烟珑凝神搅拌着锅里的巧克力，不假思索的回答道，忽然意识到什么，猛地转头望向那位慈祥的老爷爷师傅。
“啊！抱歉抱歉，没经过您的同意，就擅作主张拿了您的东西。”
“这种小事不必在意，倒不如说这样更好，能省下不少时间。”
老爷爷师傅摆摆手，表示并不在意，只是眉宇间闪过一丝难以捉摸的疑惑。
“您好像有什么疑问的样子。”烟珑见其神色有异，礼貌的笑笑，询问道，“不妨说出来，如果我能解答的话。”
“倒也没什么，只是有些惊讶于你竟然干过服务员，感觉很难想像，毕竟学院长……”
“……我少时过的就只是普通的生活，没有您想的那么上流。”烟珑有些窘然，并不太想多说些什么，简单一句话将自己的过往给概括了。
“嗯，体验生活，休养品性吗。”
“可以这么说吧。”烟珑轻点了一下头。“那个，之后该如何？”
“接着做呀，你似乎对做法也有了解。”老爷爷师傅瞥了一眼锅里，“看起来也还行，请教我完全是你过谦了。”
“没有过谦，您等会看了就知道了。”烟珑边说边将巧克力酱倒进铺有烤纸的盒中，送进烤箱里叮了几分钟。
几分钟后拿出，不出烟珑的意料，加热之后黏连非常严重，就像是一瘫冒烟发热的烂泥。
明明是照着网上的教程一步步做的，却是怎么都做不成网上的那种效果。
“如您所见，事实上我也已经不止一次做了，所以才会这么熟练。”说到这烟珑摸了摸鼻头，脸上浮显出几分尴尬，“只不过每次都没有成功成形，要不然我也不会开口求助于您了。”
“这样啊。”老爷爷师傅哈哈笑出声来，笑声中能听出明显的满足，“我还怕你完全用不到我老头子呢。”
“是差了什么关键材料，还是我制作步骤有什么不对的地方。”烟珑放低姿态，自觉将身前的位置让出给老爷爷师傅。
“我说，你跟着我讲的做一遍试试。”老爷爷师傅得意的挑起眉头，走到旁边桌上取来一锅颜色与巧克力酱相似的物质，又添了些其它材料，将其放在烟珑手边。
“百分之七十的巧克力隔水融化，加入酱料，混合均匀。”
到底是什么东西呀？
悄眯眯瞄了眼旁边的老爷爷师傅，趁其扭头的功夫，烟珑快速闻了一下勺子上残余的酱料。
有一股子可可味，像是巧克力酱？又好像不是。
“我是不是做错什么了，您看这……”烟珑盯着加入神秘酱料后，明显油水分离的巧克力，傻呆呆的举着双手，一脸的手足无措。
“没事，正常现象。”似乎是见到烟珑脸上慌乱的神色，感到十分有趣，老爷爷师傅笑的有些玩味，“将之前加热过的奶油，混入其中。”
按指示加入奶油，油水竟然又神奇的重新融合了，大概又搅拌了几分钟，烟珑成功得到了一份非常丝滑的巧克力溶液。
ohhhhh！！！姜还是老的辣啊！虽然不知道怎么回事，但好牛就对了。
“好了，现在加入发酵黄油，进行最后的乳化，同时也是为了方便最后脱模。”
“再之后是过筛，对吗？”烟珑礼貌请教。
“没错，你很有天份呢。”老爷爷师傅拿出一个测温枪，递给烟珑，“不过，还需要这个。”
“均质机搅拌溶液，测温枪监控，将温度控制在52至55度之间。”
剩下的步骤，不用教，烟珑也基本已经了然。
将巧克力溶液倒入纸模中，趁热立刻放入185度烤箱，叮六分钟取出，室温冷却约半小时，覆盖上保鲜膜贴紧，防止冷凝水出现，以免破坏表面的光滑。
之后放入冰箱约四小时。
捧在手里，烟珑喉结上下动了动，紧张的咽了咽唾液，小心翼翼的放在桌上，俯下身又嗅了嗅，感受着成品散发的扑面而来的丝丝冰凉与浓郁的巧克力香味。
很容易的剥开附着在周围的烤纸，表面没有一丝坑凹，呈光滑的镜面。
看起来很成功的样子，反正色香是俱全了，就是不知这味昨样。
轻轻一勺下去，丝滑的切下一角，送进嘴里，首先是触觉上的冰凉，紧接着便是浓郁的巧克力味道在口中绽放。
好吃！！！跟之前吃的那一块味道近乎一模一样，成功了！
烟珑高兴的蹲下又站起，幼稚的在原地转起了圈圈。
“怎么样？”老爷爷师傅和蔼的声音自耳边传来。
“成了！”烟珑开心的笑着，脸上洋溢着满足和喜悦。
“真像呢，就和当年的那个孩子的反应一模一样。”看着烟珑这般的欣喜，老爷爷师傅抹抹眼角，喃喃自语的感伤着，“只是可惜了，唉！都说人年纪大了容易伤感，起初我还不信，现在看来是我武断了。”
“您怎么了。”
“没什么，只是觉得你和那个叫叶清珑的孩子真的很有缘啊，她也是在十多年前的学园祭这天，跟我学了这道甜点。”
“你跟她的境遇、性格，如此相近，简直是一个模子里刻出来的，仔细看看，眼睛也有那孩子的几分神韵，说句冒犯的话，你就跟那个孩子的孩子一样。”
