“完了,完了!我真是太难过了!”
小银秋突然从厨房里扯着嗓子向外跑,径直撞上了路过的熙薇诺。
熙薇诺纹丝不动。
“诶呦!谁啊?原来是熙薇诺,那没事了。”
“怎么了?这么大动静。”熙薇诺不解。
“是这样的,小银秋做了好多好多要等很久的调料,你应该知道吧。”
“知道,你天天跟我们将那些调料有多么多么伟大,忘不了。”
“不,小银秋忘了!我当初怎么忘了我会魔法?直接就可以做好的,我还浪费了大把的时间,呜呜呜,没办法做新!菜!品!”
刚刚小银秋进厨房查看配料发酵进度的时候,霍斯曼突然提醒银秋,为什么不用魔法呢?
对呀,为什么不用魔法呢!啊啊啊!
害得小银秋这几天只能吃盐焗龙腿了,明明非常想吃糖醋龙里脊的!
“咳咳,小银秋你应该冷静点,过去就过去了,现在不是能做了嘛。现在使用过时间魔法了吗?需要我帮忙吗?”
“小银秋刚刚就是想去找你跟祢姐姐的,小银秋的魔法造诣不够,霍斯曼也是。”
“好,这就来帮你。”
最后,在熙薇诺的魔法下,原本需要长时间制作的调料们,很快就“足时”发酵了。
厨房里和料台上很快摆满了大大小小的桶装、瓶装容器。
好龙霍斯曼帮忙把该储存的储存了,该分类的分类了,全都给放好了位置。
小银秋很满意,并邀请霍斯曼和熙薇诺尝尝她做的牛肉板面。
龙族的正宗人类牛肉板面。
霍斯曼很感兴趣。
熙薇诺有事,肯定了一下小云秋的厨艺,就离开了。
想要制作美味的牛肉板面,还要有一个前提,那就是各种各样的香料。
“香料有木有?”
“有的,不过很少,不常用这些东西。”
“我看看。”银秋看了看霍斯曼拿过来的香料,“嗯,够用。”
要做板面,首先要和面。
在盆中加入足量面粉、一点点食用纯碱和两点点食用盐,用筷子搅拌均匀。
这里没有食用纯碱,甚至没有小苏打。
虽然可以通过调水控制比例,但小银秋偷了个懒,直接使用草木灰勉强一用。
反正吃不死就行吧。
(条件好的就不要用草木灰或者石灰水)
然后少量多次地加入一半于面粉的清水,一边加水一边搅拌,直到面粉全部搅拌成面絮。
接着,用手揉成面团,并盖上盖子醒面20分钟。
在醒面的同时,可以准备其他的食材和香料。
例如,将豆腐皮切成宽条并打结,剥好熟鸡蛋备用。
干辣椒用清水浸泡10分钟后控水备用。
香料方面,可以准备八角、香叶、桂皮、生姜、小茴香等。
然后,开始炒制香料和调味料。
在锅中加入适量食用油,凉油下入控干水分的辣椒段,开中火煸炒,炒香、炒干。
接着加入火锅底料、豆瓣酱等继续煸炒,直到火锅底料融化、炒出香味和红油。
什么?你问火锅底料哪来的?那当然是小银秋辛辛苦苦做的啦,打算下一次吃火锅喽。
至于火锅底料的做法嘛,下次再说吧。
之后再加入适量清水,煮开后加入盐调味,少许老抽调色。
将豆腐结和鸡蛋下入锅中,煮10分钟后关火焖1小时以上,让其充分入味。
再把视角回到面团这边。
面团醒好后,放在案板上擀开成厚度约1.5厘米的面片,再切成宽约1.5厘米的条状。
小银秋的刀工不是很好,切条的这一部分就交给霍斯曼了。
将粗面条用手搓成圆条后静置醒面30分钟。
然后,取出面条用擀面杖擀几下,均匀用力抻长并在案板上摔打几下。
如果面条不容易抻开,可以用擀面杖将其擀得尽量薄一点。
最后,在锅中加水煮开后面条下入煮熟,捞出过一下凉水后盛入碗中。
加入之前准备好的豆腐皮、鸡蛋以及适量卤汤和面汤。
“哒哒!完美的牛肉板面就做好啦。”
“可是公主殿下,牛肉呢?”
