“来者苏云扉,鲜香泡面流,向伯纳德、敬面斗开始!”
“来者伯纳德,酸辣泡面流,回敬!”
幽静的深夜,两人正静坐在一张圆桌前,面向两份盒装的鲜虾蛋花面。
这是如此的寂静,如此的悠然。若是拥有着“泡面鉴赏大师”信仰的人,已经能够感受到其中的奥妙,但是我,伯纳德,至今仍然不知道是怎么回事。
“学姐,我们这是在?”
“果然正如我所想。”
苏云扉学姐笑着说。
“你也会接受我的‘面斗’挑战——不过,现在的你应该一头雾水吧。”
“听好,伯纳德,接下来是‘面斗’中最重要的规矩!”
她一脸庄重地说道。
“第一,泡面鉴赏大师是不分等级的各色普通人,所以尊敬对手是第一重要的,‘面斗’前要向对手说清个人信息,并对他能够接受‘面斗’而表示感谢和敬意,同样地,对手应当回敬!”
“第二,泡面为普通人带来了食物与美味,所以‘面斗’过程中即便剩下汤汁、小料和其他残渣,也必须吃完所有完整的泡面,然后宣告结束!”
“第三,泡面本身不存在好坏之分,所以‘面斗’全程不能够贬低不同口味与品牌的泡面,而是要虚心接受,这也是泡面鉴赏大师所追求的宗旨!”
“第四,‘面斗’的发起者有权力决定面斗的品类,而接受者有权力决定自己对泡面的调配!”
虽然是第一次听说,但是脑海中似乎已经记下了无数次。
我强行忍住了跟随她一起复述这段规则的欲望。
“那么,我们开始吧!”
学姐说完,从旁边的地板上拿起一个热水壶,容量目测大概能装下三人份泡面的热水。
“里面的水已经烧好有一段时间了,还请尽情使用。”
她说完,便一把撕开自己那份泡面的纸盖子。
“当然啦,如果你对100摄氏度的热水有什么追求,把水壶放回去加热一下就好。”
我没有迟疑,顺应着内心指引的那份“本能”,撕开纸盖子,把调料放入。
现在的内心仅仅只有一个目的,那就是让这份平平无奇的泡面通过细节的调整变得更加美味。
脑中开始迅速构思——
如果是平时吃的偏重口味的辣泡面,我一定会选择把粉料包、酱料包和配菜包清一色地倒在泡面顶部,然后用100摄氏度的热水在调料上冲刷,以此达到让调料溶解均匀和渗入面饼中的目的。
但是这一方法面对着我不熟悉的“鲜香”型的泡面,真的管用吗......
我使用塑料叉子在纸盖子上叉出一个小洞,用于加入热水后能够把纸盖子固定,使热量保存。然后将调料包和配菜包倒在上面。
“奇怪,这些料包里......”
“没有酱料包,对吧?”
对面的苏云扉学姐笑道。
所谓酱料包,就是在一般泡面中能够发现的,由固态膏状的油和酱组成的包装。
而此时,我面对的鲜虾蛋花面中,居然并没有酱料包。
“不要焦头烂额呀,学~弟~”
学姐传来挑逗般的提醒,让我更加焦急。
“可以问一下,面斗结束后,如果输了的一方会怎么样吗?”
“不会怎么样呀。”
学姐脸上戏谑的笑容让我怎样也无法相信她说的是实话。
难道比赛输掉了就会被夺走“能力”吗,还是说会失去什么......
难道学姐是为了在我的新手期趁虚而入吗。
“可恶......”
不管了,不过有没有酱料包,总之先放进去吧。
我把粉料包打开,倒入其中,又打开配菜包撒在上面。
学姐那边已经准备加水了,这让我不得不抓紧。
“要加水了吗?”
学姐一边把盖子合好,用一旁的书压在上面,一边把热水壶递给我。
“当然了。”
我拿起水壶,放在了插座上重新加热。
事已至此,只能用100度的热水一决高下了,我记得先前学姐使用的水是直接加入的,虽然有烧开过,不过温度经过了一段时间,一定已经下降了一些。
而这一些——
“就是关键!”
随着“啪”的一声热水壶烧好水的声音,我拿起热水,将其冲刷在鲜虾蛋花面的粉料上。
粉料遇水即溶,这一把,能赢......!
盖好盖子,我开始耐心的等待。
如果是100度的热水,那么只要和苏云扉学姐同一时间打开盖子,应当就可以开始吃了。
不过......
更令我焦急的是,苏云扉学姐依旧带着她深不可测的笑容望着我。
既然是她提出使用鲜虾蛋花面进行“面斗”,那么一定是比我更加了解这个面的特性。
究竟是靠特性能胜出呢,还是靠普遍的理解能胜出呢,拭目以待吧!
“......差不多时间要到了吧,那我要开动啦?”
学姐对我笑了笑,打开她泡面的盖子。
“我也......”
