来人约莫四十出头。
一脸络腮胡,体格壮硕得像头熊。
腰间还围着一条,沾了不少油渍的白色围裙。
他那双不大的眼睛此刻瞪得溜圆,鼻翼翕动,像只敏锐的猎犬一样,努力吸嗅着空气中尚未散尽的余香……
“这……这是什么菜?老子在主厨房那边都闻到味儿了!”他瓮声瓮气地嚷嚷着,目光则在艾莉刚出锅的几道菜上扫来扫去。
片刻,眼神里顿时充满了惊奇、和一丝不易察觉的挑剔。
维克多眉头微蹙,认出来人是菲茨城堡的主厨——安东尼。
这位安东尼主厨,在王都也小有名气。
据说,祖上曾是宫廷御厨,厨艺相当精湛。
但也因此,脾气相当古怪和执拗。
尤其在厨艺方面。
——向来自视甚高。
他之前为了子爵举办的婚宴,忙得焦头烂额,一直在主厨房那边坐镇,根本没时间来这边。
宴会歇息的间隙,安东尼刚喘口气,就听说了,有人对他辛苦研究的菜谱评头论足!
甚至还把菜谱给扔了回来!?
这对安东尼的职业尊严来说,简直就是莫大的侮辱!
他的目光,最终落在了正瘫坐在椅子上、一脸看热闹不嫌事大的艾莉身上。
女孩也打量着这个不速之客,心里琢磨着——
这人是谁?
“是你吗?!你这不知天高地厚的小丫头!”他指着艾莉,怒气冲冲。
大汉几步冲到艾莉面前,居高临下地瞪着她,语气不善:
“前两天,是不是你!说老子的宴会菜谱是垃圾?!
“还让人把菜谱砸到我脸上的?!”
主厨的声音如同洪钟,震得棚子都嗡嗡作响。
周围的帮厨们吓得大气都不敢出,雪莉也紧张地捏紧了衣角。
“哈?”
艾莉这才恍然大悟。
——原来是那个,因为菜单被她吐槽,结果恼羞成怒的家伙?
她记得,当时自己只是随口评价了几句,说那些菜品实在是太黑暗料理,味道吓人得一批,还不如她自己手搓的……
没想到,这家伙竟然这么记仇?
“可那个写——把生水果全部切块,混一起一锅炖的,难道不是你吗?”艾莉双手抱胸,小脸满是怀疑地打量着对方。
“你——!”
安东尼气得胡子都翘了起来,脸涨得通红,指着艾莉的手指都在发抖:
“你这黄毛丫头!懂什么!?
“我那些菜品,哪一道不是经过精心构思和反复试验的?
“那是艺术!艺术!!!你懂吗?!”
“是我。”老维走了过来,一把拉住虎背熊腰的安东尼,“我让人把那些菜谱送回去的,我觉得里面的内容确实……有些不太合适。”
安东尼主厨回头看到维克多,气焰顿时矮了半截。
他虽然脾气跟炸弹一样爆,但还是分得清对象和场合的……
维克多少爷,可不是能让他随意撒野的人。
“维克多……少爷……”总厨师长挤出一个比哭还难看的笑容,语气也变得恭敬起来:“您……您怎么在这里?”
“我在做饭……打下手。”维克多面无表情地回答。
“啊?”
安东尼彻底傻眼了。
眼神不可思议地在维克多和艾莉之间扫来扫去。
她跟少爷什么关系?!
居然能让少爷给她打下手!?
这……
这怎么可能!?
还公然说自己的菜不好……
奇耻大辱!
但他又不敢反驳维克多,只能憋屈地站在那里,脸上一阵红一阵白。
维克多不再理会他,转身提来小板凳,坐到艾莉旁边:
“等会儿凉了,先吃饭吧。”
就在这时,一阵更加浓郁、也更加富有层次感的香气,从旁边的蒸锅里飘了出来……
艾莉之前除了炒菜,还蒸了一锅米饭,顺便蒸了一道清蒸鱼。
安东尼的注意力瞬间被吸引了过去。
他情不自禁地深吸着,那股难以言喻的香味仿佛在他味蕾上跳舞,让他不禁口舌生津。
之前满腔的怒火,也瞬间被这股陌生的香气冲淡了大半。
“这……这是什么?”他的目光不由自主地落在了桌上。
一盘是色泽红亮、油光锃亮,带着浓郁酱香和微微焦香的肉片,里面还夹杂着青红相间的辣椒段和蒜苗;
一盘是金黄细长、根根分明的丝状物,上面点缀着些许红色的干辣椒和翠绿的葱花,散发着酸辣爽口的诱人气息;
还有一盘是碧绿鲜嫩的炒时蔬,看着就清爽可口;
金黄与灿红相交的番茄与蛋块,鲜亮瑰丽,旁边,一锅热气腾腾的谷米饭,米粒饱满,香气扑鼻;
而还冒着蒸汽的清蒸鱼被老维端来,鱼儿静静地躺在盘子里,上面撒着翠绿的葱花和红色的辣椒丝,淋上了热油和豉油……
这些菜肴,看起来是那么的简单——甚至可以说是粗陋。
没有精致的摆盘。
没有珍稀的食材。
没有繁复的酱汁……
但是,就是这些看起来十分普普通通的菜,却散发着一种致命的吸引力。
让他这个浸淫厨艺几十年的老饕,都忍不住垂涎欲滴。
如此简单的烹饪方式,竟能将食材的本味发挥到这种程度?!
