于是回来后,遥烀就提着两袋大包茶叶,一小箱纯牛奶还有两个冰块模具。
“你买这么多东西干什么,送人吗?”
杨巍看着他把这些东西放在茶几上,有点疑惑。
“肯定,不是啦,我要用的。”
“用来干什么?”
“做奶茶。”遥烀说道,不过他还没有看过奶茶是怎么做出来的。
“哦~这么喜欢动手,那你加油喔,我看看你能做成什么样子。”
“OK啊,你就等着喝好喝的吧。”遥烀拍着胸脯说道。
“你第一次搞这个,你能搞出来吗?”杨巍看他的眼神有一丝不太信任的样子。
“你等着就行。”遥烀也不跟她废话太多,就落下这句话。
然后他就拆开牛奶的包装盒,拿着几瓶牛奶和一包茶叶就进厨房了。
虽然他看过奶茶的制作方法,但是那是在小时候,今天他要挑战不看教程直接制作奶茶。
应该还记得一点点,因为小时候做过。
他先倒了点高压锅的水到热水壶,然后就把它烧开,再拿出一部分茶叶来,泡茶。
然后起锅,放点白糖,热到融化,然后他忘记还要再热一会,就直接扔茶叶下去了。
好像茶叶扔多了,糖放少了。
不过遥烀没有意识到这点,接着翻炒。
过了一会,他放了牛奶下去,放了大概两三瓶的样子,然后又倒入茶,随便翻了一遍就关火了。
明眼人能看出来,他做的是焦糖奶茶,只不过看上去貌似不太行的样子。
他先拿勺子舀了一碗,然后拿手指沾了点,送到嘴里嗦一口。
瞬间,他脸色大变,身子不由得抖了抖。
“不行,得叫杨巍试试,看看她会怎么评价。”
“杨巍,做好了。”
“这么快?来,让我给你试试。”杨巍从沙发上跳下来,来到了厨房。
她看了看卖相,表面看上去颜色有点深,不过她还是舀了一碗,然后等凉了以后再抿一口。
奶茶入口的一瞬间,一股苦味也随之而来,杨巍被呛了一下,不过她还是忍着苦味喝了一点下去。
然后立马放下碗,抽张纸巾盖住嘴咳嗽了好一会。
“你没事吧,你怎么了?”
“遥烀,咳咳,虽然说我先有愧于你,但也不至于做,咳咳,那么难喝的东西报复我吧,咳咳。”
【完了,玩大了】遥烀瞬间内心里就产生了负罪感。
如果少女问“怎么做那么苦?”那他还能狡辩一下,但现在她却自动把这件事和刚刚在医院那件事关联在了一起。
这怎么解释?你告诉遥烀该怎么解释。
“啊,这个,有,有那么苦吗?我还没有喝过呢,可能是我,呃,茶叶不小心放太多了。”遥烀挠挠后脑勺说道。
“苦不苦你自己试试看就知道了。”杨巍喝了点水说道。
“呼,舒适~”杨巍喝了水感觉好多了。
遥烀肯定知道这奶茶很苦,不过他不知道少女居然会这么怕苦的东西。
以前杨巍都是把苦瓜当西瓜吃的,在高中那时候他吃的苦瓜比遥烀吃的饭都多。
可能是对他的厨艺太过放心了吧。
“现在好了,白费那么多,你说怎么办?”杨巍看遥烀的眼神带上了一丝责备。
“要不要回炉重造一下?多撒点糖应该就可以了。”
“算了,回炉也不好喝了。看在我抓伤你手的份上,今天免费教你做奶茶,以后再做那么难喝别说是我教你的。”
“好好好,都是我的错,对不起我的好兄弟杨巍,只能麻烦你出手了。”
“诶,没办法,谁叫我那么信任你,你却坑我一把,好失望啊~”少女特意拉长了最后一句话,搞得遥烀内心的负罪感确实重了几分,以后还是别恶搞杨巍比较好。
直到她变回来后再说。
杨巍拿上食材,然后叫他烧开水,重新泡一点茶,不用那么多茶叶,足够就行。
她洗干净平底锅,把水弄干,然后开大火,凭感觉放了不少白砂糖下去,然后拿个勺子摊开,搅拌均匀。
五分钟后,白砂糖融化了,再转小火,然后接着搅拌,直到它变成琥珀色,开始冒泡。
“来,倒开水,不用太多。”杨巍指挥这遥烀倒开水下去,遥烀慢慢倒。
“得了。”杨巍叫停,然后接着翻炒,等到焦糖溶解就倒入足量茶叶,再翻炒,直到焦糖又变成琥珀色。
然后再倒入牛奶和泡好的茶,搅拌一下,开大火煮沸,出锅。
焦糖的味道蔓延了整个厨房。
遥烀问到这个味,就知道杨巍做成了。
“遥大少爷,你看懂了吗?”杨巍回头问了他一句。
语气里还是有点责备他的感觉,这丫头变成女孩子怎么有点记仇了一样。
“呃,看懂了。”遥烀回答道。
他才不会告诉杨巍刚才因为她那沉鱼落雁的颜值让自己走神没有看她的操作。
没办法,她太好看了,认真的样子也很可爱呢~
他靠她很近的,刚才只闻到她头发的香味,一点焦糖味都没有闻到。
他很想摸摸她的头发,但是怕杨巍一个平底锅砸自己脸上而止住了自己的痴汉行为。
“那下次可别煮那么苦了喔。”
“知道了!”遥烀立正了,向她敬了个礼。
“啧。”杨巍不想评价他,是不是贤者时间过了开始发癫了?
