大规模的瘟疫传播在1066年就结束了，整个摩拉维亚都受到了波及，甚至西里西亚、波西米亚都有部分村落感染。
进入到1067年的初春后，瘟疫才算走入尾声，活下来的人都有抗体，或者运气好接受到了合理的医治。
各地教堂的墓园都被重新挖开，新鲜的尸体埋下，骨库里是累累白骨。
修道院、教堂可能是这次瘟疫中受波及最小的地方，虽然奥帕瓦领内的修士们结婚、酗酒、开impart.但是他们仍是信仰上帝的好僧侣，他们有着相对规律的饮食，也有修院私有土地供给食物。
因此瘟疫之后，许多平民听从圣本笃的指示并永远抛弃了（？）世俗的诱惑，成为了一名光荣的地中海少年，开始了漫长的修院学徒生活。
西米尔就是一位穿着白色学徒服的修士，他加入赫拉德茨修道院2年了，当初懵懵懂懂听从父亲的旨意，唱着圣歌迷迷糊糊地就加入了修道院。
不过修院生活和他想象的不太一样，对有些人来说可能是炼狱，比如格雷戈尔，但对他而言不好不坏，因为他的亲叔叔是修道院的长老，巡查长对他也是睁一只眼闭一只眼。
除了每天严格的作息时间也没有让西米尔感觉特别难受的地方，除了缮写室！
比起誊写拉丁文，他更愿意和那些世俗兄弟们谈论些逸闻趣事，或是去神父房间外听墙角，只可惜上个月偷窥被发现了，被长老叔叔严词警告，说是如果再这样就把他的头顶剃光。
哦！天主在上，把一个英俊小伙的头发剃光不知道将有多少年轻女孩黯然神伤……
想着想着，这位英俊的小伙眼角滑下一滴泪珠，落在抄写台的羊皮纸上，誊抄的拉丁文也在泪滴浸湿下变得歪歪扭扭。
“呲呲！西米尔！呲呲！”和他一同誊抄书籍的卢修斯余光瞄来，发出小声的警告声。
西米尔还沉浸在魔鬼给他构造的幻境之中，全然没有发现一个高大的人影站在身后。
“咚！”木棍重重地敲击小伙的头。
西米尔疼的大叫，抱头蹲下：“嗷！”
又是重重地一棍子！
他终于反省过来，强忍着疼痛咬紧牙关，不蹦出一个音。
西斯收回木棍，用恨铁不成钢的眼神看着自己的侄子，忿忿的说道（压低声线）：“西米尔！跟你说了多少次了，要认真学习拉丁文，两年了！和你一起进来的格雷戈尔都已经学会翻译希腊文！而你连修辞都不会！”
英俊小伙从钝打中缓过劲儿来，嘴硬道：“反正只要有人会写不就行了……”
“你！”
西斯属实气得不轻，一想到这是自己的侄子就更气了。
不过西米尔一副死猪不怕开水烫的架势也让他无可奈何，谁让他就这么一个儿……咳！
“唉~算了，你跟我来。”中年男人叹气，将棍棒放到一边。
………
西米尔双手十指交叉抱在胸前，迈着虔诚的小步子跟在叔叔身后。
他按耐不住好奇心：“叔叔，我们去哪？”
“吁！安静！”西斯对侄子不受戒律的行为进行警告。
小伙只能低下头，安安静静的跟随。
他们穿过走廊，经过花园，从修道院的一道小门离开。
最后来到教堂后的墓园。
“好了，开挖吧！”西斯扔给小伙一把木柄铁锹，自己则退到一边。
西米尔看着自己白净的修道服，双手拿着铲子无动于衷，这种活计至少不是一个修士学徒该做的。
“愣着干什么，挖呀！”
西米尔在叔叔的再三催促下不情愿地将铲斗踩入土壤中，开始挖掘木质十字下的坟墓。
然后强忍着不适，打开棺椁把里面的白骨丢到尸容处。
西米儿忙活了一下午，终于把所有的坟墓都给清空了，叔叔西斯返回的时候见他一身白袍污满了泥垢，仿佛自动晋升为了神父。
西斯打量着西米儿的工作成果，心中甚是满意，觉得自己这个侄子也不是不可救药，或许他真的只是不擅长拉丁文。
叔叔拍了拍他的肩膀，说道：“结束了，跟我出去喝酒吧，剩下的事情有人会来干的。”
西米儿意外道：“出去？能出去吗？”
叔叔摆手道：“出去一小会儿而已，还是要今晚回来的，如果你实在不愿意那就去抄写拉丁文吧！”
“愿意！愿意！”西米儿迫不及待，他可不想回去接着学拉丁文，不想瞧见自己那蚯蚓般的字符。
修道院和教堂被低矮石墙围在赫拉德茨的城墙一角，他们离开后穿过一个街道才见到酒馆。
冬雪融化后，道路遍及泥泞的坑洼，春天来临后寒气也全未散去，正适合喝上一杯麦芽酒。至于为什么不喝修道院自己酿造的麦芽酒，因为修道院酿造的麦芽酒太难喝了。