我小心地将叉子拔出,随着盖子弹开,内部的香气喷涌而出。
“这是......!”
我惊讶道。
“以前没吃过吗?那可要尽力感受一下香气和味道哦。”
苏云扉学姐一边说着,一边把盖子完全撕下来。
真是不可思议,以前觉得这种东西完全没有味道,但是这次却从其中闻到了香气中夹杂的清爽。
应该说,这就是“鲜香”吗......
“那么,先从我这里开始了哦?”
她挑起一缕泡面,伸进她的唇中。
“这也应该是向你证明‘泡面鉴赏大师’的最好方式了吧。”
话音刚落,随即一种感受出现在了我的口腔中。
“怎么回事?”
是泡面裹挟着汤汁的,有些发烫的,鲜香的味道。
面丝的口感恰到好处,劲道而不失软糯,加之其味道的清淡和香味的浓重,使得它变得如此珍馐。
这样子就像是我品尝到了苏云扉学姐的那份泡面一样。
“这就是泡面鉴赏大师的能力哦。”
她说罢,对我吐了吐舌头。
“那接下来就要到你啦,伯纳德学弟。”
“嗯......”
我用同样的方式挑起一缕泡面,吃进嘴中。
............
胜负已分。
胜者是——
苏云扉。
“看样子已经很明显了呢。”
学姐说道。
“不过要等到吃完所有的泡面才可以结束哦,让我们先一起好好享受一下吧。”
“嗯嗯。”
我点点头,抽起泡面放入嘴中。
虽然是可以正常入口的泡面,但是口感和学姐的那份简直是天差地别,显得过于松软无力。
“想要知道自己输在哪里吗?当然啦,不想知道也没关系。”
她笑了笑。
什么叫不想知道也没关系,是因为我已经输掉了比赛,已经不能够作为泡面鉴赏大师了吗......
虽说如此,我还是希望知道,渴望知道,是什么秘密,让她的面能够用同样的调料展现出不同的美味。
“我想知道,很想知道!”
“好呀,那我就边吃边说啦。首先呢......通过你在便利店里吃到的香辣牛肉面开始,吸溜......能够断定,你的习惯一直都是口味偏重的,吸溜吸溜......这和一般的新手泡面品鉴大师别无两样。”
虽然在一本正经地说着,但苏云扉学姐的吃相并不是很雅观。
“这样的话,由于料包过于浓稠,你一定会选择用热水冲泡开。而这样的话,就犯了鲜香泡面流的大忌了。”
“怎么会......”
“而鲜香泡面流最大的问题就在于,如何处理好面的口感与味道之间的矛盾,让它们之间的冲突调和。水温过热难以保持面饼的弹性,而水温过冷又没办法使粉料包均匀地融合在面饼上,所以......”
她说着,将自己的那份泡面,展示在我的面前。
“看,先把盒子中的面饼取出,然后把粉料放在盒子的底部,再把面饼放回,这样的话,再次加入温度不那么高的热水。”
“原来如此。”
我恍然大悟。
这样的话,热水能够最先溶解掉粉料包,形成味道均匀的汤汁,而味道均匀的汤汁在浸没过面饼的过程中,就能够更加紧密地结合在泡面上,使泡面上的味道恰到好处。
“学姐不愧是鲜香泡面流的大师呀。”
我抱拳称赞。
“不过,学习到这些知识应该也不会有用了吧。”
毕竟我已经被剥夺泡面品鉴大师的能力和信仰了。
“嗯?为什么没用了,可以活用于下次呀。”
苏云扉学姐反而疑惑起来。
“我不是输掉比赛了吗,那理应被剥夺泡面品鉴大师的权力了吧。”
“哈哈哈哈,原来是这样,我不是有告诉过你,就算输了也没关系吗?”
“这句话难道是真话吗!那为什么还要用那种笑容看着我......”
“当然是真的了,只不过这次‘面斗’里我有一点欺负新手的嫌疑,所以有些兴奋而已。”
她说完这句话,突然收起了笑容——
“不过,泡面鉴赏大师的能力是能够被剥夺的哦,如果你抛弃了对泡面口感的追求,转而选择追求其他看似华贵的食物,可能到了那个时候,你的能力就会自然而然地消失了吧。此事在《泡面养生记》中亦有记载。”
“我还是不明白,那我们泡面鉴赏大师存在的意义又是什么呢?‘面斗’又有什么意义呢?”
我问。
“真是的,这一点我不是在一开始就说明白了吗?”
学姐的脸颊鼓了一下,说道。
“所谓泡面鉴赏大师,是含有回忆、羁绊和恪守的信仰。那么身为这一群体的我们,自然是要不断地找寻这背后更为深刻的东西啦,这可能也是为什么‘面斗’的形式会出现吧。伯纳德,你不觉得,现在享受着泡面的自己很幸福吗?”
“当然了。应该说,这种和他人分享与探索的过程,真的很快乐。”
“那就对啦。”
学姐再次恢复刚刚的微笑。
两人几乎是同时,将泡面吃净,然后端起泡面桶喝了一口泡面的汤汁。
“敬生活!”
