第19章 小厨娘千依

作者:白鲸baijin 更新时间:2025/5/3 14:13:21 字数:2376

“晚餐……”

糟了!光顾着逛街,差点把这茬给忘了!她真的要负责做晚餐吗?可是她完全不记得自己会不会做饭啊!万一……万一搞砸了怎么办?

看着千依那瞬间变得有些僵硬的小脸和闪烁不定的眼神,白澪眼底的笑意更浓了。“怎么了?对自己没信心?”白澪故意逗她。

“没、没有……”千依嘴硬地反驳,但底气明显不足。“那就好,我相信千依一定能做出美味的晚餐。”白澪拍了拍她的肩膀,语气充满了“信任”。

千依:“……”压力山大!

两人拎着大包小包的购物袋回到了白澪家。一进门,阳光就兴奋地扑了上来,围着两人直转圈,尾巴摇得像个小马达。

“好啦好啦,知道你乖。”白澪放下购物袋,蹲下身抱了抱阳光。

千依也放下手里的袋子,和阳光玩闹了一会儿。

将新买的衣服和手机放回房间后,千依深吸一口气,像是要奔赴战场一样,走进了厨房。

“白澪姐,我、我去做饭了!”她对着客厅喊了一声,试图给自己壮胆。

“嗯,加油哦!需要帮忙的话随时叫我。”白澪的声音从客厅传来,听起来……好像带着一丝不易察觉的笑意?

千依走进厨房,关上门,仿佛这样就能隔绝外界的压力。她站在宽敞明亮的厨房中央,环顾四周,看着那些崭新锃亮的厨具和摆放整齐的食材,感觉自己的大脑一片空白。

晚餐……做什么好呢?中午白澪姐做了红烧肉、清炒时蔬、番茄炒蛋和豆腐菌菇汤……要不,我就……完全复刻一遍?

千依灵光一闪,觉得这是个绝妙的主意!

既然不知道自己会做什么,那就模仿总没错吧?而且中午的味道那么好,说明食材和调料搭配是没问题的!对,就这么办!她信心满满地打开冰箱,开始寻找中午用到的食材。

红烧肉……呃,这个好像有点难度,需要炖很久吧?而且我也不知道怎么调味……Pass!

清炒时蔬……这个看起来简单!青菜中午洗好了,应该还在保鲜层……找到了!

番茄炒蛋……番茄有,鸡蛋也有!这个我好像……有点印象?似乎是先把鸡蛋打散炒熟,再放番茄?嗯……应该差不多吧?

豆腐菌菇汤……豆腐,菌菇……好像也有!这个应该就是把东西切一切放锅里煮就行了吧?看起来也很简单!

决定了!晚餐就做——清炒时蔬、番茄炒蛋、豆腐菌菇汤!完美!虽然比中午少了个硬菜,但三个菜也够两个人吃了!

千依给自己制定好了菜单,撸起袖子(虽然并不存在),系起围裙,开始动手。

第一步,洗米煮饭。这个简单,淘米,加水,放进电饭煲,按下煮饭键。搞定!第二步,处理食材。洗好的青菜……嗯,好像要切一下?千依拿起菜刀,对着砧板上的青菜比划了一下。刀……有点重。她小心翼翼地握住刀柄,尝试着切下去。

咔嚓……呃,好像切得有点歪?而且长短不一……算了,反正都是要炒熟吃的,形状不重要!她笨拙地将青菜切成几段,放在盘子里备用。

接下来是番茄。这个圆滚滚的东西……好像要去皮?千依记得中午白澪姐做番茄炒蛋的时候好像先把番茄烫一下去皮……但她现在不想烧热水那么麻烦。直接切吧!

