第8章 小零食的生意经

作者:凌中雨 更新时间:2024/11/17 10:11:43 字数:2141

“对了,给你看看这个。”

突然想起什么的谢瑜,突然给对方发过去一张色泽诱人的蛋挞搭配金黄酥脆薯片的照片。

“我前两天自己动手做的。”

他得意地补充说明道,那薯片是他按照网上的菜谱用新鲜土豆油炸的,而那看上去香甜可口的蛋挞也是借助微波炉烤制出来的杰作。

“没有我的吗?”

看着被谢瑜发过来的图片,有些眼馋了的她询问道。

“没有,你又不在这边,我就算现在再做,你也只能看不能吃。”

看着对方的询问,谢瑜有些好笑的回应着。

“那我预定了,等我放假回来找你一起玩的时候,你给我做。”

看着屏幕上的蛋挞和薯片,肚中馋虫大动的她有点撒娇道。

“行啊,你过来我就给你做——不过你得早点跟我说一声,我好提前买好蛋挞皮和蛋挞液。”

看着对方有些羡慕的话语,成功馋住对方的谢瑜有些得意的回应道。

“蛋挞液?”

看着谢瑜的回话,她疑惑的问着——之前没有做过和了解过蛋挞的她,一直都以为蛋挞就直接是那个成品的样子。

“蛋挞皮和蛋挞液是分开的,要弄在一起烤好才是蛋挞成品。”

面对对方的疑惑,也是在做过这一次蛋挞后才知道这件事的谢瑜细心的给对方解释着。

“哦哦哦,这次有些孤陋寡闻了。”

听着谢瑜的解释,这一波涨知识的她回复着。

……

“我觉得吧,目前可以先把我的厨艺好好练练,如果将来真遇到特别缺钱的时候呢,或许还能够跑到学校周边去卖点小零食啥的来挣点外快。”

谢瑜一边和她闲聊着,脑海里突然就莫名其妙地冒出了要在学校附近售卖蛋挞的念头,并且很快就开始认真琢磨起这件事来了:

“一个蛋挞定价两块钱,但制作一个蛋挞的成本都不到一块钱——在网上买那种组合装的蛋挞皮+蛋挞液,总共只要十七块钱就能搞定。”

“这样算下来,卖出去九个蛋挞就能收回成本,后面再多卖出去就都是纯利润了。”

想到这里,谢瑜越想越觉得这个主意可行,脸上不禁露出了一丝兴奋的神色。

“哇塞,可以呀,听起来确实挺挣钱的呢!那你每次购买这些原材料回来之后,大概能做出多少个蛋挞呀?”

听到谢瑜的这番盘算,原本只是随便听听的她也不由得有些心动起来,十分好奇地追问道。

“呃……勉勉强强应该能够做满二十个吧。不过我给自己做的时候,都会尽量多放一些蛋液进去,填得比较满——这样吃起来也舒服一些。”

面对这个问题,谢瑜走到冰箱前伸手拉开了冷冻室的门,仔细地数了数里面还剩下多少个蛋挞皮,心里有底了之后再进行回复。

看到谢瑜发来的消息,同样颇有几分“奸商潜质”的她忍不住笑着补充道:“但是如果是卖给别人的话,最多也就只能放到三分之二左右咯~”

做生意嘛,肯定还是要多考虑减低成本和提高利润的啦。

……

“蛋挞液嘛,我完全能够尝试着自己动手调制,网上有教程,自己买材料来调,就能省下不少钱哦——算下来,一斤的成本大概也就是四块钱上下。”

谢瑜一边说着,一边快速地在网页上搜索着有关蛋挞液调配的详细步骤和技巧。

一边算着网页上的成本价,他一边心里暗自琢磨着,如果只是单纯靠减少蛋挞液的用量来降低每个蛋挞的成本,那能节省下来的费用实在有限。

就在这时,屏幕那头传来了疑惑的声音:“啊?竟然还有这样的操作?”

显然,对于如何调制蛋挞液一无所知、甚至将其视为某种高深技艺的她,被谢瑜的话语惊到了,不由得愣住了片刻。

毕竟,在市面上售卖的蛋挞价格通常可不菲呢。

面对对方的疑问,谢瑜毫不犹豫地按下快捷键,将浏览器页面上展示的蛋挞液制作方法截取成图片,迅速发送了过去。

没过多久,对方便回复道:“哎呀呀,这么一看,果然很便宜啊。”

在仔细阅读完这些内容之后,她终于恍然大悟,原来制作蛋挞的成本竟然如此之低——外面那些奸商也真是太黑了,这么便宜的东西居然卖那么贵。

“蛋挞皮相对来说会难做一些,不过没关系,可以直接购买现成——一次性买一盒,只要花八块钱就能拿到二三十个,平均算下来,一个蛋挞皮也就只要三毛左右的成本而已……”

在看到对面成功接收了自己发送过去的消息后,谢瑜将注意力重新放回到对制作并销售两块钱一个蛋挞所能带来的利润分析之上。

“再加上每斤成本就四块钱的蛋挞液,要做出这二三十个蛋挞大概总共只需要花费十四块上下的成本而已——但最终却能卖出四十至六十元块。”

他一边掰着手指头,一边念念有词地说道。

“即便是刨除十元的人工费用以及燃料消耗等成本开支,仍然可以收获近乎翻倍的纯利啊……”

随着这一番详细的盘算结束,原本只是抱着试试看心态的谢瑜此刻内心愈发蠢蠢欲动起来。

终于,按捺不住心中激动情绪的他情不自禁地低声咒骂道:“妈的,真是越算越让人心痒痒啊……”

看到谢瑜这般真情流露式的吐槽,同样被这些数字算得心动的她也不禁被逗乐了。

“哈哈哈哈,真是快把我给笑死啦……既然如此心动,那就别光想不做呀——干脆明天就立刻采取行动得了,直接杀到小学门口摆个摊儿开卖!”

说这话时,她的眼睛里闪烁着兴奋的光芒,仿佛已经看到了大把钞票源源不断地流入他们的口袋中。

可惜的是,由于学校里面没有所必需的各种工具,而且她本人又完全不具备相关的烹饪手艺,所以即便心里再怎么激动,她也只能眼巴巴地望着谢瑜大显身手,而无法亲自参与其中了。

“得去初中,小学生能有几个钱啊?真要说有钱,还得是初中学生要更有钱而且正在长身体的他们还馋得很。”

看着对面的提议,已经丢进钱眼里面的谢瑜忍不住纠正道。

“左边放设备烤蛋挞,右边再支个油锅炸一些烤肠和土豆之类的小串——那真的会赚死。”

在纠正完毕后,谢瑜结合着以前自己初中时学校周围的那些小摊,继续计算着该怎么把利益最大化。


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