鎏金鸢尾餐厅的玻璃幕墙映着巴黎的晚霞,艾米娅主厨拍了拍薇薇诺的肩膀:“最后一轮试菜,别紧张。”薇薇诺深吸一口气,雪白的围裙下摆轻轻晃动——她在鎏金鸢尾的实习即将结束,明天就是最终考核,成败在此一举。
“我来啦。”夏鲤哲推开后厨的门,身后跟着抱着鲨鱼玩偶的阿呜,“听说有人需要试吃员?”
薇薇诺眼睛一亮,连忙端出刚做好的全套菜品:“快尝尝!这是我按照法餐标准流程做的,前菜到甜品都有。”
夏鲤哲和阿呜在餐桌旁坐下,看着精致的摆盘眼前一亮。前菜是芝麻菜鹅肝沙拉,鹅肝煎得外焦里嫩,搭配酸甜的莓果酱;汤品是洋葱汤,表面的芝士烤得金黄,散发着浓郁的奶香;主菜是红酒烩牛肉,牛肉炖得软烂,酱汁浓稠地裹在肉块上;甜品是焦糖布丁,焦糖壳敲开时发出清脆的声响,布丁滑嫩细腻。
“好吃!”阿呜叉起一块牛肉塞进嘴里,眼睛瞪得圆圆的,“和Lizhe做的一样好吃!”
夏鲤哲细细品尝着,点头赞叹:“比第一次见面时进步太多了,调味精准,火候也掌握得很好,完全有法餐厨子的水准了。”
薇薇诺得意地扬起下巴:“那是,我这几周可没偷懒。”
***就在这时,餐厅大门被推开,星晚和星空走了进来。星晚依旧穿着那件暗红色的外套,紫色的眼眸扫过餐桌,语气带着惯有的冷淡:“在做什么?这么香。”
“星晚老师,星空!”夏鲤哲连忙起身介绍,“这位是薇薇诺,在鎏金鸢尾实习。薇薇诺,这是星晚和星空姐妹,对法餐很有研究。”
薇薇诺连忙行礼:“请两位多指教。”
星晚拿起叉子,象征性地尝了一口红酒烩牛肉,眉头微蹙:“牛肉的血水没控干净,红酒的单宁味太冲,盖过了肉香。”
星空则戳了戳焦糖布丁:“布丁的甜度差了0.5克糖,口感不够顺滑。”
薇薇诺脸上的得意瞬间褪去,认真地把建议记在本子上:“谢谢你们,我再调整一下。”
夏鲤哲看着她虚心的样子,心里暗暗点头——能正视不足,才是真正的进步。
***接下来的几个小时,薇薇诺反复调整菜品,夏鲤哲和阿呜就成了“移动垃圾桶”,从鹅肝沙拉吃到焦糖布丁,肚子渐渐鼓了起来。直到晚上九点,星晚再次品尝时,终于点了点头:“勉强及格。”
“终于好了!”薇薇诺瘫坐在椅子上,长舒一口气。阿呜揉着圆滚滚的肚子,打了个饱嗝:“吃不下了……”
夏鲤哲笑着帮她擦了擦嘴角:“明天加油,我们会来给你加油的。”
***第二天的考核异常顺利。考核团刚坐下,薇薇诺就端上了精心准备的菜品——前菜是咕咕一早从郊外采来的新鲜芦笋配水波蛋,汤品是用野生蘑菇熬制的浓汤,主菜是低温慢煮的羊排配松露泥,甜品是用当季莓果做的慕斯。
当第一口羊排被送进嘴里时,评委们的眼睛瞬间亮了。羊排的熟度恰到好处,松露泥的香气与羊肉的鲜甜完美融合,蘑菇汤浓郁而不腻,芦笋的清爽解了蛋的厚重,最后一口莓果慕斯酸甜清爽,彻底唤醒了味蕾。
“太好吃了!”一位头发花白的评委不顾礼节,拿起刀叉大口吞咽,其他评委也纷纷效仿,原本严肃的考核现场顿时变成了美食派对。
最终,薇薇诺不仅顺利通过考核,还获得了一万欧元的奖学金和一枚“鎏金厨艺勋章”。艾米娅主厨笑着拥抱她:“欢迎随时来鎏金鸢尾工作。”
***晚上的庆祝宴设在夏鲤哲的别墅。夏鲤哲做了满满一桌子菜,弥蒂亚、琦琳、缪希、扎扎、咕咕都来了,连星晚姐妹也难得出席。
“这次能成功,多亏了咕咕提供的新鲜食材。”薇薇诺举起酒杯,对坐在身边的咕咕说,“那些野生芦笋和蘑菇,比市场上买的鲜太多了。”
咕咕不好意思地笑了笑,翅膀在背后轻轻扇了扇:“能帮上忙就好。”
或许是太开心,薇薇诺起身时没注意,裙摆被椅子勾住,她下意识地稳住身体,一条银灰色的海豚尾鳍瞬间从裙摆下露了出来,又飞快地收了回去。
“呀!”咕咕吓得差点从椅子上摔下去,眼睛瞪得溜圆,“你、你有尾巴!”
薇薇诺脸色微变,刚想解释,阿呜突然开口:“薇薇诺姐姐是鲸族人,和我一样哦。”她说着,故意晃了晃腿,银灰色的鲨鱼尾若隐若现。
咕咕更惊讶了,嘴巴张成了“O”型。阿呜拉着她的手,认真地说:“我是鲨鱼美人鱼,能在水里变成鲨鱼哦。”
看着咕咕震惊的样子,夏鲤哲笑着说:“其实咕咕也有秘密,对吧?”
咕咕犹豫了一下,轻轻展开背后的棕色花纹翅膀:“我……是鸟人族,能变成猫头鹰。”
这下轮到薇薇诺惊讶了,她看着咕咕的翅膀,又看了看阿呜的尾巴,突然笑了:“原来大家都有秘密啊。”
琦琳端起茶杯:“这才有意思,不是吗?”
弥蒂亚也笑着说:“看来我们都有了奇怪的‘家人’呢。”
***晚餐在欢快的气氛中继续。星晚和星空难得没有拌嘴,安静地吃着夏鲤哲做的红烧肉;扎扎和咕咕凑在一起,一个说海里的趣事,一个讲天上的风景;缪希和琦琳聊着甜点的新做法,时不时被孩子们的笑声吸引。
夏鲤哲看着眼前热闹的景象,心里充满了温暖。从最初一个人来到巴黎,到现在身边围绕着这么多“不普通”的朋友,他的生活早已被这些奇妙的存在填满。或许正如弥蒂亚所说,他们就像一个奇怪的大家庭,有着各自的秘密,却又彼此包容,相互温暖。
窗外的巴黎华灯初上,别墅里的灯光温暖明亮。夏鲤哲知道,这不是结束,而是新的开始。未来还有更多的美食要做,更多的秘密要分享,更多的故事要书写——而这一切,都将在这个充满奇迹的城市里,继续上演。