第三道 亚美尼亚烤肉

作者:宫世新 更新时间:2017/5/5 14:48:44 字数:2235

偷偷回到家,偷偷打开门,像一个偷了别人东西的贼。睡着的弟弟没有动静,他明早还要上学,而蔡雯无所事事,悄悄地脱下衣服,用手轻轻在口袋里搓着那张五十元,炒面油腻腻的,香得不可思议,她马上怀念起那种感觉,就着可乐咽下的炒面,在肚子里面很撑。撑到心灵充实,不再害怕挨打,我是最丑陋的女孩,记忆里总是很饿。

——第三道 亚美尼亚烤肉

“那你很棒哦。”

打了几通电话给过去的同学和朋友,他们该结婚的生了孩子,该进高墙的发了财,最善良最温柔的美女班长移民国外,最帅最会把妹的富二代去年得尿毒症死了。

“人生无常哟。”

清晨,沏了一杯咖啡的我,坐在小店门前抽着烟,喝着咖啡,神色匆匆的上班族不断从眼前路过。锃亮的皮鞋,从手袋里掏出化妆镜的OL女性,还有低声谈论LOL技术的学生们,大家都很忙,很有朝气,我不羡慕也不紧张,反而庆幸,忙里偷闲,即使喝完杯中咖啡,掐灭香烟就是我的死期,这个地球依然飞速旋转,人们依然嬉笑追逐,活着的人继续投身事业,该死的人还是行将就木。

有意兑店的人中午来参观,发布的信息很快有了回应,好赖今天也要把这个店搞出去。它作为一家小餐馆,存在于这条街上的年月很久了,希望街坊邻居、路过的旅人还有“饿了吗”能给它续一续,但跟我是半毛钱关系都没有啦。

急于跟这家店撇清关系的我,把烟头扔进纸杯里,抬起头,望见了熟悉的口罩。

她穿着和昨晚一样的装扮,手里拎着一袋豆浆和几个包子,我狐疑地接过这份早餐。

“什么情况?你不去上学吗。”

今天星期二,暑假又还没到,她有什么理由不上学呢。少女蹲下来,视线与我平齐,她未回答我的问题,而是解释这几个包子:“你昨晚请我吃饭。”

于是你买了早餐给我,非常公平,我点头答谢,却不敢深究。

那毕竟是人家的事,我实不能管,总之扯平了。那个笑容我无以为报。

“今晚还想吃。”

她翘起脚尖,运动鞋左右扭动着,勇敢迎上我的目光,反而把我逼退了。

最理想的情况是,今天就把店租出去,那个老板口气特爽快,急着想租个快餐店,如果成交的话,今晚可能我就不在这儿了。

“不行吗?”

“你叫什么名字。”

“蔡雯。”

“啊,我姓王……你喜欢吃烤肉吗?”

少女从地上站起身,含糊不清地问我;“烤甚么?”

“肉,鸡肉和牛肉。”

她不太相信似得,瞧了瞧四周,快速说道:“爸妈快回来了。”

话音未落,她沿着墙根准备离去,我在她身后喊道:“记得来啊!”

没有回话,而是转身一抱拳,隔着很远,又开始假装不认识我。

噗地笑出声,太有意思了这个女孩,我扔掉纸杯,即刻动身,准备烤肉的材料。

其实我也想吃点好的,招待她只是顺便的事情,约其他女孩也不会来,而且也没有叫“其他”的女孩,除了蔡雯之外,我不认识能陪我吃烤肉的女孩子了。

这样想着,我把买来的雪花牛肉和鸡腿肉放在砧板上,找来一个铁盆,将肉块洗净开口,切了两颗洋葱,抓来盐和味精,拌上烤肉料,再放好香叶和柠檬片,仔细搅匀以后装进冰箱。

最后这一小袋面粉,是烤肉的重点部分,我得把它烙成薄饼,加上特殊腌制方法,它会成为被称作“亚美尼亚烤肉”的美食。

我发过的誓言不计其数,最后几乎无一成真,我在内心深处不停地诅咒,我恨做菜,我讨厌当厨师,为什么烙饼?因为那个叫蔡雯的少女,她还很小,她不能当我的女朋友,甚至付不起饭钱,我在做一个没有回报的苦劳!

可我不觉得她讨厌,也很反常地不讨厌烙饼。

而且那个想要租店的老板,等了他一天也没来。

在夏天的夜晚烤肉,喝着冰凉的啤酒,第二天还不用上班,仿佛置身天堂。

当然烤肉还没开始,我刚刚从厨房里找来炉子。我爸的料理器材简直太多了,有很多都跟正常生意无关,总是看到他穿着脏兮兮的厨师服出现在彩票站,整天和我一样抱怨对厨子这行的痛恨。可在这间干净的厨房里,码放整齐的刀具和餐盘,大小擀面杖、开瓶器、茶壶、玻璃杯、高脚杯、威士忌杯,仿佛是他毕生的心血。

他其实也很爱做菜的吧。将烤肉炉垫在砖头上,我开始烧炭,这活一点也不难,即使蔡雯不来,我一个人吃也无所谓,正想着,少女出现在眼前。

她找不出什么形容词,只能由我来引导话题:“你呆屋里干嘛,外面一点也不冷,咱们坐外面吃,炉子也没法放到屋里,我得控制火,不负责上菜噢。”

“坐在外边,我害怕,万一认识的人看到我,告诉我爸妈,回去要挨揍。”

“他们不让你上学。”我掀开布,捧起一张饼,把烤好的牛肉用饼卷紧,“不让你吃饱饭。”从门缝把烤肉递给了蔡雯,“还要揍你。”

“这他吗叫什么道理呢?无论谁跟我说世事复杂,但你他吗得讲理,你讲不出理,就是有病。”

喝着啤酒,我感到浑身烦躁,心里有股怒火,那是只有十几岁时才有的火,同时炉子也着火了,我赶紧拿水浇灭,继续翻烤着鸡肉。

“家里穷,我脑筋还不好,又生了病,所以不让我上学了,我弟弟上学就够了,他们也不让我出去,说外面怕人,在家里动什么都是错,搞什么都挨骂,连弟弟也打我,可能是我长得太丑了,脸好了会变好些。”

“你父母年纪大了,有情可原,精神也不太稳定,但你弟弟是什么几把毛病?”

“哎呦,别提病了,我怕这个。烤肉真好吃,太好吃了,你这是害我,以后我都吃不到,会难受死。”

砰!我把啤酒瓶摔碎在地上,心里堵得慌。蔡雯她妈我原谅不了,私奔到这个鬼地方,把患病的女儿关在家里,连饭都不给吃饱,还有这种操作?

听到啤酒瓶的爆炸声,蔡雯赶紧从屋里跑了出来,浑身打着冷颤,我想抓住她的手,却吓得她缩起脖子。

“对不起嘛,惹你生气了。”

“你坐在我旁边。”

我拍着台阶,扶她坐下,递给她刚烤好的鸡肉卷。

“你知道被发现了会挨揍,还这么晚跑出来,既然已经出来了,就大大方方地享受吧,我只能保证此时此刻,谁也不能揍你,否则我就要了他的命。”


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