楚骏闲的屁股发烫。
掐着表，跟熬鹰似的等到天慢慢黑下来。
七点了。
如果陈永奇跟赵雪掐着点加紧收拾，大概十点出头就能回来。
可以做饭了。
先备菜。
楚骏在脑海里思量着今天要做的菜，准备把所有的准备工作一气呵成。
清炒角瓜、黄焖鸡、蒜薹炒肉、干煸五花、凉拌松花蛋、拍黄瓜拌洋葱、糖拌西红柿、红烧鲤鱼。
八个菜，满满登登。
说干就干。
角瓜劈开，抠去黏糊糊的籽儿，切成薄厚均匀的片。
冲洗干净，放在一边备用。
鸡腿剁块儿，干香菇温水泡发，削一个土豆，切成滚刀块，再把线椒洗净切段。
蒜薹去头掐尾，切成小拇指长短，清水投洗。再就是五花肉，取三分之一，均匀切成肉丝。
剩下的切成片备用。
松花蛋剥开，一分为四，紧挨着摆在盘中。
黄瓜洗净，用刀身狠狠拍烂，切成适口的段。
洋葱剥开，泡水，切丝。
鲤鱼已经被卖水产的大叔处理过了，冲洗几遍，把黑膜刮下，鱼肚里的血块冲洗干净即可。
葱姜蒜，切片，切丝，剁成碎末，搭配不同的菜品使用。
闷上一锅米饭，楚骏撸起袖子回到厨房。
抽油烟机，启动！
看了眼时间，七点四十，时间充裕，不用慌。
楚骏这边撸起袖子准备做一桌丰盛的晚餐。
另一边，红星厂家属院。
楚骏家里。
饭桌前，楚建军跟楚阳相对而坐，面前摆着几个塑料打包盒，是楚阳定的外卖。
俩人就这么吃着饭，有一搭没一搭的聊着，气氛沉闷。
匆匆吃完饭，两人分别回了屋。
灯光关闭，重回漆黑。
......
“刺啦——！”
糖色油炒，火候刚好。
鸡肉下锅，激起一阵水汽和刺啦刺啦的声音，伴随着油脂与鸡肉转熟的香气扑面而来。
姜片下锅——黄焖鸡不需要放葱蒜，只用姜片去腥增香，放了葱蒜反而破坏这道菜独有的风味。
不停翻炒，淋入足量的生抽，半壶滚烫热水，点几滴蚝油。
冰糖取五六块，放进锅里。
泡发的干香菇切小块儿，连带着泡香菇的水一起入锅。
大火煮沸转小火。
黄焖鸡这道菜主要的调味便是生抽，佐以少量的精盐和味精即可。
炖煮二十分钟，开盖。
切好的土豆下锅。
转大火，焖十分钟。
再揭开锅盖时，白色水雾夹杂着土豆、香菇与鸡肉的混合香味钻进鼻子。
香得很嘞！
最后放入线椒，不盖，大火收汁。
调味偏淡，再撒些精盐。
肉汁浓稠，土豆软烂，捏一点味精撒进锅里，随意翻炒几下，关火出锅。
楚骏在厨房忙的热火朝天。
悠悠醒来的陈澈迷糊劲儿还没过，一股勾人的香味让他迅速清醒，起床，开灯。
一整个惊住。
干净到透光的地板，一尘不染的电脑桌面，满地的垃圾消失不见，乱扔的衣服叠好摆在床尾。
垃圾桶换了新的垃圾袋。
“真特么......哥们真惊了！”
陈澈出门。
厨房的各种声音混在一起，楚骏并没有听到动静。
围着围裙，专注在做饭这件事儿上。
陈澈倚着门框，静静欣赏着一分钟前被自己命名为“田螺姑娘...呃，小子”的人。
楚骏手速很快。
五花肉的油脂几乎被全部逼出，赶紧关火，把多余的猪油倒进一边的不锈钢小盆里。
这炒菜都能用，香得很！
孜然粉半勺，干辣椒两大把，葱花一把，蒜末一把，开火爆炒。
盐，味精，一点点蚝油，再撒点白糖提鲜。
翻炒均匀，激发出所有辅料的香味，再添一勺孜然粉和胡椒面，翻炒几下关火出锅。
楚骏两手捧着装盘的干煸五花，噔噔噔一路小跑出了厨房。
一只手接住盘子。
抬头，是睡眼惺忪的陈澈。
“哟，忙活呢？”
楚骏松开手，任由陈澈把菜放在桌上，“我先做饭。”
陈澈挠了挠耳垂，“需要帮忙不？”
楚骏喊了句，“不用，待着吧！”
得，又是摆烂的一天。
陈澈坐在椅子上玩起了手机。
回到厨房，把锅洗干净。
炒肉，放蒜薹。
葱姜蒜片，蚝油生抽，精盐味精，出锅前淋一圈锅边醋，快速翻炒出锅。
香得嘞！
陈澈这次等在厨房门口，直接端过盘子送上餐桌。