“敬生活!”
这是结束“面斗”的标志。
学姐从一旁的纸抽中抽出两张餐巾纸,将其中的一张递给了我,然后擦了擦嘴。
“所以,你对接下来即将面对的泡面鉴赏大师之路——这条充满新的探索之路,感兴趣吗?”
“应该吧,虽然还不知道要干什么。”
“寻找新的对手,像我一样,当你拥有一定的能力后,也能够去发现其他的泡面鉴赏大师。”
真的假的,要用这种好像诱拐的方式吗?如果性别互换好像犯罪的意味更重了,最好还是不要了吧。话说回来,在我昏倒的时候,是学姐把我扛到的这里吗,一个人?那力气也太大了......
“对了,伯纳德,你有其他要紧事吗。”
学姐的疑问把我从刚才那段细思极恐的思考中拉回。
“没有,毕竟都这么晚了......”
“那就不要客气,住在这里吧。”
“什么?”
如果我没听错,这应当是大姐姐对自己的甜蜜邀约。
我不自觉地看向苏云扉学姐,才发现两个人之间的距离十分暧昧。
“我......我恐怕得赶快回去才行......”
“诶,为什么呀,现在这个时间回去的话,睡眠时间就很少了吧。我记得明天不是休息日,还要起早吧。”
学姐再次交叠起双腿,把手臂支在桌子上。
“没关系啦,我这里还蛮大的,如果累了的话就直接去客房睡觉。”
“不要吧,学姐......”
不知为何,这句话让我的拳头莫名一紧。
我将脸转向其他方向,为了缓解心跳,却正好注意到房间的内部结构。
原来除了该有的客厅、卫生间、厨房之外,在客厅一角还有一个旋转楼梯通向阁楼,这些空间加起来可能住四个人都不会显得太拥挤。
“等等,学姐,你说的客房是指?”
“就是你刚刚呆过的房间呀。”
学姐指了一下我身后的那扇门。
“所以......那个不是学姐的房间?”
“当然不是,那个是用来迎接客人的,我的房间在二楼。”
“原来是这样,那学姐刚刚说话还用那种语气,就好像......”
“就好像?”
学姐抿着嘴,一边盯着我,一边问道。
“算了,没什么。”
果然,她是在捉弄我吧。
不过,感觉真是好老套的大姐姐捉弄涉世未深弟弟的情节啊,本来以为这种拙劣的情景只有故事作品里才会被脑补出来,真没想到我在现实中还能上钩。
“那我就恭敬不如从命了。”
看穿了她的“阴谋”,我笑着回复道。
“......说起来,我们好像还没有自我介绍过吧。”
我刚想起身前往客房,突然想到了这个尴尬的事情。
学姐从一开始就对我如此情切的举动,仿佛让我忘了我们是第一次见面的事实了。
回想起来,我除了她的名字以外一无所知,之所以知道她是我的“学姐”,也是因为她在学校里曾穿着显眼的校服经过。
我正在就学中的这个学校——筑和学校,它关于校服的校规比较奇怪,会根据就读时间以年为单位要求穿着不同样式的校服,表面上是为了区分,实际上可能是为了赚取更多经费吧。
“哈哈哈......是呀,学弟还不知道我是谁呢,那我先来自我介绍一下吧。”
苏云扉学姐声音清脆地笑了笑,也起身。
“我是苏云扉,正在筑和学校学习烘焙,前一年学习的是制图,所以应该是你的学姐。平时喜欢在休息日的下午躺在床上吃零食。”
“学姐好,我是伯纳德,正在筑和学校学习制图,喜欢......听着音乐洗澡?”
随着学姐的介绍方式直接不自觉地模仿了。话说故意暴露个人习惯的内容真的有必要说吗......
“听着音乐洗澡?我也蛮喜欢的。”
她一边和我说话,不知为何,一边在靠近我。
“话说,互道晚安之前,我还有一件事要告诉你一下,倒不如说这才是今天的正题。”
“什么?”
我有些想要向后退,但刚被学姐捉弄过,想着这次应该不会再上当了,于是还是选择了站在原地。
“为了防止接下来的故事流程发展到特别特别长作者想要保持粉丝数然后不断地让两个人保持暧昧关系水水水水水水文章水了无数年也没有个结果最后导致烂尾或是其他穿插进来的女角色把主角夺走......”
“哇,气好长......”
“总之,恐怕我并不喜欢维持不稳定的暧昧关系,或是以这种方式来博弈到小便宜,所以——”
学姐的脸已经近在咫尺了,她对我轻轻一笑。
“——我对学弟很有好感,是恋爱的那种哦,而且我有预感,在不久的未来,你也会喜欢上我。”
“什......唔。”
“嗯......”
苏云扉学姐,身穿着睡袍,将还没有完全卸下妆的绯红的脸颊靠近我,然后将柔软的嘴唇送了上来。