午夜食堂

作者:indexom 更新时间:2023/9/23 11:38:56 字数:2292

南方的雨不像北方那般轰轰烈烈,多了些许南方姑娘的娇嗔与棉柔,湿湿沥沥,反复无常。

不用站在雨里军训的新兵蛋子倒是开心,这次他们估计又是第一个抢饭的了,希望能给我们留些,乌云仿佛聚聚在少女的额头上。

我们班近来总是缄默的,无论是晴天还是雨天,但这雨天总是更闹人的。整个屋堂里都昏暗无光因为外头的风,怕把一束又一束的雨丝送进来,便锁了窗户,于是又觉得压抑与气闷。

但总有人是喜欢这样的天气的,比如我大阳吧。喜欢看窗外的松柏与竹的摇曳,尽管搁着一层玻璃,可总能听见簌簌的声音,那大概是我的热茶好了。抬头望去,天色玄黄,难道现在是中午了?怪不得不开灯。想想也是,大家现在都是一副无精打采的样子了,有精神的也就旁边的李蓉和坐在怎样环视监督的何梦瑶了。我希望我的同桌写慢点儿,我猜她正在写我的训练计划。

等待的铃声总算打响,还算富裕的时间下,我打把伞便可四处逛逛。不知不觉就逛到了高中部后面,粘湿了水的野草闲花都耷拉个脑袋,柿子林的落叶七零八落的散下,落下个孤零零的树干。

天气在这场雨后就要变冷了,想要个围巾。想着想着就到了李涵老师的家,两层的教师公寓,门前有两棵树,一棵会打你的头,一棵会笑你的傻。谁让总有孩子要拉一拉树枝,然后就是一抖搂的雨水与止不住的欢笑声,连树也在乐呵,用他那老掉牙的树杈子,像老人的牙一般,连笑起来都得漏风。

不得不承认,这真得是无法拒绝的,我也拉扯了一下。结果就是到老师家里取暖了,暖炉上还热着面条。

蹭了一顿饭的我决定给老师大展身手一般,我们一起前去了学校里。

荷塘月色,小桥流水。

从冰柜里掏两三个番茄,轻轻放耳旁敲两下,清脆的声音。放进清水里洗洗,等等外头的鸟雀声和水滴声。

然后取出,用手将番茄的皮向两边剥开,就这样露出红嫩的一面。乖乖的让番茄躺到砧板上,用洗好的刀切片切丁放在那儿就好。

去打碗鸡蛋吧,两个就够,微微用力磕一下,一手一个破开,让蛋液流下,然后加勺盐打匀些就好了。

去煮些饭吧,我的老师,请多一点。家里带来了些大米,我特地要求的,应该很好吃。

去炸蛋吧,200度的热油,切记锅子要干干的才好。油多一点,蛋很是吸油,不一会儿,顺着碗倒下去的蛋液就鼓胀起来。从黄到白再到了黄时的那一会儿将它翻面,这时候油光配上炸好的苏黄已经诱人垂涎了。

“大阳,还有多久啊。”

“老师,很快了。”

“好的,我再去多煮点饭。”

然后捞蛋,备用,这已经是个成熟的蛋饼了,蓬松酥软。锅里还剩些油,来一勺蒜末翻炒出香。

去做番茄酱吧,锅里终于可以放番茄了,红与白的搅弄,色与香的搭档,勾出来了大火时来回颠锅。火褪去后,里面的番茄也算糜烂开摆葛优躺了,便加些水和超市买来的番茄酱,让他们慢慢的交流,别去看他,别去管他,把盖盖上,下面有着火也不怕他们冷场。

然后去调些酱料:一勺生抽,一勺耗油,三勺番茄酱;

一勺白糖,两勺醋,一勺淀粉,半碗水。

搪瓷勺匀一匀,拌一拌,成了棕红色差不多就是好了。

去焖蛋吧,锅里的番茄们已经吵吵嚷嚷的了,把蛋给他们铺上,压住热气来的蛋咕嘟咕嘟的。酱料沿着锅边倒入,盖盖子。焖上三分钟。

开盖撒上葱花,用筷子挑一块偷吃是厨子的基本修养。鲜红艳丽,热气腾腾,软烂酥香。咬下去便还能呼出几口子热气,外头天冷了便能看见,尤其是月色下,格外清晰,朦胧的,诱人的。

什么,你说还不够美味。那如果我将这个蛋盖上一大碗米饭再加碗紫菜蛋花汤,阁下又该如何拒绝呢?

我和李涵老师又做了很多,咱班就在隔壁。

晚自习,我们的班级安安静静,他们在等着放学。回寝室后可以找些东西填填肚子的欲望让他们的眼神无奈与悲沧。李蓉地笔下也尽是对新生的咒骂与对何梦瑶的埋怨。残羹剩饭甚至是没饭吃的怨气真的很恐怖,甚至连何梦瑶都有点撑不住开始摇摇欲坠,昏昏欲睡了。

“该死的新生,吃个饭为什么会吃那么多啊,是猪吗?可恶的何梦瑶呀,不就只有吴志强一个人在动嘛,凭什么叫我们一起待着整理队伍啊!都是因为你我们才最后一个吃饭的呀!!可恶!可恶!可恶……”李蓉在那小声哔哔

“你在碎碎念什么呢?”

“谁?!”她回头看到了我在后门口,手里拿着一碗饭另一只手指着隔壁教室,然后又用手打出了晚上放学的时间。

不愧是同志,直接心领神会。放学,隔壁,有美味吃的消息直接通过手势与纸笔传遍到班级里的每个人,除了何梦瑶。

铃声打响!奔狼号令,大伙一哄而散,直奔隔壁。

热闹,欢笑甚至感激涕零在接到热腾腾的番茄鸡蛋焖饭时爆发了。那一刻,我和老师看着同学们幸福的表情,看着他们热泪盈眶,看着他们不在吭声地一心吃饭的表情。我俩激动的拥抱在一块,我们俩的努力有用了,像对母子一样。

我坐到了杨越旁边,她碗里的饭和汤早已经干的干干净净!嘴角还有红色的酱汁,两只眼瞪的大大的,那怕是黑灯瞎火的我都能感觉到她的目光。

“来,张嘴。”我将一个蛋包着米饭送到她嘴前。

“啊呜~”感觉她真得饿了“好,好吃。”

索性我将我这份塞给她后就走了,就这么看着她吃吧,这孩子饿坏了呢。

旁边不知道什么时候坐过来了一个李蓉。

“咳咳,好小子,挺大胆的呢。”

“誒,没办法,看不得你们受饿。对了,何梦瑶来了吗?”

“应该来了吧,我周围的人向别的同学传的。”

“这样啊。”

“行了行了,换个话题吧。大阳你会做蛋糕吗?”

“不会。”

“很好,接下来你要在三天内学会做蛋糕!”

“为啥子?”

“因为何梦瑶就要过生日!你还想不想追上她?”

“这个——”

“好了,就这么决定了,你接下来要做出最美味的蛋糕送给女孩子,这是计划的一部分。”

“是的,长官!”

后来我想了想,也不错,多了个技能和试吃员帮我。

吃饭不过十几分钟,吃饱后大家道谢完就走了。有人说窗外有过奇怪的声音,我没在意,我更在意的是怎么会多出来两套番茄鸡蛋焖饭?我记得是按人头来做的呀,难不成还有人没吃!


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