过年新春特别篇:做年夜饭

作者:瑛蓮零 更新时间:2024/2/10 17:37:45 字数:2011

大家春节快乐啊~接下来几天可能都是更新春特别篇,在这里提醒一下特别篇和剧情没有直接联系,都是属于剧情外的( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

春节当天,安杰坐在餐桌旁,双手撑着下巴,目光有些迷茫地望向窗外。他的眉头紧锁,似乎正在思考着一个难题。周围的环境很安静,只有时钟的滴答声在回荡:“今年年夜饭要做什么好呢?”“去年因为爱达吵着要吃火锅所以没做,今年要好好想一想!”

说罢安杰的脑海中浮现出各种年夜饭的场景:热气腾腾的火锅?“不行去年就是吃这个!”色香味俱佳的家常菜?“难度有点高再议……”香气扑鼻的烤鸭?“抱歉今年只买了鸡……”

安杰试图做一桌令人印象深刻的年夜饭,但他又不知道该选择哪种菜式来呈现这份团聚的味道:“这个确实~”

于是他开始回忆前世在家中,哪些菜式是他自己擅长的。就在这时安杰想起母亲曾经做过一道红烧肉,那是他最喜欢的菜之一。我会做吗?旁白你等我一会,我先去试一下。他也记得父亲曾经做过一道清蒸鱼,等一下!我还没有想起来!那鲜美的味道至今难以忘怀。我说了等一下啊!!这些记忆让他有了灵感,他决定尝试将这两种菜式结合起来,创造出一道新的年夜饭佳肴:“这怎么结合啊?”

他起身走到厨房,开始准备食材。他的动作熟练而自信,仿佛已经看到了成功的那一刻:“不是我做你做啊?我都没看到成功你就看到了啊?“

算了算了!大过年就教你们一手吧!”

【安师傅的烹饪课堂】

前提准备须知鱼、猪肉、冰糖、姜片、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、调味料腌料可以自己自行考虑:“异世界材料不够乱七八糟的东西来凑!”

首先第一步。

“将猪肉切成大小均匀的块状,用料酒、生抽、老抽等调料腌制片刻!”

然后第二步。

“将半死不活的猪肉清洗干净,用姜片、葱段等佐料腌制入味,然后再给它来几下将他彻底敲死,怎么敲不死啊?”

第三步。

“在锅中倒入和我手比画的差不多的油,什么你说看不懂我的手?那就加亿点点,然后将猪肉煎至两面金黄,再加入红烧酱汁慢炖至入味,嗯~闻一下~嗯?怎么感觉我这个味道不是很对?”“同时在另一个锅中将鱼蒸熟,淋上香油和酱油增加口感,不过要注意不要把活鱼放进去蒸哦~”

当两道菜端上餐桌时,安杰满意地看着自己的作品,片刻后:“爱达爱莉,我们今天出去吃吧~我知道有一家过年也开的店。”闻言爱达疑惑道:“亲爱的,厨房天花板怎么黑了,唉我养的鱼去哪呢?”

安杰做贼心虚:“可能它也回家过年了吧?”

二人沉默片刻后,爱达系上了围裙走进了厨房:“笨蛋不会做就说嘛~不要勉强自己。”

厨房内,爱达正忙碌于准备年夜饭。她的身影灵巧地在各种厨具之间穿梭,宛如一位优雅的指挥家,引导着这场家庭盛宴的每一个环节:“亲爱的!我刀飞出去了!亲爱的!锅破了!亲爱的!菜洒出来了!”

她的脸上洋溢着专注和热情,双眼闪烁着对美食的热爱和对家人的深深关怀:“咦……味道好难吃留给爱莉吃。”她的手法熟练而轻盈,无论是切菜还是翻炒,都显得那么从容不迫,仿佛是在进行一场精心编排的舞蹈:“锅铲没了用刀炒吧!唉锅怎么又破了?”

厨房的空气中弥漫着各种食材的香气,交织成一首美妙的交响曲:“爱达厨房里面怎么有一股焦味?女人的鼻尖轻轻皱起,似乎在品味着这些香气,同时也调整着菜品的味道和火候:“亲爱的我被呛到了!过来灭一下火……”

她的双手在灶台和水槽之间来回移动,时而沾满水珠,时而沾满面粉,但她始终保持着那份从容和优雅:爱达你水放太多啦!爱达不要再加面粉啦!”

即使面对复杂繁琐的烹饪步骤,她也从未流露出丝毫的疲惫或不耐烦:“亲爱的下一步怎么做啊?”

随着一道道佳肴陆续出锅,女人的脸上露出了满足和幸福的笑容。她轻轻地尝了一口,然后满意地点了点头:“亲爱的我们今天出门吃吧~我也想吃一下那家店。”

闻言爱莉捂着脑袋头疼不已:“你们两个……真不让人省心”说罢她也寄上围裙再次走向厨房。

厨房内,爱莉展现出了她在烹饪方面的卓越技艺。她的手法娴熟,每一个动作都透露出对食材深刻的理解和尊重。从选材到切割,再到烹饪,每一个环节都经过精心设计和严格把控,确保最终呈现在餐桌上的菜肴不仅色香味俱全,而且营养均衡:“那个爱莉?为什么都是速冻食品……”

她对火候的掌握尤为出色,能够在恰当的时刻加入调料,使菜品的味道达到最佳状态。无论是红烧、清蒸还是爆炒,她都能够运用自如,将每种烹饪方法发挥到极致:“不要炒啦!锅冒烟了!放油啊!”

除了烹饪技巧,她还善于创新,将传统年夜饭菜式与现代元素相结合,打造出新颖独特的口味。她的菜品不仅满足了家人的口味需求,还赢得了亲朋好友的一致好评:“爱莉……这坨会动的东西是什么……”

在这个特殊的夜晚,她用自己的双手为家人烹饪出了一桌丰盛的年夜饭,她的存在让这个家充满了爱和欢笑,也让年夜饭成为了一个难忘的时刻:“出门吧!今年在家吃应该是没可能了,家里被那坨东西占领了……”

“说的也是……”

“嗯就这样吧……”

【摸鱼环节】

兄弟们春节快乐,万事如意,新的一年大顺大财大吉祥,龙马精神,神采奕奕!又是元气满满的一年呢!新的一年请继续多多关照!多多支持我的作品!谢谢大家!切记家和万事兴,没事就常回家看看哦~拜拜啦吃饭去咯。

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