“给老祖宗斟酒，然后把纸钱都烧一烧。”卢育明看着自家的小丫头将贡品都摆到了桌面上，已经上好了香，便提醒道。
“知道了，爸爸！不仅要上香，烧纸，还要放鞭炮咧！”卢菁菁笑了笑，随后回应了一声。
“是，你记得就行……”卢育明轻轻点头，笑道。
事实上，卢育明已经不像过去那样，重视这些细枝末节的节庆祭祀流程了。
毕竟他只有卢菁菁这一个女儿，丫头以后迟早都是要嫁人的。
若干年以后，她能不能回来祭祖那都是未知数，即便是记下这一系列的流程，她也没机会操办这些祭祀的礼仪。
正当卢育明这么想着的时候，突然便响起了鞭炮声。
热切的鞭炮声“噼里啪啦”的响彻在屋内。
只见卢菁菁捧着手机，手机上播放着一个放鞭炮的网络视频，声音调到最大声，在家里放了一次“云鞭炮”。
“放完炮，再斟一次酒！”丫头将手机放在一旁，念念有词地在贡桌前操作着一系列的祭祀流程。
“嗯……”卢育明没有再多想什么，用勺子舀起馅料，继续包着饺子。
厨房里，魏茗带着些许好奇，同时也是在为未来做准备，询问沈筠北方地区过年的习俗。
“我们南方祭祖一般都是用整鸡做贡品，你们在北方是怎么操作的？”魏茗望向了正在搭蒸锅，准备蒸鱼的沈筠，如是问道。
“北方啊，其他地方的我不太清楚，我们沈家的话，是照搬河阳地区的年节风俗来过年的，因为爷爷并不是京城人，是当年进京做生意之后，才带着我们家在京城落脚，我们家过年的习俗，当然就是照着河阳的来。逢年过节祭祀的贡品，大多是用猪头猪蹄猪肘子之类的硬菜，搭配馒头饺子……像你们这用整鸡祭祖 我还真没见过……”沈筠发出一声长叹，而后表示南方的风俗习惯还真让他感到新鲜。
“原来如此，下次应该有机会可以让我认真学习一下吧！”魏茗轻轻点头，笑着表示道。
“当然……只要咱们在京过年，肯定就有机会。”沈筠笑了笑，淡然道。
“好，明年就在京城过年吧！”魏茗知道和沈筠一起在沈家过年意味着什么，但是她也没有想太多，点了点头便答应了下来。
按照他们先前的计划，等到魏茗过了二十岁，两人就要去领证了。
虽然现在魏茗想不起来有这么一回事，但她明白，领证是迟早的事情，而以沈筠的性子，或许自己一过二十岁，就要遭他的毒手了吧。
到了那个时候，俩人就正式成家了，一起在京城过年什么的，想来一点都不奇怪。
正说着，沈筠的手机突然响起了视频电话的提示音，还好他在将鱼放进蒸笼里之后，手上有了短暂的空闲时间，这让他得以拿出手机，接通了这个电话。
毫无疑问的是，给他打来这个电话的，自然是远在京城的长辈。
“爷爷，我们正在做晚饭呢！”沈筠将手机支了起来，放在厨房的台面上，同时这样说道。
“做饭呢？魏茗呢？出院了吧！”沈庚龄向着两人关心道。
“爷爷，我在这里……爷爷新年好！”魏茗在感到短暂的羞怯之后，很快就释然了，她笑了笑出现在镜头之前，同时和老爷子打了个招呼。
见魏茗向着自己致以问候，沈庚龄感到非常高兴。
他带着十足的笑意，向着魏茗问道：“嗯，看起来还挺精神的，也没把咱当外人，你好像还记得爷爷？”
这个问题的答案对于魏茗而言，毫无疑问是否定的，先前她连沈筠都不记得了，有怎么可能记得沈家的老爷子呢？
虽说老人家的态度让她感到非常亲切，但那种陌生感也是实打实的，因为她丝毫不记得对方，只是依靠身旁的沈筠强行连接起这层关系。
出于基本的礼貌，她不免为此愣了一下，老人家都把话头说到这个份上了，似乎自己突然来一句不记得对方，也不太合适。
“这个嘛……”魏茗有些不知道应该怎么回答，无奈地转头看向了身旁的男人。
“爷爷，怎么想魏茗的都不可能记得你了好吗？她连我都没有印象了，怎么可能还记得你哦！也许她就是觉得你比较亲切，又知道你是我爷爷，所以才没觉得害羞吧！”沈筠笑了笑，解释道。
不过，他的这番话似乎令魏茗感到差了点意思……
