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然而事情的进展并不顺利，他们现在才发现自己对当地的美食和交通根本就一窍不通。七原来这座城市就是为了见十岚初，出发之前完全没有想过制定旅行攻略这种事。
七原直接在商店街外面叫了一辆计程车送他们去吃烤内脏的店。反正他们也不知道哪家店好吃。事到如今才开始研究怎么坐车也太迟了，因为对路线完全不熟悉，万一中途需要换乘的话就会浪费很多时间。而且在实际吃到之前，他们是没法知道自己选择的那家店的味道究竟是好是坏的。七原觉得这种事情果然还是拜托当地人比较好，要是白费力气找到一家不满意的店也太扫兴了。
这家店似乎是司机根据个人喜好选的，专门做盐烤，没有酱烤。假期街上的人很多，但从门外看，店里好像还有很多空位，让七原感到很幸运。
两人推开拉门走进店里，空气中飘荡着油脂的香味，店里的吧台和桌椅都是木制的，一眼望去哪里都是木头的深褐色。店内开着空调，但他们一坐下就感觉热了不少。隔壁那张桌子的炭炉上方烟雾缭绕，内脏在烧热的铁网上发出滋滋冒油的声音，炭火的热浪无形中包围了他们，坐到座位上后就几乎感受不到冷气了。
他们点了双人套餐，这份套餐中包含牛心、牛肝还有肥肠，搭配的饮料是麦茶。七原一言不发地吃着赠送的生卷心菜丝，遥夜在对面问道：
“前辈，我们下午去哪玩啊？我还有点想去月池市博物馆看看呢。”
七原漫不经心地回答道：
“知道了，我本来也没什么计划，你想去哪里我就陪你去。”
她感觉自己好像知道遥夜为什么想去月池市博物馆，但一时半会想不起来具体原因是什么了。说着，她放下了筷子，问道：
“不过你的老板那边要怎么办？我们下午不用早点回G市吗？”
正要吃腌小黄瓜的遥夜停下了筷子，露出了吃惊的表情。
“对哦，你不说我都把这件事给忘了！不过没事的啦，要是真的有什么急事他在电话里就跟我说了，说不定只是想让我在学校里问问还有没有其他人想要这份兼职吧！”
七原想起了一些不好的回忆，有些担忧地问道：
“话说回来，雾宫君，你到底在打什么样的工啊？该不会又是像上次那样危险又不合法的工作吧？”
遥夜摆了摆手，爽朗地笑道：
“不是啦！我工作那里绝对是全世界最合法的地方，你去了就知道了！”
他笑得很纯真，看起来也不像是被骗了的样子。七原的内心觉得自己真是越来越搞不懂他了。在他们聊天时，老板把炭炉拿了过来，过了一会，他们点的菜也上齐了。
二人分工把肉满满地铺在铁网上面。肥肠接触到火焰的那一面逐渐焦黄，脂肪融化后形成的油水滴到下面的木炭上，炭火立即旺盛起来，零星的火苗从烤网的空隙中窜了上来。七原拿起夹子把肥肠翻了一面，把它两面都烤至金黄冒油后，用筷子夹起来放进了碗里。她吹了吹，吃了下去。令她意外的是，肥肠吃起来完全没有预想中那么油腻，像是摒弃了不必要的味道，只留下了其中的精华一般，一口咬下去嘴里弥漫开来的只有肥肉的香味。
“——这个好好吃啊！我还以为肥肠全是脂肪，牙齿咬下去会在嘴里爆油，结果居然一点都不腻，感觉再来多少个都能吃得下去。烤焦的地方有点脆脆的感觉，里面又很嫩，这口感简直就是极品啊！”
遥夜惊喜不已地对七原说出了同样的感想，七原十分赞同地点了点头。听说这是因为烤掉了多余的脂肪，所以才会有这种肥而不腻的效果。七原觉得把遥夜带来真是太正确了，遥夜会把她内心的想法说出来，这样她就不用自己开口说那些多余的话了。
“感觉盐烤也很不错啊！不用蘸酱吃，只要在吃之前撒点盐，激发肉本来的风味，这样就已经很好吃了！”
嗯嗯，说得对。
“麦茶和烤肉也意外的很搭啊！吃一口烤肉再喝下这个热热的麦茶，感觉吃得更香了呢！我以前吃烤肉都是喝冰镇的碳酸汽水的，看来以后也可以试着搭配热茶看看呢！”
对对对，深有同感。
“哇，这个牛肝吃起来也是脆脆的耶！啊我知道了，因为烤过之后水分会流失，所以表面就变脆了。我还以为这块肉切得这么厚，口感应该是很有嚼劲的呢，没想到原来也可以烤得外焦里嫩啊！感觉就像在吃面包干一样。啊，我这样说是不是有一点夸张了？哈哈哈，其实没有那么薄，吃起来也还是牛肝更软一点啦。”
