一个现代人要是回到古代,很多事情上他未必能碾压古人,毕竟连被誉为蛮夷的匈奴都有那么多大聪明,天子脚下的大官小吏就更是揣着各自的小心思。但惟独一个“吃”字,只要你不是个真饭桶都能露上两手,把炒菜炒出锅气来的高端技术掌握不了,谁还没个撸串的经历。
“往北面去,这辣油臊子就是每天开锅必做的东西!肉末要碎碎的,锅里淋上油,肉混着姜末一起下锅,小火慢炒要把肉香炒出来。之后撒辣椒粉和五香粉,再添陈醋进锅,踩风门出大火!”
“干爹,什么是五香粉。”
何驰说五香粉时,只是铲子在空中一划拉,小五很是机灵立刻问起那五香粉。何驰脸上装傻充愣,手中动作没有一丝中断。
“五香粉爹没带来,今天差了一味料,不过味道也差不了多少。”
“干爹你这也是偷工减料吧。”
“怎么,你还想打干爹的屁股不成!”
糠大和一众衙役发出哄笑,就在笑声起落间,一碗红艳艳的猪肉臊子已经做好了。这才只是一道配菜,就已经把好多人的口水勾了出来。
“这臊子就当肉末和红油用,之后凡是要放肉末和红油的菜,你就把这加进去。一锅做成了省去之后料理肉碎的麻烦,摆摊讲究一个效率,饿死了客人生意就砸了!现在我开始做麻辣豆腐、蚂蚁上树和爆炒鸡丁。”
何驰说着便将两个灶一起使唤起来,糠大知道百廻楼里好多菜都是从何驰手下传出来的,能亲眼看到何驰做菜,这样的机会可着实罕见。不远处的楼上还有几张嘴咽着口水,北风呼啦啦的吹着,那红油臊子一起锅,肉香和辣子香味就飘满了整条街。谁也说不清那何驰如何使唤的铲子,只见一锅里文火煨着豆腐,另一口锅里冒着三丈高的大火。出锅顺序也是奇特,等蚂蚁上树和爆炒鸡丁入了盘子,那麻辣豆腐的红浇头才刚刚开始做。
何驰一口锅炒三份菜,没把子力气的人是断然颠不动的,两份菜被小五和小六端到了糠大和衙役们面前,另有一份单独的菜被一个身手利落的人装进了食盒。只等麻辣豆腐起锅之后,这份食盒就被人送到了百步开外的楼上。
看着大家开吃了,何驰一边松着肩膀,一边将准备好的其他材料端了出来。小五和小六啜着沾到辣油的手回到灶台前,纵使肚子里咕咕叫着,两人也是站的笔直。
“干爹教你们的菜谱有些歪门在里面,你们将来有出息了不要傻傻愣愣的只学不改。摆摊是摆摊的做法,讲究快、香、鲜、艳,手脚慢一点煤就多烧一点。将来你们要是自己有了酒楼,就要换酒楼里的做法,再用干爹这些招数就不灵了。”
“小五知道了。”
“知道了。”
两个孩子稚嫩的回答着何驰的问题,何驰拿起刀子将猪肠切过,撩起红油把锅一滚,那冲天的香气又招来了一大群围观的人。
就在不远处洛阳街溜子冒顿远远看着那红火的小摊,他倒是想去凑个热闹,但是糠大钉在摊前,大行皇帝在楼上。这样的大阵仗布着,一个匈奴人如果再去讨嫌就有挑衅的味道在里面了。
何驰这么一闹腾,岂止是冒顿知道了他的存在,王爷们的眼线早已经把他盯得死死的。陆东淼已经对何驰的行动规律有所了解,每当他这样大张旗鼓的出现,必定是在为更重要的事打掩护。只是谁也不知道他这一次又会搞出何种动静来,失去了外援的关中王爷只能暂时蛰伏起来静观其变。
此时此刻的京城之中波诡云谲,何驰手中的两口灶台,像极了存在于外部的两个不稳定因素。河北的房氏马上就要进京请罪,琴扬公主不日就要北上还朝,今年的年尾可是艰难,任何一点多余的变量都可能导致天平的失衡。
何驰的五道菜炒出了一片红红火火,仿佛誓要为这苦寒的冬季增添上一抹亮色,等菜上齐之后那灶上都飘出阵阵红晕,何驰更是面红耳赤挥汗如雨。
“趁热吃吧。”
把鱼香肉丝的锅底刮干净后,何驰放下铁锅松了松胳膊,颠勺可不比抖枪轻松,要是这样烧上一年半载的夜市,准保颠出一身职业病来。
“干爹我给你捶捶!”