霍斯曼一眼定真,好好的牛肉板面,怎么没有牛肉呢?
“我不吃牛肉,因为它善。”小银秋马马虎虎地解释道。
“那它为什么能叫牛肉板面呢?公主殿下,恕我直言,这并不严谨。”
“嘘,因为我做火锅底料放牛肉了,行了吧。”
银秋又说:“再说了,牛肉板面就得有牛肉吗?厨师长先生是厨师长,但也没有其他厨师当下手啊。”
霍斯曼流汗黄豆,说:“额,其实有其他厨师,但不在这儿,是在其他地方。”
“这里是专门给女皇和熙薇诺公主,以及公主殿下您做饭的地方,别人是不能随便进入的。”
以上,是霍斯曼的完美解释,这回轮到银秋汗流浃背了。
“好吧,好吧,那就直接叫板面吧。”
小银秋自知理亏,决定退一步海阔天空,刚好霍斯曼也不想难为她。
吃饭要紧。
该说不说,小银秋的板面就算没有牛肉,也还是很美味。
不过小银秋吃得不开心,不开心呐不开心。
“下次我做龙肉板面,霍斯曼先生能不能吃出来呢?”
不开心的银秋突然问向正在洗碗的霍斯曼。
对方先是一愣,回头就看到小银秋气鼓鼓的,就知道坏事了。
不管怎么样,还是先道歉吧。
“公主殿下,是在下错了。”
谁料小银秋话锋一转。
“你没错,评价我做的食物是你应尽的责任。”
小银秋说完就跑开了,留下洗碗的霍斯曼不知该如何是从。
跑到外面,小银秋的内心活动是这样的。
“不行,这个太幼稚,有些公主病了。”
“而且选错目标了,霍斯曼纯纯老实龙,不能当训练目标。”
“怎么才能找到卖萌还欠欠的感觉呢,叫人想调教的感觉。”
“对了,为什么不直接找祢呢?她肯定知道我什么时候最有感觉。”
“不过也不是完全可以,她们的xp可能不同,万一她喜欢猎奇的呢。”
一路上,小银秋都在想茜草的事情。
紫菜和茜草呢,它们正在花园里放风筝呢。
准确的说是一个放一个被放。
看到小银秋走来花园,紫菜摇着尾巴就来了,被挂在天上的茜草也被迫跟来。
“哦,我的紫菜干呐,蛇蛇是不能乱尾巴的,你又不是响尾蛇。”
茜草这时在空中画八字形,貌似想要告诉小银秋什么东西。
小银秋注意到了茜草,顺着大蝙蝠的目光,银秋看到了一处被啃秃的草。
不过被啃秃之前它应该是一朵花。
“紫菜你又乱啃花,还啃了一朵有毒的,怪不得像小狗一样乱摇尾巴,是被致幻了吧!”
小银秋猜得还真对,茜草一个劲的点头,看来她也是懂一些的。
“没事,七步之内必有解药,我在花园里找找有没有。”
花园很大的,成千上万种植物,想要找一种还真不容易。
还是茜草,她似乎早就找到了解药,只是拉不动紫菜,只能等到银秋过来。
“还真的是解药,紫菜,过来吃。”
紫菜像小狗一样,阴暗地爬行过来了,一口就把身为解药的一簇草啃光了。
等紫菜恢复了理智,小银秋直接表演个武松打蛇,教训了乱吃东西的紫菜。
然后小银秋计上心头,觉得这是一个测试的好时机。
她小手轻扯着银链子似看似不看地昂头,扭捏地对茜草说:
“对了,小茜草,嗯……才,才不是想要感谢你呢!”
兴许这个世界傲娇还没有退环境,而且傲娇还很能激起征服欲呢。
而且茜草还真吃这一套,小银秋能看到茜色的大蝙蝠变成绯红色了。
还成蒸汽蝙蝠,冒烟了。
太好了,不用穷举法一个一个试了。
接下来,就是等到茜草变成人形,她肯定会对自己爱不释手。
(这爱不释手是什么逆天的词)
装傲娇么,小银秋有些经验,对付小茜草不成问题。