阳光穿云破雾,照临施工之地。匠人鳞次栉比,勤劳如蜂蚁,其动作,宛若天工,既有章法又不失韵律。
工师褐衣束带,手执规矩,巡视乎斯土之每一隅。目光如炬,洞察乎砖石之质,汗水之重。行止间,虽无言发,然手指所指,皆是决断之令。
石工挥锤凿石,声响如钟鼓之音,悠扬乎工场之上。肌肉之下,油光闪烁,每一挥举,皆显材质之理解,工艺之精湛。眉宇之间,尽显专注之态,世界为之一静,唯余匠心与石之交响。
木工亦显细致之能,双手抚木,如画家布画。锯木之声,轻柔而有力,每一切割,恰到好处。目光温和,却透坚定之意,告诸四方,此非但是建造,更是创造之举。
搬运之人肩负重担,步伐沉稳,身躯之中,展现耐力之惊人。汗水顺面而下,神态之中,却显坚毅之情,每一步伐,重若印记,欲将意志刻画乎此土之上。
日薄西山,工地之喧嚣渐息。匠人收工具,拂去尘埃,面露满足之笑。一日之辛劳,为酿酒作坊之将来,增添一份期待。夕阳之余晖洒于作坊,金色之光,似预示未来之繁荣与丰收。
此乃一幅生机勃勃之景,每一细节,皆显施工队对工艺之敬与爱。呼吸动作之间,为此土编织未来之梦。
真乃:
匠心铸古梦,工影映朝晖。
石木争辉映,酒香待岁归。
半月竣工,李大将尾款付予施工队,静静站立在这酿酒作坊前。双手颤抖,潮水般涌来的喜悦令他一时之间生出恍惚之感,想起此前一生的困苦,想起大半年前还在为温饱而奔波。李大有一种不真实感,一切都这么如梦似幻。
故意等着施工队走远,确保没人看见自己,白承业这才悠悠而来。看着这竣工的作坊,不说点什么,就感觉浑身奇痒难耐:
炎阳下,锤声扬,匠人心,与石商。
木作响,锯如霜,梦织成,酒香乡。
“恩公!”李大听到耳旁熟悉的声音,立刻转头看向这个改变自己命运的少年。
白承业微微颔首,走向作坊,“随我进来。”
二人一同进入作坊内,白承业在里面转了一圈,发现工匠做的都是些传统酿酒工具,缺少了些蒸馏酒要用到的。
转头对着李大说道:“却是少了些工具,大叔,你站这儿先别动,容我去去便回。”
白承业回到自家仓库里,将缺少的工具取出,用长布包好,就要运转轻功,刚刚跃起,就在空中转身改变方向,重新又落下。
差点忘了,又要忍不住踩屋顶。
老老实实绕过院子,几个跃起间向前快速奔走。
进入作坊,将布包打开,工具全部取出,叮当作响。
一旁李大看来,好奇心起,却是没有发问。恩公想说,自会说。恩公给自己,才是自己的,恩公不给,俺不能要。
工具组装好,放在地上,来回扫视几眼。
作坊里工具位置摆的乱七八糟的,这怎么行?
白承业上前整理,轻松搬起数个大汉才能抬起的酿制工具,将其按照酿制工序从头到尾全部排好。李大看着恩公举重若轻的样子,有些惊讶,但很快恢复正常,在他看来,恩公无所不能。
对味了,对味了,赶紧让异世人体验一下流水线的美妙之处。
“大叔,工坊已经落成。我先教你怎么酿制灼阳酒,你先学着做,待学会之后,找些雇工来,每人传一道工序,随后时常来巡视一下,大多时候便可躺在家中数钱矣。”
白承业捡起地上布条,正欲将配方写下,突然才想起李大不识字,重新放下布条。顿了一下,随后示意李大细听,待李大准备好,作侧耳倾听状,这才放慢语速开口道:
“初,取上等粮谷,洗净杂质,浸泡数日,待其柔软。次,将其蒸煮,蒸汽腾腾,香气四溢。待粮谷熟透,摊晾至温,拌入酒曲,置于发酵桶中,静待其发酵,时日渐久,酒香渐浓。
及至发酵完毕,取其酒醪,置于蒸馏器中。以火加热,酒醪沸腾,蒸汽上升,冷凝成液,滴滴入器。初得之酒,杂质尚多,需弃之。再蒸,得清冽之酒,度数渐高,香气愈浓。
此乃灼阳酒之大略,需精工细作,方得佳酿。其色清澈,其味醇厚,饮之令人陶醉,回味无穷。”
看李大有些呆愣的样子,白承业问:“大叔,记住了吗?”
