### **1. 品种起源与分类**
塔里木鸽是中国新疆南疆地区的特有肉鸽品种，由叶尔羌河流域的野鸽经长期自然繁育和人工驯化选育而成，具有耐受力好、抗病力强、耐粗饲、适应极端气候（抗严寒、耐干热）等特点。2009年和2017年两次被列入《新疆维吾尔自治区畜禽遗传资源保护名录》，是新疆唯一被列为遗传资源的鸽种。
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### **2. 形态特征**
- **外观**：塔里木鸽羽毛呈浅灰色带雨点，尾羽深灰色，前胸羽毛略带红色，阳光下全身羽毛呈现金属光泽，被描述为具有“高贵的气质”。
- **体型**：属于中型肉鸽，成年鸽体重未明确提及，但肉质紧实、营养丰富，蛋白质含量高达19.7%，脂肪含量低且易消化。
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### **3. 营养价值与食用**
- **肉质特点**：色泽鲜嫩、香气诱人、肉质细腻、味道鲜美，适合清蒸、红烧、炖汤等多种烹饪方式。
- **营养搭配**：推荐与山药、红枣、枸杞、虫草等药材搭配，具有滋补功效。但需注意鸽肉忌与猪肉同食，易致滞气。
- **药用价值**：传统中医认为鸽肉有补气益血的功效，现代研究也支持其高蛋白、低脂肪的营养优势。
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### **4. 繁殖与养殖**
- **繁殖特性**：塔里木鸽为“一夫一妻制”，但自然繁殖能力较低。新疆畜牧科学院通过引入白卡奴鸽、白羽王鸽等品种进行杂交配对，将种鸽配对准确率提升至99%，并研发了针对不同生长阶段的颗粒饲料及疫苗。
- **养殖规模**：截至2019年，年存栏量达1200万羽，年出栏2500万羽，主要分布在喀什、和田、阿克苏等地。
- **养殖模式**：采用“公司+农户+专业合作社”模式，每户养殖50对种鸽，户均年纯利润可达6000元以上，带动760余户农民增收。
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### **5. 产业与科研发展**
- **保种与科研**：全国唯一的塔里木鸽保种场位于新疆疏附县，占地66亩，保种规模超5000对。企业与中国电信等机构合作，投入科研资金用于疾病防控、抗生素替代品研发及技术培训，已发表多篇科研论文（如《塔里木鸽生产性能分析》等）。
- **产业链延伸**：喀什昆仑翠翎鸽业公司构建了从分子育种到疫病防治的全产业链生物安全体系，并开发高附加值产品，推动生态友好型产业发展。
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### **6. 生态与经济效益**
塔里木鸽产业以可持续发展理念为核心，结合生态保护与乡村振兴战略，成为南疆地区农民增收的重要途径。其养殖模式既保护了地方遗传资源，又通过技术输出提升整体行业水平。