她拿起一个番茄,手起刀落……噗嗤!红色的汁水溅得到处都是,砧板上、她的手上、甚至脸上都沾到了一点。哎呀!千依手忙脚乱地用纸巾擦拭着。切番茄真是个技术活。她耐着性子,总算把两个番茄切成了……呃,大小不一的块状物。

然后是打鸡蛋。这个她有信心!拿起两个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,啪!蛋壳裂开,黄澄澄的蛋液顺利流入碗中。完美!接着拿起筷子,开始快速搅拌。

等等,好像要加点盐?加多少呢?千依看着旁边的盐罐,犹豫了一下,凭感觉撒了一小撮进去。应该……够了吧?

最后是豆腐和菌菇。豆腐是嫩豆腐,白白软软的,看起来很好吃的样子。菌菇是新鲜的香菇。这两个……也需要切吧?

千依拿起豆腐,小心翼翼地放在砧板上。这个软软的东西好难切啊!她感觉自己稍微一用力,豆腐就要散架了。最终,在她的“精心”切割下,一块完整的豆腐变成了一堆……形状各异的豆腐块和豆腐渣……香菇……这个好像也要切片?千依再次拿起刀……

一番手忙脚乱之后,所有的食材总算“处理”完毕了。虽然过程有些坎坷,砧板周围也一片狼藉,但看着盘子里那些“整装待发”的食材,千依还是长舒了一口气。

好!接下来就是下锅了!

她打开燃气灶,点火。蓝色的火苗“腾”地一下窜了起来,吓了她一跳。她赶紧把火调小一点。先炒哪个呢?番茄炒蛋吧!这个她“最有把握”!

倒入食用油……等油热……嗯,怎么判断油热没热呢?千依看着锅里平静的油面,有点茫然。要不……滴一滴蛋液进去试试?她小心地用筷子沾了一点蛋液,滴进锅里。

滋啦——!蛋液瞬间膨胀起来,发出了响亮的声音。热了热了!她赶紧把打好的蛋液全部倒进锅里。金黄色的蛋液在热油中迅速凝固,散发出诱人的香味。千依拿起锅铲,开始翻炒。

嗯嗯,看起来很不错嘛!我果然是个天才!

等鸡蛋炒得差不多凝固成块状,她又把切好的番茄块倒了进去。滋啦——!番茄遇到热油,再次发出了响亮的声响,伴随着大量的水蒸气。千依连忙后退一步,生怕被油溅到。她继续翻炒着,番茄的酸甜气味弥漫开来。

加盐……加糖……还要加什么来着?千依努力回忆着。好像……还要加点水?她凭感觉往锅里倒了点水。翻炒,翻炒……嗯,看起来差不多了!出锅!她把番茄炒蛋盛进盘子里,红黄相间,看起来……还挺像那么回事的?虽然番茄有点太烂了,鸡蛋块也有点碎……不管了!下一个!

清炒时蔬!这个简单!倒油,油热,这次她学聪明了,看到油面开始冒烟就赶紧倒菜,把切好的青菜倒进去。滋啦——!翻炒,翻炒……加盐……嗯,好像还要加点蒜末?

千依翻了翻调料区,找到了大蒜。剥蒜……切末……好麻烦……算了,不加了!应该……也没太大影响吧?她继续翻炒着,青菜很快就变软了。出锅!盛盘!绿油油的一盘,看起来很健康!

最后是豆腐菌菇汤!这个最简单了!锅里加水,把切好的豆腐块(和豆腐渣)、香菇片(和香菇块)一股脑倒进去。盖上锅盖,煮!等水开了……加盐……嗯,好像还要加点什么提鲜?鸡精?味精?

千依找到了鸡精,又凭感觉撒了一小勺进去。再煮一会儿……嗯,闻起来……好像还行?出锅!盛汤!一碗白白嫩嫩、点缀着褐色香菇的汤出现在眼前。大功告成!

千依看着自己面前的三道“杰作”,虽然卖相上和中午白澪做的相比差了十万八千里,但好歹是自己亲手完成的!她擦了擦额头,这次是真的有点热出汗了,端起盘子和汤碗,雄赳赳气昂昂地走向餐厅。

“白澪姐!开饭啦!”她兴冲冲地喊道。

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