太棒了，雾宫君，你把我心里想的全都说出来了。
这家店的双人套餐分量不多，他们还没聊几句就已经吃得差不多了。七原看着正吃得津津有味的遥夜问道：
“雾宫君，你吃饱了吗？要不要再点些什么别的？”
遥夜埋头吃个不停，听到七原问他后，他停下了动作，干脆地说道：
“好啊，你先吃吧前辈，我再看看菜单。”
说着，他伸手拿起桌上的菜单。看来他确实还没有吃到尽兴。不过七原吃得有点饱了，便对他说道：
“这次不要点套餐了，点单独的肉类就好了。”
遥夜点了一下头，一边翻菜单一边自言自语道：
“嗯嗯，我知道了。牛肝和肥肠都还想再吃一次呢，横膈膜肉好像也不错啊。咦，这家店原来还可以点蔬菜啊，要不要来一个洋葱呢？”
七原被他的话引起了兴趣。她只吃过天妇罗里的炸洋葱，以前倒是听说过有的店里会有烤洋葱，但在烧烤里她只吃过作为配菜跟牛肉粒串在一起的洋葱。把洋葱单独拿来烧烤吃起来是什么样的呢？真是令人好奇。就在这时，有个人走了过来，在他们的这张桌子旁边站住。七原没有注意看来的人是谁，因为遥夜看了半天菜单，她以为是遥夜准备点菜所以把服务员叫了过来。
“不好意思，可以打扰你们一下吗？”
那个人开口了，七原和遥夜同时抬头看向了他。七原看了对方一眼，穿着连帽衫和夹克，看起来很和善，不像是坏人，这就是七原对这个人的第一印象。七原根本不认识他，要么就是以前在哪见过，但她忘记了。她朝遥夜看去，遥夜也一脸迷茫，不像是看到熟人的反应。看来对方单纯只是一个素不相识的人。
看到自己被理会了，那个人继续用礼貌的措辞说道：
“抱歉，我不是故意偷听你们说话的，我比你们更早进了这家店，刚才就坐在你们后面。我听到你们说自己下午要回G市，所以你们是从G市来的，对吗？”
遥夜疑惑地问道：
“是啊，你是哪位？”
他拿出了自己的手机，打开了一个视频网站给他们看。
“我叫笃人，我是一个YouTuber，这个是我的个人频道。”
七原粗略地扫了一眼，每个视频的标题都带有“缺失者”这一字眼，看这架势内容多半是关于如今社会上最流行的“缺失者”的问题。但单凭这个还是看不出他到底有什么目的。笃人解释道：
“我是从十岚初那里得到了制作视频这个启发的，但她的想法太天真了，我对她说的那些话实在不敢苟同。”
遥夜在旁边不爽地嘀咕道：
“……虽然还没开始正式交流，但我已经觉得我们之间没什么好说的了。”
笃人看向了七原，问道：
“我刚刚听到他叫你‘前辈’，但你看起来并不像高中生，难道你是大学生吗？”
七原冷漠地回答道：
“是的。”
笃人忽然一本正经地对她说：
“我和你一样，也是一名大学生。火灾发生之后，我们的课本内容也随之改变了，也就是说我们这个世代的义务教育学习的是全新的知识和历史。所以你不觉得我们已经进入了一个新的时代，而我们在思想上遥遥领先于这个时代中的其他人吗？”
七原不解风情地说道：
“从来没这么想过。”
笃人的表情没什么变化，只是淡淡地说道：
“是吗，看来你的志向不在于此啊。”
遥夜终于按捺不住，在一旁催促道：
“那个，所以你到底找我们有什么事啊？”
“啊，对了，抱歉。”
笃人如梦初醒地说道：
“我希望能够对你们进行一个采访，前段时间G市不是发生了很多起跟‘缺失者’有关的事件吗？所以我想从你们这里收集一些当地人对此的看法。”
遥夜不知该怎么回答，一时露出了为难的表情。七原想着这下糟了，她不擅长拒绝别人，遥夜也是一副拿不定主意的样子，看来这下要被纠缠到底了。笃人看出了他们的犹豫不决，坚持地说道：
“拜托了，我不会让你们白白接受采访的。我可以支付你们每人2000円的采访费，这顿饭也让我来请客吧。我好不容易才遇到从G市来的人，所以真的很不想错过这个机会。”
遥夜考虑了一会，说道：
“那好吧，不过只有我一个人接受采访，她不用，这样可以吗？”
七原看着他说道：
“真的可以吗？”
遥夜轻松地笑道：
“反正只是随便说几句而已，又可以拿钱又可以把这一顿的钱给省了，我觉得挺不错的啊！我也不想总是让前辈破费嘛。”