小五看着何驰做下,连忙上手捶背,何驰任他捶了一伙儿,才开口赶到。
“你快去吃饭吧,爹要去楼上陪朋友喝酒。”
拿人手短,吃人嘴软!天子今天已经蹭了两顿饭,那么何驰正好水到渠成,趁机开口提一个小小的要求。李福在楼梯口挡了两手,何驰腰胯扭了两下,然后接着楼梯扶手一跃直接从李福身边蹿了过去,还不等挡在桌前的护卫动手,何驰就“噗通”一声跪在了地上。
“起来吧。你已经是金冕侯了,凡事都要有个体统。”
天子一句话点开护卫,何驰膝行两步凑到桌前,满脸堆笑的说。
“万岁还是饶我跪着吧,我真心向您讨点东西。”
“你是想让朕知会户部,给你那些青壮安排上山下乡的事吧。”
“果然逃不过万岁法眼,其实吧我一开始想让他们往熊耳山去的。但是后来一想,干脆就让他们就地找几个地貌不同的地方,再租上六十亩要休耕的土地,先把那雷淬气的肥料验明白。”
天子用手绢擦着嘴巴,何驰笑着等待答复,孰料那人一抬头就是冷眼,这让何驰的热情凉了几分。
“三倍产量还不用休耕,何驰你是不是玩的太大了。这两天以来,朕根本想不出那是一个什么样的情景。”
“愿立军令状!”
“……”
何驰感觉不对劲,最大的投资人好像动了撤股的念头!早知道今天下午就不说什么十年、二十年,直接画张大饼五年之后北伐,也能强行让梁山水电站的项目上马!
“朕准你两年时间翻三倍。”
“不用两年,就是明年,我用要休耕的土地去试。翻不出三倍粮食来……”
“如果明年翻不出三倍粮食来!你是想让琴扬守寡吗?”
天子一句话落下,何驰也没了声响,有时候饼画的太大了,吃饼的人也慌呀。大行皇帝不是那种听听赞颂就会飘飘然的昏君,作为一个混过军伍的皇帝,他最是知道三倍粮食产量意味着什么。一旦这件事搞成了,恐怕自此以后农桑之家都要供一个何驰的神像。
月满则亏,水满则溢!烈火烹油不是什么好兆头,爆炒的菜自然是很香的,但是吃多了肠胃也会受不了。如果何驰真的有被抹杀的价值,关中王爷很可能与房氏摒弃前嫌再次联合,立军令状正是杀何驰最恰当的理由。这次的凶险程度不比之前,各路凶兽即将云集洛阳。
在京城附近开垦田地就十分招惹仇恨了,明着要把休耕的田地开垦成三倍亩产的良田。哪怕何驰真的有这份本事,王爷们也有手段把它搞黄!
“皇田司会挑几块土地试种,你专心在神机营里搞工造,至于那群青壮朕让人安排到村子里去。他们都认得字,干脆就去村子里教文习字吧。”
“臣不是来享福的,皇田司手中全是良田水泽,他们去种能有什么对比。”
“何驰你自己都说了,要谋二十年长久之计。”
“万岁是担心我价值太高,会被王爷和中原世族待价而沽。但是臣不能躲起来呀,因为一旦怯场躲了起来,这尊大鼎就会失衡!天机大帝定天下三分之策,如今王族、世族都来了,三足鼎立,舍我其谁!”
何驰直接从地上站了起来,天子垂头思考不置可否。李福带着一群护卫躲到楼梯口,眼前之事关乎国本,绝非他们这群小角色能过问的。
“臣愿立军令状,明年休耕之田,臣可使之抱收五石。”
“四石足矣!”
“五石!”
“你!”
“说五石就是五石,万岁要是不答应,我就去关中、河南租田种给你看!”
何驰撸起袖子,仿佛他是去打仗不是去种田,李福在楼梯口低着脑袋,只听着左右来回踱步的脚步声和天子沉沉的呼吸声。最后只听咚的一声,似乎是天子心中那颗悬着的石头终于砸了下来!
“好!何驰,你狠!你不需要立什么军令状,你要什么样的地朕直接画给你。倘若你要是做不到,朕定摘了你的脑袋!”
“我要休耕田、黄沙地、盐碱地!每种六十亩!”
“好,你有种!李福,起驾回宫!”