我将透明玻璃制的球状烧瓶装在专用支架上,下方放了一座加热用的灯具,而上方则是形状类似烧杯的上壶,底部装延伸出一根细管插入球状烧瓶,这也是玻璃制的。
这个器具原本是这世界的药剂师或研究者使用的东西,我请人特别订做,将它改造成咖啡壶。因此用它来煮咖啡时,总有种气势十足的感觉。
我用白银制茶壶往球状烧瓶注入热水。这个茶壶是运用了魔法技术的制品,只要装置其上的魔石依然含有魔力,里面的水便能一直保持在沸腾状态,是一项非常出色的道具。
加入热水后,我仔细地用乾布擦拭烧瓶周围,若烧瓶上残留水滴,可能会在加热时裂开。玻璃制品相当昂贵,所以得慎重使用。
我在加入热水的烧瓶下,摆放加热用的魔法灯并点火。这个魔法灯不知道是里面用了火魔法,还是内藏能发出热能的魔石,总之转开点火器后,魔法灯的中央便会变红发光,并从中产生热能。
这是一个魔法文化十分发达的奇幻世界,但追求方便性所产生的制品却与我原本的世界没什么两样,真教人觉得不可思议,同时也十分有趣。不论是用什么物质作为燃料,或到底是用怎样的技术制造而成,总而言之,目的都一样是「烧水」和「点火」。
我在上壶塞入滤布,将用磨豆机磨成粉末的咖啡粉放入上壶,等待热水烧开后,再把上壶插入烧瓶上方的开口。
「哇……」
莉娜里亚发出小小的惊叹声。
这时烧瓶中的热水开始自动往上升起。它在经过连接管后继续上升,来到了上壶内。
「这是什么?魔术吗?」
莉娜里亚露出惊讶的神情问我,我则不禁莞尔。
「不要笑啦,这不是魔术吗?」
「不是喔。」
上升到上壶的热水量已多到能让咖啡粉浮起,我在咖啡粉溢出之前,为了使热水与咖啡粉搅拌均匀,用一根小木勺在里头画了几圈。
上壶中分成了三层,泡沫、浮起的咖啡粉以及萃取出的咖啡,还有和热气一起满溢而出的浓郁咖啡香,这是一段只能在萃取瞬间享受的惬意安宁时光。
确认热水都已经上升到上壶后,我将火转小。残留在烧瓶底部的少许热水正不断冒著泡泡。
当我回过神来时,发现戈尔爷爷与莉娜里亚已停止对话,正目不转睛地盯著虹吸式咖啡壶。两人都露出认真的表情,使我不禁笑了出声。
莉娜里亚狠狠瞪了我一眼。
「抱歉、抱歉,因为你看得很认真,实在很有趣。」
听我这么一说,莉娜里亚噘起小嘴道:
「这也没办法吧,毕竟我是第一次看到这个。如果这不是魔术的话,热水是怎么跑上来的?」
「呃,因加热后的热水导致压力有所变化,大概是这样吧。」
「压力?那是什么?」
我双手环胸,望著天花板沉思道:
「水加热后,烧瓶中的水蒸气就会膨胀,而水会因为烧瓶中没有地方可去,所以受到挤压因此往上升起。」
我望著上壶的状况,将火完全熄掉,再度用木勺搅拌上壶。
「所以像这样熄掉魔法灯后,原本膨胀的水蒸气便会回复原样,然后就会……」
过了一会儿,在上壶中萃取出的咖啡通过连接管,缓缓地流到烧瓶中。
「哇、哇!」
原本只是热水的液体变成了深邃琥珀色,再度回到烧瓶之中。戈尔爷爷脸上浮现温柔笑容望著莉娜里亚,彷佛是在看自己的孙女。
最后,上壶内只剩下因吸满热水与空气而膨胀的咖啡粉,这便是已经完美萃取出咖啡的证明。
我拆下上壶,端起支架上的把手,将咖啡从烧瓶倒入杯中。店内充满杯子散发出来的热气,以及从鼻腔冲至头顶的芳醇咖啡香。这香味也是一种至高无上的幸福,煮咖啡的过程中洋溢著各种幸福呢。
「真好闻。」
莉娜里亚发出如痴如醉的声音,我不禁笑了一下,并将咖啡杯放在杯碟上,送到莉娜里亚面前。
「请用,这就是咖啡,是我独创的混合配方。」
莉娜里亚用双手端起咖啡,凝视著咖啡的水面,宛如眼前出现一颗漆黑宝石时人人都会有的反应。
「我要喝了。」
浅尝一口后,莉娜里亚便挑起眉毛,睁大眼睛,转头看我。她的双唇离开杯缘,脸上愕然的表情宛如年幼的孩子。
「……好难喝。」
戈尔爷爷大笑出声,我则沮丧地垂下肩膀。
他们两人似乎意外地意气相投,正开心地谈笑著。尽管这么说,却也几乎都是戈尔爷爷在讲话,而莉娜里亚只负责回答。
多亏如此,我也更加瞭解莉娜里亚这名少女的事情。
她在学院里成绩相当优秀,去年是学年第一,但也因此被身为贵族的同学们盯上,在学院里过著窘迫的日子。我还听说了魔术师学科最近要在迷宫举行实习。另外,也知道了原来她喜欢微热的红茶。
我偶尔也会插上几句话,但大多数时候都只在一旁聆听。
过了一阵子,窗外彻底暗了下来,我走向外面替看板点灯,这时才发现店外的一角站著一个人。那名女性向我鞠了一个躬。
「平时多亏您的照顾。」
「您从什么时候就站在这里了?」
闻言,她从怀中拿出怀表确认时间,一头银色发丝在颈边摇曳。
「大概一个小时前吧。」
这时间比想像中还久,我不禁哑然失声。明明可以到店内等待的……见到我的表情,她轻轻地笑了笑。
「我看您们相处得十分愉快就没打扰了。」
女性穿著纯白的榇衫以及颜色沉稳、类似西装裤的裤子。她是戈尔爷爷的秘书,总是像这样前来迎接跷班在这里打混摸鱼的戈尔爷爷。
「的确是很愉快没错,但时间不要紧吗?」
「说得也是,我差不多要请他回去了。」
「他又在上班中途溜出来了吗?」
「是的,确实是中途溜了出来。从现在起必须请他好好工作了。」
我毫无意义地压低声音询问,秘书也学我压低声音回答。她外表是个成熟的冰山美人,却意外地很配合我。
「您竟然能等上一小时。」
「由于今晚没有安排行程,不让他适度放松的话,他总有一天一定会真的逃走,这也是我工作的一部分。」
真不愧是秘书,深知该如何应付戈尔爷爷,令我感到十分佩服。
「那我去请戈尔爷爷出来。」
「不好意思,麻烦您了。」
她朝我郑重地一鞠躬,令我深感惶恐。因为这位秘书是一名成熟、美丽的女性,每当和她说话我都会小鹿乱撞,而且她身上总有著好闻的香味。
漂亮的大姊姊果然很棒呢,我深有所感地回到店内。戈尔爷爷趴在吧台桌上夸张地狂咳嗽,莉娜里亚则朝我慌张地招手。
「喂、喂,那个,爷爷他……」
「咳、咳……别担心,这只是点旧伤……」
是什么的旧伤啦。