昨天和今天都在跑亲戚没时间更新（昨天喝糊到请假条都忘了发），只能鸽了，明天上午还有一家亲戚要跑，还得看明天晚上有没有时间更新，后天2月14日能够恢复更新，在这里向各位读者抱歉。
山药鸽子汤
材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
制作方法：
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽**有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。
山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。
