“姐，我觉得这样肯定不行，干脆面肯定不是这么做的。”
姐姐对我微笑着说道“不试试怎么知道？”
姐姐继续往着煮着面团的锅里倒入酱油，她嘟囔着要有点辣味便又撒了些辣椒面进去。
我看着那一锅已经被酱油染了色的煮面汤，再次小声的试图阻止姐姐的说道“姐，这样真的不行吧？”
姐姐继续微笑。
“肯定要试一试啊～再说这没什么问题吧？只要把面团煮入味，然后风干了不就成了干脆面了。”
风干了就风干了啊！就咬不动了啊！
我赶紧要跟姐姐说清楚，姐姐突然对我道“雪由，我考考你，你猜猜这里面差了什么？”
我试探的回答道“盐和味精？”
姐姐打了个响指对我笑道“对一半，因为盐是不需要的，酱油本身就是咸的，所以把味精拿来吧。”
我有点释然了，便帮姐姐拿来了味精，母亲在这个时候打开厨房门进了看了锅一眼，随后又看向我。
“你教的？”
我连忙摇头，对母亲道“姐姐自学成才。”
母亲哼笑一声，随后看到姐姐一脸自信的对她点点头，于是母亲拍了拍我的肩膀嘱咐道“别让你姐姐把厨房烧了就行。”
我点点头，姐姐一脸不悦的看向我和母亲，母亲回了个微笑便离开了厨房。
我再一转头便看见姐姐用筷子蘸了蘸锅里的汤尝了一口，砸了两下吧嘴嘟囔道没味，却什么调料也不放的默默地将火开大，我赶忙对姐姐问道“姐姐？为什么要把火开大？”
姐姐有理有据的说道“因为水放多了，所以味道没那么足，只要大火收汁，味道就足够浓郁了。”
水还多，应该不会把厨房烧着，但是……
“姐，面再不捞出来就会软烂了。”
姐姐依旧自信的说道“没关系，最后我们是要风干的，就算坨了等风干过后，没了那么多水分面自然就又会硬起来了。”
我有所惊讶的看着姐姐，她是怎么能如此自信的说出这些话的？仿佛自己成功的搞出来过，我不仅怀疑她当医生的时候是不是也是这样拿人做实验，想想我就不仅感到可怕了起来。
等了一会姐姐终于打算要把面捞出来了，但是看着她的火没关，锅也一直冒着蒸汽，于是我夺过姐姐的位置将火关上，把姐姐手里的碗放到桌案上，忽略到姐姐手上递过来的筷子，我拿起漏勺将已经烂到不能再烂的面团盛到了碗里。
姐姐目光注视着碗里的面条半天，随后尝了一小口。
“嗯，没关系，还有办法补救，先拿吹风机将面风干，然后再均匀的撒点盐和辣椒面就绝对没问题了。”
绝对是有问题的吧！唉～算了，看着姐姐这么兴致勃勃而且不撞南墙不回头的样子，那就让姐姐继续瞎胡整吧。
终于过了半个小时过后，一直耐心用筷子翻动面条和撒料的姐姐终于是对我问道“雪由，我是不是失败了？”
我看着那一碗虽然托掉但是从里到外十分均匀的沾着辣椒面的面，我有些敬佩的对姐姐道“可能姐姐在另一方面上来说是十分成功的，但这不是干脆面，是一种奇怪的艺术。”
姐姐沉默了一会儿，随后邪笑着目光向我看来，我微微皱起眉头，果不其然姐姐端着碗对我道“来～雪由，来尝尝姐姐的手艺如何。”
我慌忙转身向着厨房走去。
“不了姐姐，雪由还有锅要收拾，姐姐你自己享受吧。”
第二日姐姐重新开工，这一次她使用了先煮后炸的策略，将面条煮熟后放进了凉水中冷却后又控一下水，但是到了姐姐要用漏勺去盛着面去炸的时候我便接手了，因为油锅很危险，危险到母亲在晚饭时得知姐姐的想法时便一直在厨房里盯着姐姐。
我连同抹布和漏勺一起握住，抹布盖住了我的长袖和手，另一只手用筷子挑起面条检查了一下水分，随后我看着那洁白面条陷入了思索，姐姐凑近我的身旁对我问道“这是在控干水分吗？”
我对姐姐道“这次姐姐不准备调味吗？”
姐姐恍然大悟道“哦对对对，调味，酱油，盐，味精，辣椒粉。”
“等一下，辣椒提前放的话很容易炸糊，味道就会发苦，再放点油，一会儿下油锅的时候不容易崩。”
姐姐听了我的话后点点头，于是便开始倒腾起来，我突然发觉姐姐变成了帮厨，便回头看了一眼母亲的反应，她一脸忧心忡忡的看着姐姐将晾好的面全都放到碗里往里面加调味料，又皱着眉头看向我。
姐姐调料放完了，我看着泡在黑乎乎汤水汁水里的面条沉思良久，最后我将油锅的火关掉，随后将多余的汁水倒掉，再从冰箱里拿出小葱洗干净切成小丁放入碗中。
“雪由这是准备做成葱香味的干脆面吗？”
我还没来得及回答姐姐，母亲便说道“这叫做凉面，雪由再切点黄瓜丝，我们三人把这些凉面分了吧。”
“嗯？凉面？干脆面呢？”
我和母亲都没有理会姐姐的问题。
第三日晚饭上我向再次准备挑战干脆面的姐姐道歉，我知道她是想要帮我给夏昀离赔礼道歉，但是我现在真的害怕姐姐给厨房点着了，于是我便约定好了在第二天的早上做好替代品去向夏昀离道歉。
夏昀离是个吃货，干脆面只是她随口说的而已，本质上只是想要吃好吃的东西，干脆面这东西如果能查查制作教程的话我应该还是能做出来的，但是现在可还没有智能手机，父亲的电脑也是放在他的公司里办公，于是我只好做出替代品来。
我将土豆切丝，然后调好面糊加入调味料，在将土豆丝与面糊搅拌均匀，随后将其一坨又一坨的下入油锅炸至金黄捞出控油，姐姐嗅着空气中炸土豆的香味对我竖起大拇指，我也是被这味道吸引的直咽口水，好在这也是我们今早的早饭。
“这应该叫什么？土豆干脆面？”
姐姐咬了一口，炸土豆丝发出酥脆的声音，随后姐姐长嗯了一声。
“味道真不错啊，外酥里嫩，果然土豆不管怎么做都好吃，今晚上我就来研究土豆吧。”
母亲叹了一声看向我，正巧我与母亲对上了视线，于是我便对姐姐道“姐姐不用操心这些家务事了，这些交给雪由来就行了。”
姐姐不显开心的说道“说的好听，我看你和妈妈一样，都是怕我把厨房给炸了，我只是具有创新精神而已，一般的常识我都懂的。”
我点头顺着姐姐的话说道“知道，姐姐最聪明了，不过雪由想要在姐姐面前更有作用一些，所以有些事情能交给雪由来做吗？雪由想让姐姐能对我有所依靠。”
姐姐微眯着眼睛微笑的看着我，脸凑的越来越近。
“有时候还真是说不过雪由你啊，那好吧，那我这个当姐姐的就安安分分被妹妹给照顾吧～”
