11.一斤杂粮烧

作者:乱世银娘 更新时间:2023/10/30 0:30:00 字数:3173

(一)

傍晚的夕阳将余晖洒向这条斜长的上坡,那逐渐聒噪起来的蝉鸣像是在为白天道别,夜幕虽没降临,但隐约间却已能看见远处天空的星光点点。

温依别歪头看着莫瑛用手机剪辑着视频,正想好奇地问两句时,就听到楼梯间里传来了一阵沉闷的脚步声。

一个头发乱糟糟的发福中年人正打着哈欠往下走,在没什么其他客人的旅店里,这声音格外清晰。

“哟……”他走到小卖部在大厅的侧门,笑着抬起手打了个招呼,“小老板。”

“你好呀,请问是要用餐了吗?”

“别那么客气。”男人摆了摆手,“听着怪怪的,随便一点就好,哦,我有点饿了,搞点吃的吧。”

“好的!大概半个小时,您可以先在小吃店里面坐一会儿。”

“行……”叶大叔打了个哈欠,拿出皱巴巴的烟盒,在里面摸了半天,才找出了那最后一根香烟塞进嘴里,“小老板,垃圾桶在哪儿?”

“小吃店那边有的。”

“嗯,哈呼……”叶大叔揉了揉眼睛,叼着根香烟却没着急点燃,而是摇晃着身子,像是还没睡醒一样朝小吃店走去。

温依别捏着手机跟着他后面,给表哥发去了条消息,让他待会儿可以过来吃饭了。

反正也差不多到饭点了,给客人做的菜里多余的那部分正好可以拿来自己吃,还不用额外再做一次,相当省事儿。

胡子拉碴的大叔走进小吃店里,就像是用完了所有力气一样,一屁股坐在椅子上,整个人都瘫了下来。

“还困着嘛?”

“困倒是还好。”他和善地笑了笑,似乎并不介意和这个小姑娘多说几句,“就是有点疲惫。”

“精神上的?”

“哈,差不多吧!”

“既然都出来旅游散心了,那就好好放松一下嘛?”温依别从口袋里摸出一颗粉色独立包装的小棉花糖,放到了大叔面前,“喏,大叔,吃颗糖开心开心吧?”

“哈哈哈——谢谢。”他并未拒绝,只是爽朗地大笑了起来,“别担心,到了我这种年纪,早就能和绝望做朋友了,些许精神上的疲惫压根不算啥。”

“很厉害啊。”

“那是,这么多年,毕竟也不是白活的哈。”

……

(二)

晚餐是肉末茄子——表哥带来的那种又粗又大的黑茄子,将它从中剖开之后再切成四份,放在小炭炉上慢慢的烤。

另一边则煮着蘑菇汤,温依别还将一根玉米棒切成好几个小块,也一股脑地放了进去。

虽然汤的主料很简单,配料也只是一小把枸杞,但那鲜香的味道却已经格外诱人了。

如果有骨头就更好,但那玩意儿现在卖得太贵,目前的她就只吃得起纯素的。

她切好一把蒜末,覆盖在了摊开来的大茄子上,又刷了点食用油和酱油,色泽顿时就变得更漂亮了几分。

之后她又开锅把肉末翻炒了一下,淋在茄子上跟着烤了一会儿,一切就大功告成。

每个人都是一碗蘑菇玉米汤和一份烤好的肉末茄子,至于米饭,煮了一大锅,想来应该是足够吃的了。

“叶先生,您的晚餐好了,请慢用~”

“嗯,谢谢,一个汤一个菜,不错。”

“因为成本有限,所以比较朴素……”

“哈哈,我知道,这已经很便宜了,做生意的,不可能亏本啊,就算赚得少,多少也得赚一点,不然谁还做生意啊。”

“嗯嗯……”温依别抿嘴笑着,轻轻点了点头,“希望能合你胃口。”

“没事,我胃口好的很,不挑剔,而且这个看着就挺好吃的。”叶大叔抬起头来,目光扫过温依别那张白净的小脸,又落在了墙壁的菜单上,“你这还有白酒卖吗?”

“嗯……有的,不过,野果酒暂时没有了……可以喝其他的。”

“农家自己酿的?”

“是哦,虽然不是陈酒,但都是纯粮食的。”

“杂粮烧……三块钱一杯的那个,看着好像挺有意思,给我来一杯试试?”

“好~”

这种烧酒在小吃店的柜台后面都有放着,就是装在那种大塑料壶里,有人要的时候,就往一次性杯中倒上一整杯。

带着刺鼻和辛辣气味的酒被端送到了叶大叔面前,后者道了声谢,接过后就直接喝了一口:“哈……不错!”

温依别喝不出酒的好坏,那味道更是闻不出究竟哪里好闻,但总之,自家的这些粮食酒,每个喝酒的人都会喜欢,想来对于他们而言,应该算是不错的酒吧。

“听其他的客人说,杂粮酒的味道特别香醇浓郁,虽然我感觉好像都是一个味道的。”温依别扬起嘴角笑了笑,“只要觉得好喝就好。”

“嗯,不错的酒,饭菜也不错,很有以前的味道。”

“以前的味道?”

