第八十二章 大年夜

作者:摸爬滚打三十年的韦总 更新时间:2023/12/6 20:00:01 字数:3096

晚饭前,我们包好了这七百多只饺子,我便和沈平还有几个丫头一人端了一大碟的饺子来到了正堂。

这个时候年夜饭正准备开始,父亲见状感到很惊讶,直夸我们干得漂亮,甚至还非常大度的将璃儿的俩丫头留下来和我们一起吃晚饭。

在我们家媳妇带来的丫头是要比其他的侍女地位稍微高上一些的,至少从目前来看,无论是大嫂那边的丫头,还是璃儿的丫头,在待遇方面都比一般的下人要高一个档次。

毕竟这些丫头真算主人家,那还得是媳妇们,沈家要是越过媳妇的脸色给她们发号施令,就会显得越俎代庖。

因此,在这样的情况下,本着来者都是客的道理,将紫菱和才浅这两个丫头留下来吃完饭也算是沈家拉拢人心的待客之道。

紫菱和才浅以往在苏家大概是没怎么上过桌面的,即使父亲只是安排她们和齐叔等人坐了一桌,这俩丫头还是显得有些紧张。

不过,这也就不是我应该管的事情了,好在璃儿发现了这一点,上前和父亲谢了礼,随后又去安慰了这俩丫头,她们这才总算是安心的坐了下来。

在我看来,今年的年夜饭和往年相比有些不同寻常。

一来是我个人的变化,去年的这个时候,我还是一个孩子,那时刚刚成年,虽然不能说什么都不懂,但确实没有经过一些成长为男人的必要洗礼。

这过去的一年,我上了不少的战场,扛过枪,骑过马,和蛮子发生过激烈的搏杀,也在弹尽粮绝的情况下抓获过俘虏,总而言之,我经历了人生的蜕变,我不再是原先的我了。

其次,便是家庭组成的变化,往年我的身边坐着的都是小妹,如今已经变成了璃儿,我不再是放荡不羁的单身沈二爷,我也是有着自己的小家,有着自己的爱人的一位丈夫。

这些都是无关于餐桌本身的,而真要说到餐桌上的变化,那最重要的就是我们的主食变了。

早些年我没有种水稻,关外也不太能购买到稻米,因此我们一直以来的主食都是麦饭而不是米饭,哪怕今年我种了不少水稻,产量也因为丰收,高于这个时代的平均水平,但至少在今天这顿之前,我也怎么没吃过稻米。

主食从麦饭变成米饭,这对于我们的餐桌来说也是一个非常大的进步。

大米饭和麦饭的口感真的大不相同,即便是父亲和母亲吃过之后也不由得感慨,表示米饭的感觉真的要比麦饭吃起来香甜得多,兄嫂和弟弟妹妹们平时大概也很少有机会吃上大米饭,他们也同样给出了非常高得评价。

反倒是一直在我身边的璃儿没怎么说话,在父亲的一再追问下,她才害羞的表示吃什么不重要,重要的是在什么条件下吃,和谁一起吃。

事实确实如此,对于璃儿来说,很多时候吃什么并不是问题,关键还是在于人,至少在这样的环境下吃年夜饭,她觉得自己感受到了前所未有的温暖。

这顿饭我们吃了很久,从酉时出头,一直吃到亥时前后。

本来去年的时候,父亲还是不允许我饮酒的,在父亲的观念中也有着未成年人不能饮酒的说法,不过到了今年,我就算是正式的成年了,因此酒水我也是躲不掉的了。

不过实话实说,我在前世就没怎么喝过高度数的白酒,在来到此世之后,父亲平日里也是禁酒的,自然也就很少接触酒精,哪怕是之前和璃儿结婚的时候,父亲也是给我准备的淡淡的米酒,就算是意思意思而已,甚至我都没怎么喝。

现在突然给我来了一碗酒,还是关外的烈酒,我实在是有些撑不住,只是微微抿了两口,我的嗓子就像是被火给点燃了一样,这种酒的烈度光是闻上去就知道肯定不低。

因此,我只是勉强喝了两口,就没有陪父亲继续喝下去了,我本来还以为他会说我的不是,没想到他却对我大为赞赏,表示不喜欢喝酒是好事,喝酒误事从来都不是玩笑话。

母亲听他这么说之后,还责怪了他两句,说他明知道喝酒不好,今天还喝了味道这么重的烈酒,让她闻起来都感觉有些嫌弃。

父亲则表示,今天是过年,所以他才会把酒给拿出来,平日里他也是滴酒不沾的。

至于兄长今天是真的滴酒不沾的,往年他是会和父亲喝上几个回合的,不过大概是因为嫂子有孕在身,他就没有沾酒。

对于我不能喝酒的这一点,璃儿和父亲一样对我表示了赞许,她也觉得没必要不饮酒,至于什么情况才算是必要,那好歹得是干出一些大事,用作庆功的时候,那才是有必要的。

由于我们一家人除了父亲之外都没有怎么喝酒,因此直到亥时前后大家都还是挺有精神的,除了大嫂因为有孕在身,挺着大肚子需要好好休息,就让兄长陪同回房先歇着了,我们其他人都还是在正堂前围着火盆守岁。

