奶茶煮好之后,悠树把奶茶倒入玻璃制的圆筒状水壶中,用托盘端着回到了客厅。
“这就是您想要商谈的商品吗?气味十分香甜呢,请问这是什么?”
悠树先是给卡琳倒上了一杯,然后再给大家也倒上。
“请先尝尝。女仆小姐也请。”
“我也可以吗?”
“当然了,请。”
“那么我也恭敬不如从命了。”
卡琳和宝拉拿起茶杯,先是观察了一下奶茶,然后再次闻了闻气味,接着轻轻地品尝了一口。
“很好喝……”
“这是……”
两人似乎都很喜欢。卡琳问道:
“请问这是用牛奶制成的饮品吗?”
“是的。这叫「奶茶」,就像名字一样,它的主要原料就是奶和茶。”
“是这样吗。以前我也试过将牛奶加入红茶里,也加了一些砂糖,可是完全没有这么好喝呢。”
“所以我们想要卖的就是「好喝的奶茶的制作方法」。”
“原来如此。”
卡琳点了点头,表示理解了说的话,接着再喝了一口奶茶。
“……确实很好喝。比以前我自己乱兑的,无论从口感上还是香气上都不是一个档次。”
“你的评价这么高的话,我觉得完全可以把它商业化呢。”
“我也是这么想的呢。请问方便问一下您的心理价格吗?”
“这方面还是交给你来报价吧。”
“……好的。嗯……”
卡琳打开折扇遮住下半张脸,思考了片刻,然后让宝拉去把莱纳会长叫了过来。
莱纳会长也试喝了奶茶,同样觉得十分美味。接着卡琳和莱纳会长在一边小声地商量了一会儿,这期间悠树和萌花相当紧张。
莱纳父女商量完,回到了茶几边的沙发坐下,继续了和悠树的商讨。
“猫森先生,我们商会对您的这个「好喝的奶茶的制作方法」非常感兴趣。不过我们需要事先知道一些事情,比如材料是否容易获取、制作是否有特殊条件等,因为这些事情直接关系到商业化的程度。”
卡琳认真的态度再次让悠树认识到她是一名商人。
“好的。其实材料和制作方法都非常简单。正是因为简单,所以我们才选择把制作方法出售给货源稳定、制作成本低的商会,而不是自己制作来贩卖。”
“好的,我明白了。”
“另外我想大家应该都是爱喝的。目标受众既可以使用高级材料面向富裕层,也可以使用最普通的材料来面向大众。只不过我们没有能力去试错,这方面就不能打包票了。”
“……您十分有商业头脑呢。”
“……”
“这个「奶茶」是您发明的吗?”
“不是。”
悠树毫不犹豫地否定了。悠树和萌花商量过,像是这种地球的现代知识或者发明,他们不会据为己有,哪怕因此出现说明上的麻烦。
“详细的事情我无法说明。但我们可以保证,这个制作方法不是从谁手里偷来的,应该不会有人会来找茬,可以放心制作。”
虽然说这个世界没有知识产权和专利相关的法律,低技术含量的事物被复制是再正常不过的事情,但悠树的话还是让卡琳稍微安心了一些。
“我明白了。鉴于不是您的原创,而且复制难度低,我们可能没有办法给到您一个很高的价格。”
“没有关系的,请说。”
“那么……大金币十枚,您看怎么样?”
“……没问题!”
这个价格比悠树和萌花先前想的要高得多,所以悠树表现得有点激动。
“那么我先去准备一下合同,请稍等。”
卡琳说完,和父亲以及宝拉一起离开了客厅。他们在走廊上谈论着。
“大金币十枚不是小数目,你有信心吗,卡琳。”
“没问题的,爸爸。之前我也有从猫森先生他们手里买过东西,都是很稀有又有用的物品,转手卖了高价呢。这次的「奶茶」我觉得也很有前景,爸爸就放心吧。”
“唔……既然你这么坚定,我也不说什么了,这次的收购就交给你吧。”
“嗯!”
莱纳会长回到了他的办公室,卡琳在准备好合同和大金币后回到了客厅。
签过了合同,大家一起来到了厨房。
诗织知道制作方法,但她表示不会捷足先登,大家也很相信她,所以她也参与了这次商谈,和大家一起交换意见。
“首先将水煮沸,然后放入一定量的红茶叶。闷煮几分钟就可以倒出茶水,过滤掉茶叶。再将茶水和常温的牛奶混合,这就是奶茶的基底。喜欢喝奶味多点的话就多些奶,喜欢喝茶味多点的话就多些茶。然后是提升风味。往锅中加入三勺左右的砂糖,然后倒入等量的水,一边加热一边搅拌。等到糖水变色后离火,继续充分搅拌,得到焦糖。”
悠树一边说一边演示制作过程。卡琳目不转睛地看着,旁边还有负责记录的宝拉和莱纳家的厨师。
“那个香气原来是焦糖呀。”
“将焦糖加入奶茶中,这时候的奶茶就已经香甜可口了,不过还可以继续提升风味。我们用到的有蜂蜜、缪璐果糖还有羊奶粉。”
“咦?已经有焦糖了,还要继续添加其他甜味吗?”
“是的,这也是丰富味道的关键。加入不同甜味类型的甜味剂,可以让奶茶喝起来味道更丰富,更加香甜。”
“原来如此。”
卡琳连连点头。
“蜂蜜和缪璐果糖只需要很小的量就可以了,多了会覆盖掉别的味道,反而会变得不好喝。最后的羊奶粉,也是一样,给牛奶增加不同的奶味。全部加到一起后搅拌均匀,奶茶就做好啦。”
悠树把做好的奶茶倒出来给大家喝。
“确实是刚才喝到的奶茶呢。”
“很简单吧。其中调味还可以换成自己喜欢的东西,如果喜欢咸口的话还可以放盐呢,非常自由。”
“还可以改变配方呀,感觉搭配很多呢。”
“是的。如果说要注意些什么的话,大概就是趁热喝最好吧。因为人对甜味的感受程度会随温度降低而降低。同样的糖量,趁热喝和变凉了喝,口感和味道也是不一样的哦,趁热喝会更甜一些。糖是比较昂贵的调味品,以更少的糖来获得更多的甜味应该会更好吧。”
在现代,一般人喝奶茶只喜欢喝冷冻过的,因为对于现代人来说这样的风味更佳。不过对于这个世界的人来说,城镇内缺少制冷的手段,想要随时喝到冷冻的饮品几乎是不可能实现的。所以悠树只能以温热状态和常温状态下的奶茶作比较。
“原来还有这样的事情?真是学到不少东西呢。”
说完,卡琳打开小折扇遮住下半张脸,一边盯着奶茶一边跟宝拉说:
“按照至今的说法,奶茶最好是合并进饮食店呢。因为焦糖的香甜气味和饮食店的相性很好。”
“大小姐,我们商会旗下还没有饮食店。”
“是啊……嗯,如果我有可以自己支配的店铺就好了。即使不是饮食店,也可以在门前摆一个临时摊位,测试售卖情况。”
“这方面还是先和老爷商量一下吧。”
“是呢,为了奶茶而买下一个店面,如果生意失败了的话损失就大了。还有就是材料,茶叶原本就是我们商会的主营之一,这一块的成本应该不需要担心。问题是牛奶的进货价格。似乎有必要和牧场商谈一番呢。啊,猫森先生、令狐小姐、百合园小姐,我们想要商量一些事宜,先行告辞了。”
“好的。”