第一百零二章:冰与火之地的“黑暗料理”惊魂
哥本哈根的航班在云层中穿梭,夏鲤哲望着窗外逐渐变得苍茫的大地,耳边传来薇薇诺兴奋的声音:“冰岛可是个神奇的地方,火山和冰川能在同一片土地上共存!我家在那里有栋火山温泉别墅,泡着温泉看极光,想想都觉得舒服。”
她侧过身,对着阿呜眨了眨眼:“而且冰岛有很多我的族人,虽然他们平时说冰岛语,但大部分人都会法语、德语和英语,交流完全没问题。”
阿呜的眼睛立刻亮了起来,小脑袋里已经开始幻想:“是不是能在火山旁边烤鱼?冰川里藏着甜甜的冰吗?温泉里会不会有会唱歌的鱼?”一连串的问题让机舱里的人都笑了起来。
***降落在雷克雅未克机场时,午后的阳光带着凛冽的气息。走出航站楼,阿呜突然拉了拉夏鲤哲的衣角,小声说:“鲤哲哥哥,我想吃麦当劳。”
夏鲤哲愣了一下,随即笑着点头:“行啊,我们找找看。”然而两人在机场转了一圈,别说麦当劳,连个汉堡店的影子都没见到。
“别找了。”薇薇诺走过来,语气带着点得意,“冰岛的传统菜可比快餐好吃多了,我已经订好餐厅了,保证让你们大开眼界。”
餐厅坐落在雷克雅未克老城区,木质的门面带着北欧特有的质朴。推门而入,暖烘烘的空气里飘着奶油和香料的香气,阿呜的注意力很快被餐桌上的菜肴吸引——鱼子龙虾肝酱柠檬金汁塔摆在冰盘里,橙黄色的酱汁像夕阳般淋在粉色的龙虾肉上;冰岛奶油炖土豆泥和鳕鱼冒着热气,奶白色的汤汁里浮着翠绿的欧芹;熏羊肉切成薄片,旁边摆着深棕色的啤酒酱和白色的酸奶酱;还有清澈的羊肉清汤,飘着几颗红色的枸杞;最后上桌的枫糖圆松饼,表面撒着糖粉,散发着焦糖的甜香。
“哇,看起来好好吃!”阿呜拿起小叉子,先叉了一块鳕鱼送进嘴里,奶油的醇厚裹着鱼肉的鲜甜,让她忍不住眯起了眼睛,“比汉堡好吃!”
夏鲤哲也尝了一口熏羊肉,肉质紧实有嚼劲,啤酒酱的微苦中和了羊肉的膻气,意外地美味。他正想夸赞几句,服务员却端上来最后几道菜,瞬间让餐厅里的气氛凝固了——
一盘灰黑色的片状物,散发着难以形容的腥臭味,旁边摆着个被熏得焦黑的羊头,牙齿外露,看起来有些狰狞;还有一碗乒乓球大小的球状物体,泛着诡异的淡黄色;最吓人的是一个黑陶瓶,标签上的冰岛语看不懂,但“黑死酒”三个字的译名足以让人望而却步。
“这是什么?”弥蒂亚皱着眉,用餐巾捂住了鼻子,“比英国菜还黑暗吧?”
“英国菜至少不会这么……有冲击力。”琦琳看着那个熏羊头,脸色有点发白。
薇薇诺也愣住了,连忙招手叫服务员:“这谁点的?我们没点这些啊!”
服务员还没说话,邻桌的安娜塔西、波波雅和可奈已经举着酒杯走了过来,三人手里都拿着一块臭鲨鱼干,吃得津津有味。“是我们点的。”安娜塔西咬了一大口,含糊不清地说,“冰岛的特色,你们不尝尝?”她还举起黑陶瓶,往杯子里倒了点深紫色的液体,“这个‘黑死酒’配臭鲨鱼干,绝了!”
波波雅和可奈也跟着点头,嘴里发出“好吃”的挪威语和俄语单词,完全没觉得这些食物有什么问题。
“不用看了,”夏鲤哲扶着额头,无力吐槽,“这仨东北欧土著,对这种重口味的东西抵抗力天生就强。”他转头想问问阿呜的意见,却发现身边的座位空了——小家伙不知什么时候不见了。
***夏鲤哲走出餐厅,在街角的长椅上找到了阿呜。她正抱着膝盖坐着,小肩膀一抽一抽的,像是受了委屈。
“怎么不吃了?”夏鲤哲在她身边坐下,轻声问。
阿呜抬起头,眼睛红红的,带着哭腔说:“Lizhe,北欧好可怕……臭鲱鱼、臭鲨鱼,还有那个酸酸臭臭的乒乓球一样的东西……”她吸了吸鼻子,眼泪掉得更凶了,“这些真的是给人吃的吗?”
夏鲤哲心里一软,从背包里掏出一瓶柠檬汽水,拧开盖子递过去:“先喝点这个,缓缓。”
清新的柠檬香气弥漫开来,阿呜小口抿着汽水,冰凉的液体滑过喉咙,让她舒服了不少。夏鲤哲摸了摸她的头发,耐心解释:“冰岛的冬季很长,以前生存环境特别恶劣,没有新鲜食材的时候,人们只能用发酵、熏制这些方法储存食物,慢慢就成了传统。”
“可是……真的好难吃啊。”阿呜还是想不通,“比英国的鳗鱼冻还可怕。”
“但你想想,”夏鲤哲看着她的眼睛,认真地说,“那时候的人如果不吃这些,就会饿死,饿死是很痛苦的。他们也是为了活下去,才不得不吃这些东西。”
阿呜低下头,小声说:“我怕疼……也怕饿……”
夏鲤哲笑了:“所以啊,这些食物虽然难吃,却藏着以前人们活下去的勇气。要不要回去试试?就尝一小口,说不定没那么可怕。”
阿呜犹豫了半天,终于点了点头。
***回到餐厅时,安娜塔西她们还在大快朵颐。阿呜深吸一口气,在夏鲤哲鼓励的目光下,拿起一小块臭鲨鱼干,闭着眼睛塞进嘴里——
下一秒,她猛地捂住嘴,冲向洗手间,一阵剧烈的呕吐声传来。
夏鲤哲无奈地摇摇头,跟过去拍着她的背。阿呜吐完后,脸色苍白地靠在墙上,苦着脸说:“我真的不行……太可怕了……”
“没关系,不吃了。”夏鲤哲递给她一张纸巾,“我们去吃松饼,刚才没吃完的。”
阿呜点点头,被夏鲤哲牵着回到座位,捧着剩下的枫糖圆松饼小口吃着。甜香的味道渐渐压过了嘴里残留的腥臭味,她这才缓过神来,看着还在吃臭鲨鱼干的三位龙族,小声说:“她们好厉害……”
窗外的雷克雅未克已经亮起了灯火,远处的火山轮廓在暮色中若隐若现。夏鲤哲看着身边终于露出笑容的阿呜,忽然觉得冰岛的“黑暗料理”或许也是一种独特的风景——它用最直接的味道,诉说着这片冰与火之地的生存故事,虽然冲击力太强,却也真实得可爱。而对阿呜来说,这场“味蕾惊魂”大概会成为北欧之旅中,最难忘的记忆之一。