“都看我干嘛?我真没演!我又不是小泽……”
“你说的最好是那个小泽。”苏衍给了他一个警告的眼神。
彭浩咧咧嘴,一句话就给对方干沉默了。
“没关系的,都一样。”
“……”
苏衍仔细一想,最后悲催的发现:他说的好像有点道理,自己竟无法反驳。
现在只求夏鸢孤陋寡闻一点了……
“不信你们也尝尝,老苏这手艺可是我们单位的翘楚,前些年我去他老家那边,逛了好几家火锅店,汤底都没他现熬的香。”彭浩呲着一口大白牙。
祖孙俩只有夏鸢有智能设备,加上这时候,某位喜剧演员还没封圣,更没当上人尽皆知的地球球长。至于另一位,至少夏鸢现在还没接触到。
所以祖孙俩都不知道两个年轻人争论的小泽到底是谁,苏衍的担忧不会成真——暂时。
但后半句话她们确实听进去了,主要川菜开胃的BUFF实在太强,加上苏衍深厚的厨艺功底,让这盆火锅无论阴阳哪面,都是无可挑剔的诱人。
至少从色香两个方面来看是这样。
“今天真是太麻烦你们了,又是帮我们干活,又是做饭的。”刘兰茹心里有些过意不去。
“不是说了吗,吃饭的时候谁都别拘礼。”苏衍把刚刚打好的蘸碟连同筷子一起递给她们。
“对对对,千万甭跟他客气,这小子可是个刺儿头,在单位里没少给我和夏鸾惹事,吃他顿饭那都是我看得起他,您也就当替夏鸾收点利息。”
不得不说,彭浩这种性格,天生就是干宣传的料,极擅于调节气氛,在他的影响下,祖孙俩心中的亏欠感慢慢淡了下来。
“谢谢苏大哥。”接过苏衍递来的碗筷,夏鸢发现手里的碗比平时重了许多,碗壁也是热的,心里一下暖了起来,轻声道谢。
“不客气,不知道你喜欢吃什么,就每样加了点,有什么不喜欢吃的记得跟我说。”
“没…没有,都挺香的。”
这倒不是吹捧,因为怕她们吃不了辣,苏衍给夏鸢夹的食材全是清汤锅里的,鼻翼轻动,菌菇鸭汤的鲜香瞬间在整个嗅觉系统中爆开。
夏鸢口中不受控制的开始往外分泌津液,下午好不容易被巧克力压住的肚子也开始抗议…真的好香!
用筷子凭感觉在碗里夹起一朵茶树菇吹了两下,上一秒放进嘴里,下一秒,夏鸢的眼睛便一下睁了开来,早已变灰的瞳孔中,此刻正闪烁着惊艳和不可思议的神采。
“好鲜!好好吃!”
听到女孩由衷的赞叹,苏衍脸上终于露出一丝轻松些的笑容:“好吃就好,别急,还有很多。”
看到孙女的反应,刘兰茹心里突然有些不是滋味,酸溜溜的。
不知为何,她总感觉自己辛辛苦苦种出来的这颗白菜,根子已经不在自己这儿了。
她不信邪的也夹起一块鸭肉,和本来就自带鲜味的蘑菇不同,鸭肉如果处理不好,不仅鲜香会流失大半,肉质也会发老发死,很容易试出厨子的手艺。
可当鸭肉入口的那一刻,刘兰茹便知道自己输了,一败涂地。
整块鸭肉被炖的极为软烂,轻轻一抿便可脱骨,而且肉质也很Q弹,没有半点发死的感觉,显然是提前下大功夫处理过的。
再配合各种菌类火腿和枸杞调出的高汤,简直是把鲜香醇厚这四个字发挥到了极致,很契合她们这边的口味。
就凭这点,即便心里再怎么酸,刘兰茹也不得不承认,对方的厨艺的确相当厉害,远在自己之上。
“怎么样?我没骗你们吧?”看着两人陶醉的模样,彭浩笑着说。
“嗯嗯!”夏鸢连连点头,上一次她不单纯为了获取能量而吃饭,已经过去多久了?她记不清。
乡间的生活节奏很慢,但也很简朴。
即便到了今天,在村民们眼中,花这么高成本去采购好的食材,然后回来又花时间花手艺做成这样一桌饭,是逢年过节家人齐聚才会出现的场景,平时几乎不可能见到。
什么?你说中学食堂?土豆烧月饼火腿炒粽子了解一下?那是人能想出来的食谱?吃锅盖去吧!
所以夏鸢无比珍惜这来之不易的珍馐。
一顿饭就在这样温馨融洽的氛围中进行着,直到夏鸢连着吃了三碗鸭肉菌汤后……
“苏大哥…”
“嗯?说。”
“那个…我好像闻到有红油的味道…”夏鸢很是不好意思,她感觉自己现在特像个吃货。
可没办法,苏衍厨艺太好,外加还有彭浩拼命干饭的声音诱惑,她肚子里的馋虫被彻底勾了起来。
“哦,怕你们不能吃辣,所以我煮的是鸳鸯锅,红汤是按我口味调的,你…没问题吧?”苏衍生长都在西南,除开西南和中间俩省外,他对其余各省对辣椒的抗性都持怀疑态度。
而苏省出身的夏鸢,就是他最不放心的那批,因为来的时候,他去县城的零食店逛了逛,然后震惊的发现,那里边的零食——八成都是甜的!甜的!!!
“奶奶的确不能吃,她胃不好,我之前在熟食店里买过放了红油的炸土豆,应该…没问题吧?”说实话,夏鸢对自己的抗性也没太大把握,但她馋。
苏衍很想对她说:姑娘,红油在川菜里的作用基本只有两个——提色,增香,而不负责提味。而且火锅里的红油汤底,和炸土豆里面放的红油,那完全是两个东西。
但想了想,他最后还是抱着一丝希望,没劝。
“老苏你就让她尝尝嘛,做都做出来了,万一人家就不怕辣呢?”
加上彭浩的颠窜,终于,苏衍用公筷夹起两片毛肚,在红油汤锅里涮到变色后,放到夏鸢碗中。
“诶呀,别怕,这个一点都不辣,你苏大哥吓唬你的。你看我,吃了这么多屁事没有,真的,我很老实,从不骗人,相信我,勇敢一点!”
彭浩继续没节操的哄着她,全然忘记自己第一次吃完时,被辣得一头扎炊事班水缸的囧境。
其实夏鸢之前点的土豆也没吃完,就被辣的劝退了。
但那之后。她好像对这种感觉有些上瘾,时不时的都会怀念一下。
所以趁着这个机会,外加在彭浩没底线的不断诱惑下,夏鸢终于鼓起勇气,夹起碗里裹满红油冒着热气的毛肚,一下放进嘴里。
第一秒:“嗯!好脆!好嫩!”
第二秒:“嗯!好鲜啊!彭大哥说的没错,真的不…”
第三秒:“唔…”
看着小脸逐渐变红的夏鸢,刘兰茹满脸担忧,彭浩以手握拳偏过头去,不让自己笑出声。
只有苏衍摇了摇头,转身默默从背包里掏出一盒牛奶。
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