今天开始准备,明天开始售卖,所以今天虽然是从中午开始,但时间依旧充分。
最外面的大堂已经放好了桌子,几扇窗子开着,装修风格还挺现代化的,木桌子,木椅子,还有木柜子,还有木柜子。
再往里面有工作间,里面则是大量的原料,师姐很大方,给了不少,面粉分各个地方来的分开包装,总共有几十公斤,还有不少的鸡蛋,牛奶之类的。
老式的烤炉我没有用过,火候不好掌握,炉温掌控什么的会很困难,但没关系,我有外挂——【探知】。
这个能力深入挖掘的话潜力真是不小,将注意力集中在炉中,就能看到相当精确的温度。
但在掌炉之前,还有更难的事情在等着我,那便是——
和面。
没开玩笑,这玩意我都不敢想用手搓有多难,之前用和面机都得十几分钟,自己动手力度无法保证之外,我耐力也没那么强啊。
梅露可说这几天她没什么事,可以来帮我,我自然是感激不尽,但这活注定累的很,我没打算让她帮太多。
一斤面粉,半斤水,100克糖,一个鸡蛋……
现在问题在于,一,这里的制糖工艺必然比现代落后,这里更多的是加了玫瑰原料的玫瑰糖,学姐送来的白砂糖我尝了一下,比起现代白砂糖有一定的差距,外观也没那么纯净。我要是要用的话肯定要调比例。
二,黄油的制备,之前小时候我爹带我整过,废牛奶,3升也就整出来80克黄油,为了成本考虑可以试着不加。
因为是试做品,我也就省略了这一步,那么就我自己的经验来讲,先整两斤面粉试试手吧。
梅露可和段焱在旁边看的很认真,让我有一点点的压力,毕竟我也不知道成品怎么样。
“你们这里有面包吗?”我突然开口道。
“有,但味道不好,大家还是喜欢拿面粉来做面条什么的。”梅露可回答道。
“哦……”
“大哥哥来自哪里呢?”
我没想到段焱会说话,这个白毛小萝莉一直很安静地坐在一旁。
“不会是异世界的勇者大人吧?”
我稍微吃了一惊,但很快点了点头。
“是的,我来自异世界,所以对这里的很多东西都不太明白……待会我的面包做好,你们就尝尝试做品吧。”
没再多说,我往盆子里面放好凉水,加入两个鸡蛋,250g的糖,酵母倒是有,就是不知道效果怎么样,我加了30g进去,搅开之后加入1000g面粉,之后……开揉!
其实正常情况下还要加奶粉的,但可惜没有,待会儿加一些生牛奶进去估计是一样的。
我揉的时候,梅露可就很认真地在边上看,我揉了十来分钟,手臂有点酸了,于是甩了甩手,笑着对她说:“怎么,想要偷师吗?”
“没,没有……如果你不想让我看的话……”
“要来吗?”我看她点了点头,于是引她到案板前面,面团已经过了最开始的粘手阶段,我往自己手上弄了点儿面粉,然后让她伸出手来,往她手上拍了拍。
“这个手法还挺有讲究的,我之前跟着我爹学了半天。”我拿起面团给她演示,“照我爹的话说,就是要死命往案板上贴,这样面团的精度筋度才长的快,你看,手要这样……”
给她演示了几遍,她很快便上手了。
“之前有和面的经历。”她笑着看着我。“我还挺期待真正的面包是什么味道的呢。”
听见她的话我陷入了沉思,她这话是否在隐喻,她曾经有什么与面包相关的经历吗?
“其实我一直挺想问的。”我重新抓起另外一个地区的面粉,又一边搓了一个面团出来,一边说。“你之前不是说过,用所谓的奇迹变出过大量的粮食吗?为什么当我向你提出我想要足够的盘缠时,你不能直接把我需要的盘缠变出来呢?”
她和面的手停顿了一下。
“如果我说,这是我其实不想那么做的话,你会觉得我脑子有问题吗?”
“有原因吗?”
她侧过来看了我一眼,围着围裙的她在我边上和面,真是有一种贤妻良母的感觉。
“所谓的【奇迹】,会为我执引最好的道路。”
“这就像是命运的指引,其实更像是一种自私的选择吧,所以……”
命运的指引吗……
想想也是,假如她那么轻易的解决问题的话,我就会离开,那么后续这些事情就不会发生。
她的行为实际上是“为了让我来帮她”而做出的选择吗?
想到她是带着明确的目的接近我的,就莫名对那层粉红色的滤镜打破了些。
我总是期待着,那些充满幻想,无比华美之物。但是如今她染上现实的污秽,我又是否愿意继续下去呢?
“你可以继续瞒着不说,把我骗下去的,你知道的,我这个年纪的家伙总是有着粉红色的幻想,而你只要一直吊着,我最后总会一厢情愿的。”
我没有去看她,只是和我的面。
“可我觉得得说明白。”她挺严肃地说,“我其实并不希望这变成一场价码明确的交易,比如说现在我让你抽身室外,这才像是所谓爱的表现。我现在靠这个将你绑在这儿,让你把我带上,去解决那个汤姆的问题,那是一种相当自私的行为,你跟这件事情本来没有关系的。”
“其实我内心也挺复杂的,尤其是在今天早上看见这个小家伙之后,尤其是你告诉我那些相关的事情的时候。”
“我本来就决定当个傻瓜,在昨天不就已经说过了吗?”
我摇了摇头。
“你不明白,我也说不出来,我们现在是说不清道不明的关系,在我的文化里,我并不擅长这么明码标价的写明白所谓情感的动机和情感的价值。”
梅露可脸红的很,低头和面,一下一下的感觉都要把案板摁穿了。
“抱歉,我不该像刚刚那么说的。”
梅露可停下手里的活轻轻地说。
“我想说的是,我希望在有一天,可以向你证明,真正接近你的原因不是为了利用,在那时,我才有资格真正表达我的感情……所以现在……”
“至少先从朋友开始,直到有一天,我能够真正理直气壮的说出来的时候,到那时才是真正纯洁的,美好的。”
我的大脑几乎快要宕机,这可以算做告白吧?
我的手机械的和着面,大脑里回放着她刚刚的样子。
好像确实感到了幸福呢。
段烨啊段烨,你知不知道你现在的样子就很像个小处男?她要是心怀恶意一钓就给你钓成翘嘴了。
我好像还真是来着?
整个房间里面安静下来,只留下和面的声音。
“那个。”
我有些艰难的开口。
“面团给我看一下吧,看上面已经很光滑了,还需要加点盐,再加点牛奶。”
“好。”
她把手里的面团给我,自然少不了身体接触,但两人此时体温高的不行,不小心碰到她的手,热热的,软软的,比面团都要软。
有着让人动心的触感。
我用能力调配好需要的水和盐,将两个面团放在一起,搓成一个大面团。
“在加入盐跟黄油的时候是第二个难点,但因为现在加的是牛奶,所以更难了,这一步就先由我来完成。”
一边讲解着一边和着面,她则是安静地倾听。
午后的阳光顺着窗子照进来,明明是夏日却不让人感到燥热。
心里柔和的,像是一个发酵的很不错的大面团,摸上去软软的,里面涨了不少的大气泡,而等它真正烤熟,吃进嘴里的时候,心里漾起的也一定是幸福的波澜吧。