高端的食材往往只需要最简单烹饪方法。
对此，手法娴熟的卡师傅也是颇有心得。
在对食材进行简单的揉搓，使其肉质更加鲜美后。
卡师傅便开始了对食材的褪皮工作。
有着三十小时工作经验的卡师傅，对这项工作早已了熟于心。
之间他熟练地翻起外皮，处理掉链接部位，然后一点点地将其从食材身上剥落。
这种食材有着外层与内层两层外皮。
外层的可以简单粗暴一点，稍微主意好分寸，不伤到食材内部便好。
而内层的丝绵制包裹物，则需要一点点技术才行。
卡师傅为了让食材不会反抗，轻轻的用双手食材的关键位置缓缓揉捏按压，来放松食材的警惕。
很快，在卡师傅单身十几年，今日才有所突破的手速下，食材嘤咛一身，紧接着便彻底瘫软下来。
趁此时机，卡师傅也是连忙将食材的剩余内皮剥掉，让食材以最原始，最天然的姿态，出现在世人面前。
（虽然在场的只有卡师傅而已。）
在做完对食材的处理工作后，卡师傅需要将奶油灌注道食材内部，从而提升食材的鲜嫩度。
为此，他使用了空心火腿来作为灌注的道具。
作为一个有着三十个小时工龄的老师傅，卡师傅早就已经练就了，用食材处理食材的超高技艺。
奶油的灌注，是一个相当漫长，且考验耐心与技术的。
即便是卡师傅，也就有过几次经验而已。
为了不让工作出现差错，卡师傅尽可能地让食材保持水润状态，这样可以减轻火腿与食材的摩擦力，避免在这个过程中，造成食材或工具的损坏。
就像是杀鱼一样，卡师傅将工具对准食材关键部位，然后缓缓推进食材内部。
就算是鱼儿，在被杀时也会挣扎。
就更不要说是这种高级食材了。
为此，卡师傅必须腰马合一，全身发力，一边压制住对方，一边继续食材的处理工作。
就像是被打针了的小孩子般，食材在剧烈挣扎了片刻后，渐渐安静了下来。
卡师傅见此，也是开始了下一步。
因为奶油的存储装置是泵动式的。
因此卡师傅必须要想用手动水泵抽水一样，不断的起起伏伏，理由真空气压，将储藏在底部的奶油抽出来。
这个过程，对于食材来说，是痛苦并快乐着的。
根据相关研究表明，很多食材在被处理阶段，虽然会有些许不适，但大部分会被体内产生的多巴胺控制，从而变得无法自拔。
对此，卡师傅也是深有体会。
现在是他虽然在做体力劳动，但一想自己在烹饪一道极品美食，他变觉得兴奋不已。
随着卡师傅的节奏不断加快，食材的反应也是变得越发激烈起来。
仿佛是预料到了自己为来会被端上桌的命运般，食材开始不自觉的反抗。
而然食材的抵抗，却是助长了卡师傅的烹饪热情。
“这食材这么有活力，等会儿一定能做出一到好菜!”
卡师傅如此在心中喃喃着，然后加快了动作。
随着食材发出一阵升天般是嘤咛后，卡师傅终于抽出了奶油，并顺利灌入了食材中。
“呼～这还真是个力气活呢～”
卡师傅抹了把头上的汗，在稍微休息后，便开始了真正的烹饪工作。
毕竟现在食材还是生的。
虽然生吃也不是不行，但这样就没法展现卡师傅那高超的厨艺了。
而且生食材加上鲜奶油，这种组合放在一起，完全就是地狱料理。
不是什么人都能接受的。
因此，卡师傅开始了正式的烹饪工作。
首先是小火慢煎，大约十分钟后，再翻面煎。
煎至两面白里透红后，便开始大火爆炒。
并在这个过程中，加入料酒，以及其他各种调理去腥提味
大火爆炒十五分钟后，再继续小火慢炒。
等食材熟透后，停火静置十分钟，然后便可以装盘上桌了。
虽然美食已经上桌，但卡师傅却是因为操劳过度，没法立刻享用。
筋疲力尽的卡师傅，最后在桌前睡去。
等他再度醒来时，发现自己做好的爆炒海鲜泡芙，竟是不翼而飞了。
而另一边，浴室中却是传来哗啦啦的水声。
卡洛斯见此，下意识看了一下天色。
“嗯？”
“已经天黑了？”
“看这样子，刚才的料理是被薇莉吃了，并且现在已经开始准备洗澡睡觉了。”
卡洛斯在短暂的思索后，很快便分析出了情况。
片刻之后，薇莉裹着浴巾，一脸羞涩地从浴室走了出来。
见卡洛斯醒了，薇莉的脸上露出一抹惊讶，紧接着便实线躲闪的偏过了头。
卡洛斯见此，越发确信了自己心中所想。
“从薇莉这心虚的态度来看，我的爆炒海鲜泡芙，应该就是被她给吃了。”
虽然确认了心中猜想，但卡洛斯却是并没有打算找薇莉追究偷吃的事情。
毕竟他也不是什么小气的人，一顿爆炒海鲜泡芙而已，他卡洛斯还是请的起的。
看着薇莉那低头不语，脸颊羞红的样子，卡洛斯决定好人做到底，送佛送到西。
为了不让薇莉继续为这件事愧疚，卡洛斯清了清嗓子，一脸大度道：“额哼～”
“薇莉酱，其实你没必要这么自责的。”
“之前的那个，就当我请你吃的好了。”
听到卡洛斯话，原本还不知该如何面对卡洛斯的薇莉，有些懵逼的抬起了头。
“唉？请我吃的？”
薇莉有些不敢置信地惊呼一声。
而对面的卡洛斯见此，则是十分大度地继续点头道：“没错。”
“算我请你的。”
“只是那种东西而已，你想吃我还是可以再……”
卡洛斯自我表现良好的话还未说完，对面的薇莉却已经如同烧过头的锅炉般，满脸通红，头冒蒸汽。
“再……再吃什么的……”
“卡洛斯同学，H!!!”
薇莉有些磕磕绊绊地喃喃着，紧接便一拳打在了卡洛斯那自认为风度偏僻，实则污言秽语的丑恶嘴脸上。
这一拳下去，卡洛斯只感觉天旋地转，整个人如同陀螺一般，向着不远处的门口转去。
已经被害羞充斥大脑，而失去理智的薇莉，便如同抽出陀螺般，一拳又一拳的将卡洛斯牌陀螺打出来房间。
卡洛斯也是没想到，平常柔柔弱弱的薇莉，实力居然这么强。
“这就是特招生的实力吗？”
“果然是德智体美劳全面发展的六边形战士!”
如此在心中想着，卡洛斯打着旋栽进了旁边的草丛里。
嘭——
房门猛地关上，羞愤无比的薇莉，决定不管卡洛斯这个边台了。