真省事儿！
看看表，都九点了！
加快进度。
热锅凉油，鲤鱼入锅。
烧热后放蒜片姜片葱段爆香，扔两瓣八角跟一片香叶。
冰糖入锅，反炒糖色。
香味激发后，一整壶开水沿着锅边倒进去。
滋啦一声。
热气腾腾中，生抽淋两圈半，蚝油两抖，冰糖八颗，老抽轻点，另一半葱段入锅，撒一点精盐合盖，文火慢炖。
鱼在这边炖着，楚骏也没闲着。
生抽，陈醋，精盐，白糖，鸡精，香油，小米辣，蒜末，调成碗汁，倒入摆好盘的松花蛋里。
拍好的黄瓜跟洋葱拌几下，放盐和一点点白糖，香油，生抽，蒜末充分搅拌。
最后撒上一把熟芝麻。
基本齐活了。
陈澈就在厨房门口接菜。
西红柿切块，撒上足量的白砂糖搅拌开，再撒一层白糖。
齐活！
鱼在锅里沸腾。
掐着时间。
二十分钟后，开盖。
香味扑鼻。
大火收汁。
勾好的芡汁分两次加进锅里，直到汤汁浓稠到挂在鱼上不怎么流动。
出锅。
撒上葱花芝麻。
陈澈端去餐桌，看了眼琳琅满目的丰盛晚餐，口水止不住的分泌。
这也太厉害了！
时间掌握的刚好，把厨房里的一片狼藉收拾干净，楚骏出来时已经十点零几分了。
俩人在餐桌前聊了会儿。
主要是陈澈赞叹楚骏的好厨艺，以及焕然一新的家。
十点二十几分，陈永奇和赵雪敲开了门。
一进门，陈永奇一双眼睛瞪的溜圆。
“卧，卧槽？这是咱家吗？”
陈澈笑道，“你以为呢？我特么一醒，还以为自己穿越了呢！”
跟在最后的赵雪也惊讶不已，“上回来你这不这样啊，这怎么比我家还干净立整呢！”
又看了眼楚骏，“你收拾的吧？姐可酸成柠檬精了！”
楚骏腼腆笑着，“有空给你也收拾下！”
赵雪哼了声，“算你知道好歹！”
鼻子嗅了嗅，“真香啊！”
几人先后来到饭桌前，掌勺大厨本人和卧槽好久的陈澈淡定坐下，陈永奇跟赵雪俩人面面相觑。
“过年了？”
“比特么过年丰盛！”
这菜系，喝啤酒白瞎。
陈永奇大手一挥，拿起钥匙蹭蹭蹭跑下楼。
回来时，手里拎了三大瓶红星二锅头。
这菜得配烈酒，好酒也喝不出滋味儿，反而是这物美价廉的二锅头始终是陈永奇的心头好。
陈永奇和陈澈用一次性杯子满上，赵雪也跟着倒了大半杯。
陈永奇打算给楚骏倒个三分之一纸杯得了，没成想楚骏不乐意了！
手一挥，气势十足。
“给我倒半杯！”
好嘛，还是趴菜......
赵雪率先动筷，面对这一大桌子佳肴，她实在没有太多定力。
“垫吧垫吧！”
话音刚落，赵雪的筷子就伸进了干煸五花上，夹起一片送入口中。
眼睛里尽是震惊，“唔...这个这个，好好吃！”
焦酥干香，充分融合了干辣椒和孜然面的香气，搭配着葱蒜香味，在口中爆开，侵略着入口者的味蕾。
一口，麻辣鲜香，让赵雪胃口大开！
又赶紧夹了块鸡肉。
入口，软烂脱骨。
香菇和焦糖风味的碰撞，升华了生抽酱油的单调层次，在土豆和青椒的衬托下，让这一口咸显微甜的鸡肉好吃到不舍咽下！
陈澈夹了块鱼，送入口中，
鱼肉松软弹牙，味入透了，很正宗浑厚的红烧味。
“好吃！”
他比了个大拇指，大快朵颐。
陈永奇也不甘示弱，抄起筷子挨个品尝。
“好吃！”
“香死我了！”
“这松花蛋怎么调的，跟我自己整的咋不一个味儿呢！”
“尝尝这个蒜薹炒肉，太好吃了！小骏骏，你真棒！”
“这黄瓜拌的真好...我特么今天才知道拌黄瓜不放醋好吃！”
先吃了会儿。
气氛热络起来后，陈永奇咂摸着嘴里的味道，放下筷子举杯。
“来，我提一个！”
陈澈拿起杯子，主动跟陈永奇碰了下：“你提个屁！干杯！”
赵雪和楚骏也一同举杯。
“干杯！”
“干杯！”
陈永奇左看看，右瞧瞧，拿起酒杯一饮而尽。
“焯！干就完了！”
酒香入喉，滚烫了青春。
楚骏喝了一小口，火辣辣的酒液灼烧着口腔，一路高歌猛进，穿过食道。
火辣辣的。
唔...
晕的真快。
