觉得可行,毕竟作为过来人也是经验丰富的,不是很担心。其他三个女生就不一样了,虽然好奇也很想去看看,但毕竟是姑娘需要矜持一些。

云水依也看出来了,就劝道:“你们不用太紧张,我们可以早点进去早点出来,和里面的工作人员交流一下,收集一起情况就行,而且胡一鸣和陈浩两男生一起有什么事情他们顶着。”

胡一鸣也拍着胸口保证道,“没有问题,我会安排好的,里面的经理我也认识,有什么事情还可以找他的。”

最终,还是好奇心战胜了羞涩,其他三个女生也就同意了。

胡一鸣马上去打电话定包间,而女生们就在一起聊天,等着吃过晚饭就出发。

不一会,胡一鸣就回来了,高兴地告诉大家:

“已经把万紫千红的包间订好了,那边晚上7点30就开始营业了,我就可以进去了。”

云水依看了一下时间,现在已经快到6点了,吃过晚饭就应该可以去了。

陈婷的母亲也开始忙碌起来,已经有客人来了。

云水依提议道,“我们人太多了,就不打扰刘阿姨了,要不我们现在就走着过去,随便可以吃点晚餐。”

大家都同意后,就告别了陈婷的母亲,6个人开始逛街过去。

胡一鸣看了一眼几个女生,坏笑地说道:“几个美女去娱乐城,不用换身衣服吗?这样穿可就太像学生了,和那里的环境不一致啊。”

云水依马上就给了他脑袋上一下,“想什么呢?我们去考察人流量情况,用得着打扮吗?就算是打扮也不想给那里面的人看。”

“果然是个流氓,韵音我们离他远一点。”许青青也打趣道。

胡一鸣捂着脑袋,一脸委屈,“想看看美女也没有什么错吧!”

“你还来劲了是吧,今天的晚饭你请。”云水依又给了他一下。

就这样,今天大家一起吃了麦当劳,而且还很丰盛。


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