“唉！明明说好毕业后会年年来探望我的，没成想紫玉成烟，被迫失约了。”
老爷爷师傅眉头紧皱着，显得悲痛万分，只得长长的叹息一声，借以舒发心里的哀伤无奈之情。
此时这一叹息，烟珑才真正感觉到对方的老迈，之前他的健谈与不拘小节很容易让人忽略掉了他的真实年龄。
“我还挺喜欢那孩子的，可惜上天就像是跟人开了个恶作剧一样，在那个孩子最年轻最漂亮最具活力，最该享受幸福的时间里，无情的带走了她。”
“…………”烟珑面无表情不言不语，静静的听着，不知心里在想着些什么，只是垂在身侧紧握着的拳头微微颤抖着。
“罢了罢了，逝者已逝，陈年旧事不提了，说得多了也只是徒增不快。”
“……嗯……”烟珑轻轻哼了一声，之后无声的愣了一会，片刻后，拿起之前承放神秘酱料的锅子问道，“……这个是……什么……可以告诉我吗？”
“可可卡仕达酱，以你的手艺很轻松能做出来。”
见烟珑面色略显阴沉，老爷爷师傅没卖什么关子，大概是觉得自己的感伤惹得对方不快了，毕竟老年人都听不得什么生啊死的，何况风华正茂的年轻人。
“你可以试着做一下，我去指导我那些不成器的小辈们了，有事叫我。”
说罢，转身走向后厨的另一边。
“嗯……”
虽是应了，但实际上烟珑却并没有要去尝试的心思，只是扶着桌沿，静静的盯着桌上的巧克力冰山熔岩，显得有些落寞。
好一会后，拿起勺子又挖了一勺，送进嘴里。
错觉吗？好像没之前那么好吃了。
明明该是甜腻的丝滑口感，现在吃着竟有些苦涩糊口。
“你们看看人家，人家天天那么忙，还不是专业的，都能一点就通。”老爷爷师傅指着一众人大声训诫，扭头又瞅了眼桌上的几盘失败品，气恼的将桌子拍的砰砰响，“再看看你们，又没天份还不懂得努力，我都教几遍了！你们自己看看，这做的什么狗屁。”
几人安静听着，在训斥声中，头不断往下沉，看着几人二十出头的模样，也都是说一不二的成年人，但在老爷爷师傅面前却一个个怂的像个六七岁的孩子。
这就是所谓的当父母口中别人家的孩子的感觉吗，感觉很遭人恨耶。
伸长脖子，望了望那些所谓的失败品，就肉眼能看到的用料来看，制作难度恐怕不是一般的高。
味道抛开先不谈，看着就是卖相稍差了点，换我上的话……
烟珑脑中模拟了一下过程。
嗯，可以百分百确定的是，绝对会失败，而且会做成一坨狗屎。
“可是他是S级啊，S级就是……”几人中，一位看着年龄明显小其他人几岁的青年嘟囔道，显得很是不服气。
这句话道出了所有挨训的人的心里话，虽然其他几人没有开口，但是心里多多少少都揣着这样的想法
“S级又怎样！”老爷爷师傅一把揪住青年的耳朵，“你认为S级就该什么都会，是万能的超人？”
“难道不是吗？反正我们……S级就是什么都比……”
“你放屁！”老爷爷师傅听后怒上心头，脸色肉眼可见的涨红，直接抬腿一脚踹在少年的屁股上，“血统是天生的，但技巧从来不是睡一觉就能掌握的，没有经过常人难以想象的训练与努力，何来所谓的全能。”
“我对你太失望了，你是将学院长的教诲全丢到垃圾桶了吗。”
老爷爷师傅恨铁不成钢的摇摇头，转身朝后厨外走去。
“现在的孩子怎么一个个都不让人省心。”站在窗户前，老爷爷师傅低声感叹着，“一直喊着什么血统血统的，只会被所谓血统给束缚住，一辈子都难看清自己。”
“您是不是对他们太过严厉了些。”烟珑走到老爷爷师傅身旁，“以一个外行的目光来看，我真心觉得您教的那份甜点真的很难，那不是我之前做的那种能比的。”
“我知道。”老爷爷师傅从怀里摸出一个小铁盒，“介意我抽口吗？”
“您随意。”
打开铁盒，里面放着一个银色打火机，以及三四支香烟。
熟练夹起烟头，将香烟叼在唇边，打火机置于烟前，左手半掩在火机前，随即响起“啪嗒”几声清脆的点火声。
“啧！”老爷爷师傅不悦的轻啧一声，“太久没用，油干了吗？”
“也罢。”
说着不情愿的将火机与香烟重新放回盒子里，揣回怀中。
“那几个臭小子就是欠说，真夸他们几句，屁股都能给你翘上天去。”
“而且我也没说错什么，我能感觉的到，你要比他们在这方面更有天赋，掌握的更快。”
说到这里，老爷爷师傅摸着自己的后脑勺，朝烟珑露出一个怪不好意思的笑。
“也不怕跟你说，之前我甚至就在想，假如你能来我这给我打下手，我应该能轻松不少吧。”
“不过，那就真的太屈才了，天才就该走进大众的视野里，受人推崇，钻进厨房整日以锅碗油盐为伴这种事，不该是你这类人该去做的。”
“其实，当个伙夫也不赖，万众瞩目的英雄……我当不来。”烟珑侧身，目光飘向窗外的远方，轻飘飘道。
