石板烤寄居蟹,说来容易,做起来也是容易。
弄几根不短不长的粗壮树枝暂时代替石头,插在篝火一圈不远的泥土上,直到能刚刚合适放下岩板就完成。
“那个,我说,你又烤糊了。”
“跟昨晚一样,我是故意变换口味的,你信吗?”
“……”
难得有一个好食材,关键是肉那么多,结果被“撇脚厨师”浪费的表情,出现在乔伊脸上,已经不言而喻了。
江帆才不会承认,是无意把寄居蟹烤糊的。
跟昨晚故意烤糊的性质可不一样。
但是这也不能怪他啊!
首先,江帆是弄过烧烤,那也只是会的程度,并不是太会。
他自称的“六星厨师”,应该没有人会当真吧?
其次,加热方式。
用篝火的方式来烤蟹肉,它并不同于寻常家里或者店里用的烧烤机,可以随时自由的控制火候大小。
篝火虽然也是能控制火候的大小,但是它不是一秒、稳定、或者瞬间就能控制的了的啊,始终要等下时间。
最后,就是石板材质和石板厚度,也会影响传热。
所以,江帆觉得烤的第一块寄居蟹糊了,是很正常的。
总不可能剩下的四只寄居蟹还会烤糊吧?
人是会“吃一堑,长一智”的。
……
那只寄居蟹放在被烧热的石板上,虽未加油,却也能听到细微的滋滋声响,仿佛是这小小的海洋生物在向命运发出最后的抗争。
热气升腾,寄居蟹的外壳渐渐变得通红,空气中弥漫着一股奇异的味道。
……
香味四处飘散。
江帆和乔伊,纷纷不自觉吞咽了一下口水,大、小喉结涌动。
两人从心里直通大脑来给出解释。
乔伊坚信,自己这番表现,完全是因为饥饿buff的加持下的原因。
往常她绝对看都不会去看这种,没有经过好好料理过的食物。
江帆坚信,自己这番表现,完全是因为烤的方式不一样。
他觉得用石板烤,肯定要比串起来烤,味道好的多,不然也不会多此一举。
烤了大概有10到20分钟吧。
剩下的4只10厘米大的寄居蟹,差不多都是刚刚熟透。
江帆可不敢为了,处理所谓的寄生虫,接着烤,搞不好,一不留神,又是全糊掉的。
“好了,可以吃了。”江帆分出两块肉,放在叠了好几层手掌心大,用来当碗的干净叶子。
乔伊双手叉胸,盘腿坐在叶子,身子眼睛朝向大海,完全不为所动。
好似根本没有注意到旁边人的所作所为一样。
“额……乔姐?你的,我已经烤好了,可以吃了,一点都没有糊的那种,赶紧趁热吃吧。”
江帆小声提醒,随即拿起大石头上,洗过,又经过“消毒”的一双筷子。
连同刚才的肉一起递向乔伊。
这下,乔伊好似才注意到身旁来人,开始缓缓的有所动作了。
她先是醉酒般的摇晃了几下脑袋,慢慢清醒过来了。
再是老人般的转身,颤颤巍巍的接过。
孩童般的话语:“咳咳咳!你是在叫我啊?你弄好了吗?怎么还是吃这些?我勉强吃一下好了,尝尝你的手艺如何。我的评价,你不要太玻璃心哦!”
????
江帆满脸问号。
这番动作,这番言语。
乔伊这是怎么了?被谁附身了?
她怎么突然间跟换了一个人一样?
江帆可不觉得她是不好意思而才这样的。
想吃,不敢开口。
想口,不敢开吃。
“烫烫烫!嗯嗯嗯!你烤的还是不错嘛!”乔伊边吃边点头。
吃完后,她伸出舌头如游龙般将樱唇上沾着的肉屑,全部送入口中,一点儿也没有浪费。
甚至到了后面,她还意犹未尽,把双手十个白皙指尖沾带着的些许油渍放入口中抿了抿。
舔完后,她嘴角上扬,面带微笑,接着双手立马比了两个大拇指。
好似她刚才所做的一切,一切,都是为了弄最后这个动作,而铺的路。
可就算是这样,江帆还是希望,不管是谁附身在了乔伊身上,都迅速、尽快的离开吧!
请变回正常的她!
他不适应,真的是一点儿都不适应啊!
“竟然这样,那串你应该也能吃吗?”江帆趁火打铁拿起烤的全糊透的寄居蟹,递向乔伊。
“啊?你这是什么意思?现在是你发病的时间吗?我会吃这个糊掉的吗?”
乔伊紧邹眉头,接着讲道,“这个你自个留着吃吧。要是你给我一个没糊掉的,我还挺乐意的。”
喂喂喂!!!未免离开的也太快了吧!
至少也要让她吃掉这串,才行吧。
当然,江帆吐槽归吐槽,还是心疼的拿起本该属于自己的寄居蟹。
乔伊的视线一直停留在他手上,不管他怎么动,视线都是紧紧跟随。
“你这是什么意思?耍我呢?”乔伊不满。
“当然不是,我这是给你物理降温呢,免得等下烫嘴。”江帆佯装在空中挥舞几下。
“你早点这么做不就好了。”乔伊说的是刚才那两只,居然还要让她来吹凉。
回归正常的她,还是挺“正常”的。
半响后。
乔伊的午饭解决掉了。
江帆开始解决自己的午饭了。
不过在此之前,他先用两根粗壮的树枝,夹起岩板轻放在一旁。
给篝火加火柴,使火焰始终保持在一个刚刚合适的态势。
江帆是不打算将它弄熄灭掉,而是要让它一直升起直到明早。
没有必要的情况下,一天用一次打火机就够了。
哇!真是好吃了!
今天烤的寄居蟹,才叫美食嘛。
昨晚吃的到底是什么东西?
什么味道都没有。
勉强吃出一点焦味。
哪像现在啊,肉质鲜嫩,特别是大钳子包裹的部位嘎嘣脆。总之味道就跟螃蟹差不多!
说实话,江帆都有点舍不得吃,手上仅剩的这一点点了。
他只好先抿几下肉,口中迸发味觉,再喝几颗椰子,不停轮回这个动作。
肉满满下肚的感觉,真的是太充实了!
而最后剩下的一些椰肉,则是被留作饭后水果。
江帆的这“奇怪”吃法,乔伊是看在眼里,恶心在胃里,她无语道:“额……你,要是舍不得吃,也不用给我刚才那只吧?况且你不还是有一只吗?”
“我只是好几天没吃肉才这样的,我平常吃饭不奇怪的。”江帆快速解释自己的丑态作为,“而且一只寄居蟹加上两个椰果,我已经吃的饱饱了。至于那个全糊掉的寄居蟹,还是等会饿了再吃吧。”
江帆现在还不想吃它,等饿狠的时候,不要说它了,他怕是泥土都能弄起来吃掉。