她今天也没穿什么露骨的衣服啊,就正常的短袖短裤。
“你去买个滤网给我,我要过滤。”
“好。”杨巍小跑出去了,很快就来到了公寓下面的小卖部,买了个滤网,然后又跑回来了。
“还挺速度啊。”杨巍把滤网洗干净,然后找了个容器,把平底锅里的奶茶都倒了出来。
得到了一大杯焦糖奶茶,应该也有一升了。
“拿个东西来,我给你倒点。”遥烀拿来一个大碗,然后杨巍就给他倒了大半碗。
“别别别,太多了。”
“没事,我保证,很好喝的,不好喝你随便处罚我。”
“当真?”遥烀瞬间就对少女的这句话产生了坏心思。
“当真!”少女怕他不信,特意把这两个字咬得重一点。“但不能是那种BT的处罚。”
她脸稍微红了一下,差点就让他钻了空子。
“行,你说的啊,别后悔。”遥烀吹了一下,然后闻着这诱人的香味,就直接往嘴里送了。
“不怕烫吗你?”虽然说刚刚被遥烀坑了一把,但是该关心的她还是会关心一下。
在奶茶触碰到他嘴唇的一瞬间,焦糖和奶茶的醇香味就占领了这张嘴。
甜度刚刚好,焦糖味足够浓,可以说杨巍做奶茶使用的原料比例简直完美。
好喝!
“怎么样,就说好喝吧。”杨巍看遥烀向她竖起大拇指,自豪地都叉起腰来了。
“嗯,好喝,我兄弟最棒了。”
“那不是。”
“哦对了,我还要做冰块。”遥烀突然想起来自己要搞冰块。
“我来吧,就用这些水了,话说你煮那么多水,我们两个也喝不完啊。”杨巍看了看,锅里还有半锅水。
“没事的,这些水可以天天烧,直到喝完为止。不然拿来煲汤也可以。”
“那就留着吧,我去拿模具。”杨巍拿了模具进来,然后洗了一遍。
她拿来一个勺子,然后就把高压锅里的水舀出来,小心地填满整个模具,然后盖上盖子,放到了冰箱的冷冻室里。
而遥烀也装了一些奶茶到冷藏室里,留着下午喝。
“比外面的奶茶好好喝,以后不出去买奶茶了。”遥烀喝完一碗后,开了点水龙头的水擦擦嘴道。
“我觉得你应该去开一个小吃摊,然后摆上你做的东西,再搭配上你这闭月羞花的颜值,绝对一堆人来光顾。”
“而且我没有记错的话,你这个月应该已经超支了。”
“你怎么知道?”杨巍感觉自己要被他掌握了。
“你肯定会把我的房租费,伙食费分摊到一半到自己身上,这样再怎么算也肯定会超支的,你得填了这个窟窿啊。”
“那你会来帮忙吗?”杨巍感觉这是个好主意。
“你愿意的话我就会过来帮忙。”
“那好,不过我没有本钱开摊。你就出本钱当老板吧,我就算是打工的,你爱给我多少分成随你心情怎么样?”
“可以,你打算做什么小吃?”
“嗯……我还没有想好,想好了再告诉你吧。”
“行,反正军训还没有那么早结束,不过军训时间摆摊会更自由点。”
“不然就做焦糖奶茶怎么样?”
“不急,你得看看哪里人流量比较大再决定卖什么啊。”
“就在菜市场附近呗,那里人流量是最大的。”
“地租应该很高吧,咱们最多做点小本生意,这样子不会亏吗?”
“那去哪里?难不成去学校那条街摆吗?”
“诶,你别说还真可以。”
“第一,我们是走读,完全可以在周五中午搞好东西,然后下午一放学就可以立马开始摆摊。”
“第二,平常工作日学校不给住宿生出来,所以周五下午还有周六周日他们肯定要出来玩的。”
“不过也有个问题,我们学校附近有很多小吃,竞争压力会很大啊。”
“那我看看附近的小吃有什么,咱们可以做差异化竞争嘛。不过差异化竞争也可能吸引不到大量群体。”遥烀思考了一会说道。
“那,今天晚上咱们就去看看咯。”
“好,就这么决定了。”遥烀点点头道。
……
“这就是今天晚上的劳动成果了。”遥烀两人在晚上九点钟出门,十点钟回来。
他们调查了学校附近的几条街,发现他们做的小吃同质化严重。
基本就是高热量食物,像什么炸鸡烤鸡,还有烧烤之类的。
还有一条奶茶街,水果摊蔬菜摊也不少了。
“所以我们做什么会比较好呢?”
“嗯……让我想想,诶,有了,我们可以搞些,精品小零食。”