安东尼主厨的喉结不自觉地上下滚动了一下。
他艰难地吞了口唾沫,鬼使神差地开口问道:“维克多……少爷,这、这些菜,都是…是这位小姐做的?”
维克多正准备舀一块鱼肉,绵白的鲜肉软烂到一碰就掉下,吸饱了酱汁的香味,充满了诱惑。
闻言,他看了他一眼,点点头:
“是她做的。怎么,主厨有何指教吗?”
“不不不,不敢不敢。”安东尼连忙摆手,脸上的表情有些复杂。
他犹豫了一下,还是厚着脸皮凑上前几步,小心翼翼地问道:“少爷,我……我能尝尝吗?就一小口,我保证!”
他实在太好奇。
这些闻所未闻的烹饪方式,究竟能做出什么样的味道……
老维看了看艾莉。
艾莉则对他耸了耸肩,做了个“你看着办”的表情。
“雪莉,去拿一副干净的餐具来。”维克多对一旁的女仆长说道。
“是,少爷。”
雪莉忍着笑,快步去取餐具。
安东尼老脸一红,尴尬地搓着手,可目光依旧死死地盯着桌上的菜肴。
那渴望的眼神,简直就像饿了三天的狼崽子,突然看到了无比美味的大肉……
很快,一副银质的叉勺被放到了安东尼面前。
安东尼如获至宝。
他也顾不上什么面子了,拿起勺子,大大咧咧地舀了一勺蒸鱼的汤汁,连带着一片薄薄的鱼肉,一齐送入口中……
“唔!!!”
那一瞬间,他的眼睛猛地瞪大,整个人仿佛被一道闪电击中。
鲜!
嫩!
香!
甜!
各种滋味在他舌尖上爆炸开来,一次次剧烈地冲击着他的感官与味蕾……
这是一种,他从未体验过的美味。
是种既纯粹、却又层次丰富无比的美食!
“这……这……”
总厨师长激动得语无伦次,眼眶甚至有些湿润。
他作为厨师长这么多年,自认为对烹饪已经达到了炉火纯青的地步……
但今天尝到的这道菜,却完全颠覆了他对美食的认知!
他几乎是颤抖着,又用叉子叉起一小撮酸辣土豆丝。
土豆丝入口,清脆爽口。
酸辣的味道瞬间在舌尖炸开,刺激着他的每一个味蕾。
而那股酸味恰到好处,既开胃又不会过于刺激。
辣味则如同点睛之笔,让人蹙眉,却欲罢不能……
“呼…呼…这是什么味道…嘶我舌头,有点疼……”安东尼主厨喃喃自语,“天啊……”
脸上的表情从最初的震惊,
到难以置信,
再到狂喜……
最后是深深的折服。
他端着餐盘,猛地看向艾莉,声音激动:
“这……这是你做的?!”
“注意你的言辞!”雪莉在一旁忍不住提醒道,“你该称呼艾莉小姐为‘小小姐’!”
但总厨师长完全没听进去。
他的眼里只有艾莉!
只有那盘,仿佛蕴含着无数秘法的佳肴!
“小小姐!”他再次激动地问道,“这道菜是怎么做的?!那些调料!那些技法……我从未见过!”
“这个嘛……”艾莉看着他那副猴急的样子,嘴角勾起一丝坏笑:
“想学?可以啊。
“但你总得意思意思嘛……
“俗话说,一日为师、终身为父——
“叫声‘爹’来听听?”
“求求您了,小小姐!”总厨师长扑通一声,竟然双膝一低,滑跪到了艾莉面前,双手合十,趴在地上,一脸虔诚:
“爹!请您收我为徒吧!请您将这神奇的厨艺传授给我!”
“?!!”
艾莉吓了一跳,赶紧往后蹦了两下小板凳,差点被绊倒,“卧槽!你来真的?!”
他对艾莉的性别、身份,甚至之前的冒犯都全然不顾了。
“教我做这些菜吧!我……我安东尼,什么都会愿意做的!做牛做马,在所不辞!”
“我靠……受不起受不起受不起!这、这样!
“——你喊我一声义父得了!之前那个…就算了。
“忘掉忘掉,全忘掉。”
维克多也被总厨师长这突如其来的举动给惊到了,忍不住扶额。
这都什么跟什么啊……
而且你小子……
真喊了,你又不愿意。
神经聚一窝,真逆天吧?
总厨师长却不管不顾,继续趴在地上,仰头看着艾莉,眼神里充满了渴望和哀求:“义父!我愿意为您做任何事情!只要您肯教我!”
维克多:“……”
雪莉和帮厨们:“……”
这戏剧性的转折,让所有人都有些反应不过来。
他们何曾见过自家威严的主厨……
如此放浪形骸的一面……
看着趴在小小姐面前,一把鼻涕一把泪的络腮胡壮汉,众人只感觉一阵恶寒……
“行吧行吧,过了过了,怕了你了……”她举着两根细长的小棍儿,哭笑不得,“快起快起,让人看见多不像话。”
总厨师长闻言大喜,立刻从地上爬了起来。
但依然紧紧地盯着艾莉,生怕她突然反悔。