让我感到意外的是,璃儿似乎很少有机会参与守岁这样的活动,这让我对苏家的印象又差上了几分,我真的很怀疑苏家老爷对璃儿的态度,家中的守岁活动都不允许参加,那已经不是嫡庶之分的问题了,说得难听一点就是有没有将璃儿当成自家人的问题了。

不过此时我并没有在苏家的事情上过度纠结,毕竟璃儿现在的心情不错,我也就这样一直陪着她也挺好的。

子时前后就算是到了新年,父亲让我去把那些饺子都给煮了,然后分发给众人,我当然没有怎么犹豫,亲自就端着一个大碟子走向了厨房。

这时璃儿也跟了过来,我知道她大概也是觉得一直坐在堂前有些无聊,而且父亲也没有对此提出异议,我当然就没有多说什么。

“夫君,这煮饺子有没有什么说法?”璃儿从碟子上捏起了一只被冻得有些僵硬的饺子,带着几分好奇,向我问道。

我耸了耸肩,表示煮饺子也没有什么特殊的说法,沸水下锅,看着饺子在水面上浮起来,再煮上半盏茶的时间,那也就差不多了。

“那像这样冻得比石头还硬的,不需要煮得久一点么?”璃儿又拿起了一只饺子,在手上捏了捏,示意我这个饺子已经被冻得结结实实的,同时又这么问道。

我告诉她,无论是被冻过的,还是现包的,都是就这样煮着就可以,时间不是关键,主要是看着饺子浮起来之后,再稍等一会就能煮透,这点基本是没有区别的。

不过说起来,我看到璃儿当场拿起一只饺子,直接这样用手捏都没有反应的时候,我还是有些惊讶于外界的气温的。

刚才这些饺子被我们端到正堂前之后,就一直摆在院子里的桌子上,没想到放了几个时辰就已经被冻成前世速冻水饺的模样了,像是石头一样坚硬,手捏都捏不烂。

家中的大厨房里只有我和璃儿两个人,虽然父亲的意思是让我把饺子拿来厨房交给伙夫去煮,但我并没有这样做,毕竟要是真的给他们拿去煮了,那不就分不清楚哪些个是大蒜饺子了么,万一分到父母的碗里怎么办?

况且璃儿本来也就是过来学习的,要是让伙夫三下五除二的就搞定了,那她怎么学的过来呢?

我率先端过来的这碟饺子就是装有那几个整活馅料的那碟饺子,考虑到蒜蓉馅料的饺子不需要这么久的煮制时间,我是先将那几个做了标记的饺子给挑了出来,看着锅里的饺子差不多都熟透了,我才又悄悄地将它们给放了下去。

璃儿一直都在一旁关注着我,她自然是看到了我所做的一切,便带着几分好奇心,问我刚才做了些什么,我倒也没有诓她,只是告诉她刚才那几个是“惊喜”饺子,馅料没有那么足,不需要煮那么久,所以就稍晚一些才下锅。

或许是因为听我说到了惊喜,璃儿似乎对这几个蒜蓉的饺子还是挺有兴趣的,我索性便做了决定,待会在她的碗里放上一个。

饺子煮好之后,我并没有急着起锅,而是先带着璃儿回了我们的院子里,拿着小碗装了小半碗我们自己酿的腊醋,吃饺子怎么能没有醋?

吃饺子不蘸醋就对我来说就少了一番风味,至少在我一直以来的习惯中,吃饺子多多少少还是要蘸点醋的。

我和璃儿先是各自盛了一碗饺子,确认没有整活的蒜蓉馅料之后,才一前一后的端到了堂前,先孝敬了父母。

在这之后,我才将铁锅端到院子里,让大家伙自己盛装,这下子谁吃到有蒜蓉馅料的饺子就不是由我决定了,保证除了我以外,那是绝对的公平,至于璃儿,我则是在一开始就特意给她留了一个,就算她自己没有盛到,这蒜蓉馅料的饺子也跑不掉。

当我们盛好了饺子,回到正堂上的时候,父亲已经吃了几个肉馅的饺子了,他不由得连声称赞,说我的手艺真是不错,这饺儿味道鲜美可口,着实是一道美味的点心。

我则是取了一碟醋,摆在了父母的面前,告诉他们蘸醋更好吃。


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