叔侄俩走进一家神父们最常光顾的酒馆，此时酒馆内生意冷淡，与往日的红火截然相反，看来瘟疫对酒馆的生意打击不小。
酒馆主人是个信奉基督的壮汉，壮汉主动打招呼：“天主在上，今日又有两位贵客光顾小店，萨万特，快给西斯长老和他的学徒上酒！”
西斯双手合十：“上帝与你同在！”
“上帝与你同在！”
西米儿与叔叔一齐回应后，在一个靠窗的小桌坐下。
年轻的酒保奉上两个酒桶木杯，酒水表面覆盖着一层白色泡沫。
西米儿见酒保端上麦芽酒，轻轻晃动酒杯，然后吹开表面的白沫，酒水晶莹剔透，宛如琥珀。
“看来是好酒”叔叔西斯举起酒杯，“干杯！敬上帝！”
西米儿举杯：“敬上帝！”
他看着杯中泡沫，微微啜饮一小口。
苦涩的味道从舌尖炸开，一股奇特清香从鼻咽侵入鼻腔，他瞬间被这淡苦麦芽酒给征服了。
他仿佛化身为亚历山大大帝看到了苦苦追寻的无垠海洋，那波涛汹涌下是带着丝丝苦味又散发着清香的无上美酒，或许是耶稣再一次降临凡间，才会有如此美味的酒现世！
西米儿能清楚的看见叔叔瞳孔中的震惊，他们都被这奇异的美酒呆住了。
壮汉岔开嘴露出大白牙：“这酒很特别，看你们的样子一定是被它给迷住了。”
叔叔震惊的半天说不出话来，一仰头将酒喝光，杯子重重地砸在酒桌上。
“嗝～～～”他打出一个酒嗝，爽的不行。
然后激动地站起身，举起双手望向天空大喊道：“耶稣在世！简直是耶稣在世！”
接着目光灼灼的看向壮汉酒馆主：“快！有多少上多少！”
谁料壮汉撇撇嘴，无奈地摊开手：“没了。”
“没了？！！！（×2）”
叔侄俩瞠目结舌，不敢置信。
“对，你们刚才喝的就是最后的两杯，不过别担心，这两杯酒不收钱。”
西斯两手狠狠拍上酒馆吧台，目光火热的看着酒馆主人：“无所谓钱，告诉我哪里可以买到这种酒！”
酒馆主人耸耸肩：“不知道，是一位小姐放到我这说免费赠予客人品尝，等她下次来我或许会向她求购那么一两桶。”
“小姐？？是谁！”西斯无法接受这种美酒出自妇人之手。
只见壮汉朝赫拉德茨中心方向噜噜嘴：“喏！市长家的，其实几天前他们还在集市空地免费赠送，只要排队就能喝上，有的人甚至排上了一整天，路边全是醉倒的汉子。”
西斯气愤的一捶吧台桌面：“我怎么不知道！”
壮汉很想说一句“你当你是谁，耶稣吗？还想什么都知道？”
但他仅仅只是再次耸肩：“可能您正在聆听主的教诲，不过上帝最后不是将这美酒还是送到您嘴边了吗？”
说着壮汉店主咧出一口大白牙：“要不您尝尝我自家酿的酒？那滋味也不逊色于‘赫拉德茨’。”
西米尔突然打岔道：“你说这种酒叫‘赫拉德茨’？”
“嗯哼，反正我觉得用城市为它冠名再合适不过，或许在过上几个月就会有慕名而来的商人在我店子里歇脚，说不定酒馆的生意会越来越好。”
壮汉店主推出两杯自家酿造的酒，再端上两盘熏鱼：“诚惠，半枚银币。”
西米尔忙活了一下午早就饿得不行，抓起熏鱼就啃，一股子齁鼻的咸味，酒水也颇为寡淡，但小伙子志不在酒，在乎山（*房）水（*阜）之间也，只有吃饱饭才能干接下来的“活”。
叔叔西斯明显不满意这种粗制滥造的酒，白沫稀少，酒体浑浊不清，里面甚至还漂浮着些许脏污，浅尝一口，只有发酵酒的酸味，与苦味麦芽酒的差距一个天一个地。
在喝过“赫拉德茨”之后，他的心里再也容不下任何酒，就算是珍藏的加香葡萄酒也不过如此了。
“不行！我一定要喝个痛快！”
叔叔西斯“噌”地站起，径直走出酒馆，他要去市长家买酒！
西米尔只得扔下手中熏鱼，准备跟上叔叔，但却被壮汉店主一把揪住衣领给拎了起来，脑袋被扣在了吧台桌面上。
“小子，想吃俏食？”壮汉恶狠狠地盯着他。
西米尔骤不及防间被按在桌子上，突如其来的变故吓得他两腿打颤：“没、没、、没！”
“那怎么不给钱！”一把刀插在西米尔眼前，离他的鼻尖仅有一寸。
他大喊：“给！我给！你先松开我！”
壮汉闻言后将他松开，可西米尔身无分文，在身上装模作样摸索两下后撒开脚丫子就跑，眨眼间就没影儿了，只留下一扇仍在摆动的木门。
“TNND的！”
壮汉店主作势要追，但一想到赊账的是修道院长老，并且刚才也不过是他想敲诈胆怂的学徒，顿时偃旗息鼓。
“算了，等他们下次来再要也不迟……”