“记。。。记住了。”李大说话有些结巴起来,明显不怎么自信。
白承业看着觉得有些好笑,缓慢抬脚,做出要迈步离开的动作。李大看到憋红了脸,内心挣扎,既不想因自己钝驽而让恩公多费几次口舌,又不想因自己没记住配方而坏恩公大事。
几次抬手又放下,这才下定决心。
“俺,俺没记住哩。”脸颊通红,十分羞愧尴尬。
“百闻不如一试,先手把手教你做一回吧。”
月明星稀,悠悠回家,口干舌燥,白承业大感费劲。不过也不能怪人家,人家天资在那,明明李大很努力在记了,耗了数个小时才记住堪称简易的蒸馏酒制法。
“跑哪野去了?快回来用晚膳,还在锅里热着,你娘等你等到现在。”白有儒坐在院前藤椅上,等了这般久,显然有些不满。
轻哼一声,“也就你娘怕你饿,换我,早把你饭倒了。”
起身,拎起藤椅,往屋里走。
白承业连连赔罪,不住的说好话,复刻了自己大哥一波。让人不禁感慨,不愧为亲兄弟。
“慢点吃,别噎着。”白张氏平凡的脸上浮现起笑容,手持蒲扇,给白承业轻轻扇风。
“谢谢娘。”快速吃完,端起碗筷进灶房,帮母亲洗碗。让母亲等这么晚都没睡,再让她洗碗就太不道德了。
在小镇的边缘,新建的酿酒作坊烟囱冒着袅袅炊烟,仿佛是小镇的灵魂,静静地守护着这片土地。作坊的主人是个不善言辞的中年人,他的手艺出神入化,酿造的酒香醇香浓烈,回味悠长。
作坊初建时,只有几个工人,他们默默无闻,日夜辛勤地工作。但随着时间的推移,作坊的酒质量越来越高,名声也开始在镇上传开。镇上的酒肆、茶馆、酒楼、客栈都开始向作坊加大订购酒水的量,甚至镇外的客人也慕名而来,带着对这神秘酒水的好奇和期待。
工人们的数量也从最初的几个增加到几十个,他们在作坊主人李大的指导下,学习着各种独特的酿造技巧。每当夜幕降临,作坊里灯火通明,工人们的身影在窗户上投下长长的剪影,他们的笑声和交谈声充满了对生活的热爱和对未来的憧憬。
在镇上的酒楼客栈里,喝到作坊出品的酒的客人们赞不绝口。他们说这酒如同春风拂面,温暖而沁人心脾;如同夏雨绵绵,回味绵长;如同秋月皎洁,明亮印心;如同冬日暖阳,温馨而回甘。这酒不仅仅是酒,更像是四季的变换,是时间的流转。
“这酒,真是好酒。”一个远道而来的客人感叹道,“在这里喝上一杯,仿佛能忘掉所有的烦恼。”
李大能清晰的感受到那勃勃生机,万物竞发的境界尤在眼前,触手可及!
作坊的名声就这样一点一滴地积累起来,它不仅仅是一个酿酒作坊,更成为了小镇的骄傲。而那位不善言辞的作坊主人李大,也成为了小镇上的传说,他的故事和他的酒,将会被人们传唱很久很久。。。。。。吗?