岫漫漫做菜的时候，老板娘也在帮她准备需要用到的东西。
岫漫漫开口道，“老板娘，我来就好，店里还有其他客人，你先去忙吧？”
“哎，没事。”老板娘笑了笑，慢悠悠的讲着，“你这是要给圣女大人做菜吧？我帮帮忙，也是应该的。圣女大人为我家女儿治过病呢，那时下着大雨，雨声啊啪嗒啪嗒的响，圣女大人还专门跑老远过来给我家女儿看病，身上啊，全都湿透了......
“当时啊，我们家还很穷，付不起药钱，圣女大人还愿意借钱给我们，等我们有钱了，再还上......”
受伤可以用各种各样的治疗术治好，但生病无法用治疗术治好，还是需要吃药的。
圣女一般的职责就是负责完成教会下发的工作，清理打扫、组织活动、倾听他人什么的，治疗看病也是其中之一。
在岫漫漫印象里，普瑞丝特对自己的职责向来很负责，下班的时间都比别人要晚，岫漫漫不禁认同道，“圣女大人的确是个好人。”
“是吧，哈哈，有这样善良可靠的圣女大人，是我们的福气啊。”老板娘一边说着，一边为岫漫漫把菜洗干净，“圣女大人为我们做了这么多，我们也想回报圣女大人什么......”
老板娘这么说，岫漫漫要是拒绝了对方的帮忙就有点不近人情了，便任由对方帮忙。
岫漫漫要做的菜并不算难，虽然简单，但味道相当不错，在她原本的世界里，很多人都知道这道菜——水煮活鱼。
至于为什么做这道菜，其实是因为岫漫漫想吃了，而且普瑞丝特和卡卡也挺喜欢吃鱼的。
岫漫漫从系统空间里拿出一条鲜活的鱼放在了菜板上，这鱼是她早上刚从河里抓的，活力四射，即便已经成为了砧板上的鱼肉也依然在努力蹦哒。
鱼很大，它的身体前部圆筒形，后部侧扁，体色灰黑，腹部淡白，体侧还有不规则的黑色斑块，岫漫漫觉得这鱼有点像黑鱼，但她不是专业的，并不能确定。
虽然不怎么认识这条鱼，不过岫漫漫相信等会儿就熟了。
老板娘是卖鱼汤的，对于处理鱼很有一套，娴熟的把还在扭来扭去的鱼敲晕，然后去掉内脏，处理干净后把鱼放在了岫漫漫身前的菜板上。
光是听名字，人们可能会觉得水煮活鱼需要的材料是活鱼，而此刻菜板上的鱼却已经死了，所以并不能算水煮活鱼。
这种理解方式其实是错误的，水煮活鱼中的活鱼，指的是鲜活的鱼，并不是真的把活鱼放进去煮。
岫漫漫把鱼肉沿着鱼骨整片切下来，这样就得到了两大块鱼肉，以及完整的鱼头和鱼骨。
老板娘看着岫漫漫切下来的这两片鱼肉，切面整齐，显然是个用刀的老手。老板娘想，一般这样切下来的鱼肉最后会被炸成鱼排，这也是比较常见的吃法。
但岫漫漫却把鱼肉横放在菜板上，从上斜着往下切，把鱼肉片成了很薄的薄片，放在灯光下时，半透明的白色鱼肉仿佛能看到另一边的手指。
老板娘清楚的知道鱼肉的特质，看到这里在内心又不禁怀疑了起来，【这孩子刀功是不错，居然能把鱼肉片成这么薄的薄片，但别说这种鱼肉薄片了，光是块状鱼肉熟了之后都很容易散烂，这鱼煮出来不会变成一锅浑汤吧......不彳亍，我得提醒一下她。】
“孩子啊，你把鱼肉切得那么薄，到时候煮出来，鱼肉会散开的。”
岫漫漫只是淡定的开口，“没事，这种鱼的肉比较不容易散开。”
老板娘心里疑惑，这种鱼她好像也见过，不过哪有鱼肉不容易散开的呢？她想让鱼肉不散开，都是先把鱼煎熟了再加入开水炖煮的。
老板娘无奈的在心里摇了摇头，【哎，等会儿忙完了，我再给圣女大人和她的朋友们重新做一锅吧。】
岫漫漫不清楚老板娘在想什么，她正在继续把鱼肉切成薄片。
鱼肉都切完后，剩下的鱼骨头也剁成一块一块的，再次清洗干净、沥干水分，放入大碗中。
这时就可以开始腌制了，岫漫漫往碗里放入了适量的盐、白胡椒粉，以及用葱和姜泡出来的葱姜水，然后抓拌着鱼肉，直到每一片鱼肉表面都形成了透明的类似黏液的一层膜。
随后再加入淀粉，再次抓拌鱼肉，抓拌好后淋入一点点油，就可以把鱼肉放在一边了。
虽然这些材料都是很常见的东西，但像岫漫漫这样使用这些材料的，老板娘还是第一次见，【看着不像我们这儿的做法啊......难不成是东方的做法？可城里的那家专门卖东方料理的店口碑很差......】
实话实说，老板娘其实是不太看好岫漫漫要做的水煮活鱼，无他，这些方法她做了这么多年鱼都闻所未闻，以她的经验来看，这鱼八成做不好。
不过看岫漫漫这熟练且自信的样子，老板娘又有点拿不准了，【难道她真的是个天才？】
岫漫漫又拿出了辣椒和花椒，怕普瑞丝特和卡卡不能吃辣，所以选择的是香味浓郁但没什么辣味的辣椒。锅中加油，再加入辣椒和花椒，将辣椒和花椒煎出香味，就可以将其捞出了。
“咳咳！”空气中的味道虽然有点诱人，但很呛，老板娘咳嗽个不停，只好暂时离开了厨房，到外面呼吸点新鲜空气。
店里的其他客人也问到了这味道，跟他们熟悉的味道都不同，但的确有点香，同时也有点呛，让人嗓子痒痒的。
厨房里的岫漫漫对此浑然不知，她又把洗干净的豆芽、黄瓜、青菜等一起放入了刚刚煎辣椒和花椒的油中，炒熟后放入碗中，当垫底的蔬菜。
被香味吸引来的卡卡躲在厨房门外，她觉得那些蔬菜就可以直接吃了。
锅里再次加油，岫漫漫又煎起了鱼骨，直到将鱼骨的两面都煎至金黄，散发出鱼肉与油脂碰撞产生的诱人香味，接着岫漫漫又加入了事先准备好的姜蒜末和葱。