电话那头的老爷子表现出如此和蔼可亲的模样向自己问好，结果自己这边却说已经不记得对方是谁了？
总感觉怪怪的！
“别想太多，爷爷已经知道你失忆了 你就算直说记不得他老人家，他也不会怪你的！你不用勉强自己一定要突然想起他，更不用为此而感到尴尬。”沈筠笑着挼了挼魏茗的脑袋，轻声提醒道。
听到身旁的男人这么说，魏茗这才松了口气。
于此同时，电话那头的沈庚龄也笑道：“是，沈筠说得没错，这几天发生的这些事情我都了解清楚了。我知道你突然失忆什么的，纯属意外，这对于你来说是没办法控制的，我又怎么可能怪你记不得我这个老头呢？”
“嗯……谢谢爷爷！”魏茗表达着得到理解之后心中的谢意。
“嗐……咱们如今都是一家人，不说这些两家话！虽然俗话常说，未经他人苦，莫劝他人善，我本来不应该和你说什么‘那些丢失的记忆不重要’之类的话。毕竟失忆的不是我，没法体会到你的感受，但爷爷还是希望你能鼓起勇气向前看！你的未来一定会比过去更加美好……”老爷子带着关心和善意，向着魏茗劝慰道。
闻言，魏茗自然是连连点头，这样的道理她已经渐渐的明白了，哪怕老爷子不说，她也有了心理准备。
反倒是一旁的沈筠，不免为此发出一声轻叹。
谁让真正放不下的人其实是他呢？
不过在魏茗和爷爷的面前，这样的话他并没有多说什么，自己的心态还是由他自己慢慢调整比较合适。
“看你们还没吃饭，还是抓紧时间做饭吧，这会儿时间也不早了，我就不打扰你们了。”见魏茗和沈筠还在忙碌，老爷子连忙表示道。
对此，沈筠也没有说什么挽留之类的话，只是说自己之后会再给老爷子回电话，便让爷爷挂断了视频。
电话挂断之后，两人继续忙碌起来。
在客厅祭祖的卢菁菁完成了拜祭，将整只鸡都给端进了厨房。
卢育明见状，则是放下了手中的饺子皮，同样是走进厨房，准备处理这只作为贡品的整鸡。
西桂人处理这种整鸡的方法都是大同小异的，将整只鸡分解成白切鸡块，就这么码在盘子里，想吃的时候就夹起来直接蘸酱，或者放在清汤的火锅里加热。
这样的切块的分解方式，对于卢育明来说那也是相当熟练了，沈筠放入锅里蒸煮的鱼还没有出锅，卢育明就已经干净利落得剁好了鸡肉，并将其码好，端到了餐桌上。
再用芫荽，香葱，蒜米，以及小米辣和酱油，调制成咸鲜辣的白切鸡酱汁，这道白切鸡就算是上桌了。
什么？你说不吃芫荽？
没有芫荽的白切鸡，还有味道么？
随着白切鸡端上了餐桌，卢菁菁也开始收拾餐桌上的其他碗碟，将电磁炉给端上了桌子。
打边炉也算是南部沿海F4的特色了。
所谓的“打边炉”，其实就是清汤火锅。
可能西南地区的朋友会说了，清汤火锅是什么歪门邪道，但是在这里，清汤的打边炉才是更符合西桂人体质的本地锅。
当火锅中的清汤沸腾，魏茗和沈筠也各自端出了一份热菜，分别是那条清蒸过后浇上热油的鲜鱼，和一煲电饭锅压过的牛腩。
或许是受到了当初和魏茗一起在出租屋同居时的影响，如今的沈筠对煲制的牛腩，猪肘等卤味可以说是情有独钟。
值此新春佳节，在年夜饭的餐桌上端出一锅牛腩煲，对于他而言绝对是一种美好的享受。
年夜饭的桌面上没有素菜，洗好的满满一菜篮子的各种青菜就放在餐桌边，既然是吃火锅，下锅炒的青菜就显得有些无关紧要了，直接把青菜往热锅里一烫，这或许要比炒菜吃起来清爽得多。
本来一家子都准备上桌吃饭了，突然就听见卢菁菁发出了一声感叹。
“哎呀！我好像忘了买饮料了……不行，我要喝饮料！”卢菁菁环视整张餐桌，总觉得桌上少了点什么，紧接着她就发现这顿年夜饭居然没有准备饮料，故而为之惊呼。
事实上，饮料什么的，对于他们而言可有可无，但考虑到这是过年，又好像确实需要有那么一点酒水。
说起这饮料，卢育明也是眼前一亮，他先是低头思考了一番，而后又望向了沈筠，似乎想到了什么。
于是，他便主动提出道：“嗯，我大概知道要喝什么了……菁菁，你和我出去一趟吧！”