“就是九十年代的感觉吧,哈哈……那种粗糙简单却用心的烟火气。”

……

(三)

温依别和莫瑛已经在玻璃门边坐下了,表哥却还没来。

她拿出手机看了一眼QQ,发现有一条未读消息:

「简直就是狂欢一样:不去了,懒得动,今天在家吃泡面。」

“表哥可真是的,明明都做好了……”

“怎么啦?”莫瑛好奇地凑了过来,“你表哥不来吗?”

“他说懒得来。”

“噗……骑那个大电动车不是挺快的嘛。”

“就是说啦,不过也有可能是正在创作音乐所以走不开吧。”温依别无奈地摇了摇头。

「恩雅:那我给你收起来,夜里饿了当宵夜吃吧?」

「简直就是狂欢一样:啊那也行,我迟点再过去!」

温依别放下手机,起身把表哥那份饭菜装进了一个铝制的旧饭盒里,这样不容易冷,而且待会儿来了,放微波炉里热一下也方便。

“这个是烤茄子吗?好好吃诶……特别香!”

“我想着那个小炭炉好久没用了,正好还有一点无烟炭,就拿出来试试。”温依别用陶瓷汤勺舀了一小口汤,“嗯……汤的味道也正好。”

“这个是什么蘑菇?感觉特别好吃诶。”

“就……普通的蘑菇啦,菜市场里能买到的,最便宜的那种。”温依别又喝了口汤,“虽然比不上那种贵的蘑菇,但感觉也够鲜了吧?”

“是呀!这样就挺好的了,超好吃!”

“够吃吗?”

“没问题,晚上少吃点挺好的。”莫瑛用力点了点头。

“小老板——!”叶大叔高喊了起来,“再来一杯呗!”

“再来一杯就差不多快半斤了,可以吗?”

“那有啥问题!”他大笑着仰起头,将杯中最后那点一饮而尽,“我还不至于这点就喝醉了吧?”

“好的……不过,还是不要贪杯比较好哦?”

“放心吧,没问题!”

于是温依别就又为他倒了一杯,后者的脸这会儿浮现出一种猪肝般的红色,微笑着朝她点了点头。

“依依你也会喝酒吧?”莫瑛看着重新坐下来的温依别,抬头问道。

“我吗?不算会喝吧……上次喝了一杯就趴在桌上睡着了。”

“我是一点也喝不了,只要喝一口就会想吐。”莫瑛托起了腮帮,“有时候还真挺好奇,喝醉酒到底是什么感觉的。”

“晕乎乎的,情绪来得快去的也快,感觉世间的一切都很柔软,就那样坐着也挺舒服的。”

“唔——原来是这样。”

“醒来之后就会觉得世界一下子变得尖锐了,就好像重新戴上眼镜一样,虽然画面变得清晰,但是……也少了那种朦胧的美。”

“真好奇诶。”

“或者可以试试看黄酒?味道没有白酒那么刺激呢。”

“嗯……下次可以试试?”

“哈哈,喝酒这种事情啊,心中的忧愁越多,就越是想喝啊!”叶大叔又猛地一仰头,把那些酒全灌进了肚子里,“小老板,再来一杯!!”

“真没问题吗?大叔。”

“放心,一斤酒还是随便喝的。”叶大叔爽朗地笑着,“来吧!还有酒吗?”

“有是有的……”温依别走到他面前,仔细观察了一下,发现只是脸色比较红,看起来似乎没有太多的醉态,这才稍稍放心一些,为他又倒了一杯。

回到餐桌前的温依别,时不时地就要抬起头看他一眼,这次,他喝的似乎很慢,也不知是快喝不下去了,还是决定节省一些。

“呼……好吃,还有汤吗?感觉还能喝点汤……”莫瑛靠在了椅子上,轻轻摸了摸有些鼓起来的小腹,“玉米蘑菇汤真是太好喝啦……特别是那个甜玉米,我其实最不喜欢吃甜玉米了来着。”

“直接吃的话,甜玉米确实没那么好吃,相比糯玉米,它更适合放汤呢。”温依别抿嘴笑了笑,“不过,没有了哦,刚好四人份的,要不把表哥那份的汤给你?”

“哎呀,那就不用了。”莫瑛轻轻摇了摇头,“呼呼,其实是吃饱了,就是嘴巴还馋呢,让我坐会儿……休息一下,吹吹风。”

“嗯,我把碗筷收拾好。”

温依别端起这边的餐盘,刚要走进厨房,却又被叶大叔给喊住了。

“小老板……”他似乎有些控制不住脸上肌肉似的傻呵呵地笑着,“再来一杯。”

“您……可以吗?”

“放心,一斤白酒我都照样能走回家。”叶大叔想要摇头,似乎又觉得头晕,于是改为露出了一个大大的笑容,“再来一杯吧,最后一杯了!哦对,我先把钱扫给你……”

“没事啦,退房的时候一起付就好。”

“没事……现在先付了……”

温依别还想说些什么,自己的手机里就传出了收钱到账的声音。

“收钱包到账十二元。”

“好吧,千万别喝多了哦?”

“哈哈,放心,大叔我,自……有——分寸……!”

……


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